と、扉を開き入ると、高い天井の下、三和土がすっと奥に伸び、
置かれた食器棚にはずらりと並べられた、骨董の食器類。
その向かいに、何枚もの障子扉がきりっと閉められ、中が客室のよう。



声をかけ、出てきてくれた暖かな笑顔のおば様に迎えられ、
靴を脱いで、障子を開け入ると…



うわあ、これは気持ちのいい、広々としたお座敷 。
高い天井には、年月培った太い梁が何本も渡され、
長テーブルがゆったりと置かれ、懐かしさ感じる居心地のいい古民家。



前の窓からは、目の前の「狭山池公園」が一望でき、
ぐるり見渡しながら、ほおっと寛ぎ初めていると、
「いらっしゃいませ」と、にっこり丁寧にお茶を出して下さり…

「…、…（＾＾）」と、何か（注文？）を待ってる様子。
「あの、品書きは…」とお聞きすると、
「今日は、お蕎麦なんですよ」と一言。

は？？と、お聞きすると、うどんの日と蕎麦の日があり、
それぞれ品書きはそれのみ、だそう。
「今日は、寒いので暖かいお蕎麦なんです」
メニューはなし？？、何だか不安を感じつつも、蕎麦なら申し分はなし、
と、（それしかないんだし）二人でお願いする事に。

待つ間も、勝手分からず妙な不安が胸をよぎる中…、



程なく、「お待たせ、しました」と、出されたお盆の上は盛り沢山。
こっ、これはうれしい、では、まずはお蕎麦をば 。



笊にはらりと盛られた蕎麦は、穀物感ある端正な細切り。



ざっくりと断たれ、ところどころに蕎麦の欠片が混ざった蕎麦は、
すぅ～っと、清々しい草のような香りが漂う 。



手繰り口に含めば、きりっと締り、しなやかな心地のいい腰加減。
噛みしめると、途端に広がる爽やかな香りが広がり、喉越し軽やか。
おっ、これは、美味しい 。



しかも、「暖かい蕎麦」と言うのは、「暖かいつけ汁」の蕎麦の事で、
横には、ほわほわと湯気を立てた、熱々のつけ汁。



早速このつけ汁に浸してみれば、この汁も又美味しい 。
上品な出汁が染み、濃すぎない汁は蕎麦の風味を損なわず、
俄か暖まった蕎麦からは、甘みがふわりと広がってくる。

うんうん、この汁にこの蕎麦、これはいいなぁ 。



中には、さっぱりとした柔らかな豚バラ肉が何枚か入り、
この豚肉の出汁の旨みが、品よく染み、葱はとろりとして甘みが濃厚。
しめじに舞茸なども入り、途端に顔がほころんでしまう。



添えられた「切り昆布」の煮物の味付けも、
家庭的のようで、一味上の、センスのいいきちんとした美味しさ。



風呂ふき大根が、これまた美味しい。



さっくりとしてとろ～り、甘み十分。
かけられた柚子味噌が又とても美味しく、



ちょんと添えられた「柚子大根」の漬け物も、絶品。



頃合い見て出された熱々蕎麦湯を見れば、これも程良く白濁し…
肉汁に注ぎ入れ頂いているうちに、心も体もほっと暖か。



横の窓からは、まだ残雪残るお庭も見渡せ、すっかり二人で大満足 。

しかも、お勘定を…と席を立つと、「お二人で1,000円です」のお言葉。
ええっ、この御膳が一人500円だったとは…。

とうれしく吃驚仰天しつつ、気さくで暖かなおば様とちょっとお話し。
成程、そうだったのか、去年「松もと」から名前を変え「弁天茶屋」にされたそう。
土日だけの営業で、うどんとお蕎麦を交互にやられているそうで、

「もうすぐカタクリの花が咲いたり、桜の時期も見事なんですよ」
「又是非来て下さいねぇ（＾＾）」
の言葉に、ぽっと心が暖まる。

ご馳走様でした～

予期しなかった、暖かなもてなしに美味しいお昼。
又、ぜひ来てみたいな、と、ふと振り返り扉の看板に目をやると、
「慕覧庭庵」…、ぼらんてい、、、…ボランティア ？

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