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    つれづれ蕎麦 
    (閉店)京王堀之内 「蕎香」 そば定食 (残念ながら閉店)
    2012年07月08日 (日) 20:47 | 編集

    昨日、休日出勤から帰って来るなり、
    「明日は疲れを取りにお風呂に行くよっ」
    との、有無言わせぬ彼の宣言。
    午前中に早々、百草園のお風呂に浸かって、私もふはぁ

    たっぷり汗もかいた入浴後は、お腹もぺこぺこ、
    「久しぶりに掻き揚げ丼の店行こうか」
    と珍しい蕎麦屋の提案に、反対するわけがナシ。

    堀之内駅すぐ目の前のお店へ、早速移動 niko.gif

    12-7-8 店

    駅すぐ目の前、さっぱりとしたロータリーすぐの路地の中に、
    楓が青々と葉を伸ばし、下げられた暖簾も同じく緑、
    清々しい夏らしい風情漂う佇まい futt.gif

    京王堀之内 「手打ちそば 蕎香」

    休日のすっかり昼過ぎ、そろそろ2時。
    こんな時間でも、老若男女のお客さんが何人もお昼を食べている、
    心地のいい、ゆったりとした和やかな空気。

    「いらっしゃいませ」とすぐに若い男性ににこやかに迎えられ、
    今日も又、奥のお座敷のテーブルに通される。

    掘りこみのテーブルは居心地よく、すぐ横の壁には、
    こちらの得意料理らしい、堂々と貼られた鰻のポスターに鰻の品書き。

    12-7-8 品鰻

    うんうん、さすがに鰻はそれなりのお値段だ…futt.gif

    と、冷たい蕎麦茶を口にし、置かれていた品書きを手にすると、

    12-7-8 品天麩羅定

    天種が壁にずらりと貼られている程、天麩羅の美味しいお店、
    「天麩羅定食」も中に挟まれ、

    12-7-8 品定食

    我々のお目当ての、「そば定食」。
    久しぶりに見れば、小丼の種類が、以前よりも増えてる…onpu.gif

    12-7-8 品そば12-7-8 品温そば

    考えてみたら、早3年ぶりだったんだ。
    と、改めて中の品書きを開き眺め…

    「せいろ」が780円となると、この「そば定食」はとってもお得。
    しかも、ここの掻き揚げが本当に美味しかったので…

    今日もやっぱり、「そば定食」の掻き揚げを選んで二人で注文 niko.gif

    12-7-8 品つまみ

    待つ間に、さらに一品料理の品書きなど開けば、
    これも美味しそうなお料理が豊富に揃い、良さそう。

    「トマトクリームサラダ」に興味しんしん、食べてみたいな…futt.gif

    12-7-8 そばきた

    などと眺めていると、思ったよりも早くお蕎麦が到着~。

    12-7-8 そば

    んっ、お蕎麦、以前に比べて、随分と細くなっている…wao.gif
    蒸篭に盛られた蕎麦は、素麺に負けない程、
    極々細く断たれ、ふんわりと盛られてる。

    12-7-8 そばあぷ

    細くてもその切り口はざっくりと立ち、穀物感が感じられ…

    12-7-8 そばたべ

    手繰れば、たっぷりと箸に絡まる超極細。
    口に含めば、ふわっとしなやかな腰があり、何より軽やか。
    空気感のある蕎麦で、細くてもくっつき合わないのは素晴らしい。

    ふわりと広がる清々しい香りに、噛みしめればほのかな甘み。
    ほお、これは以前よりも美味しくなっている…futt.gif

    汁に浸してみれば、やや平坦な醤油っぽさが強く、
    これはちと残念ではあるけれど、
    何よりも、このお蕎麦、飲んだ後にでもふわっと軽やか心地良さそう。

    と、思ったよりもしっかり量のあった蕎麦だったけど、
    するるんっと、あっという間に入ってしまい…

    12-7-8 掻き揚げ丼

    普通のお茶碗程の器に盛られ乗せられた、
    久しぶりに見る掻き揚げは、やっぱり美味しそ~う

    さっくさっくで、実に軽やか、油っぽさ全くなく、
    中の桜海老に葱に三つ葉などが繊細に揚げられ、
    かかった丼汁もぴたり、確かにこれはとても美味しい buchu-.gif

    12-7-8 いか

    添えらた「小鉢」は、「いかセロリ炒め」かな。
    しゃきしゃきっとしたセロリに烏賊が、バター醤油味で炒められ、
    これが、おっ♪と思う程美味しく…

    12-7-8 漬けも御

    「漬け物」も、きちんと漬かった美味しい糠漬け。

    これは、ここのお料理で蕎麦前なんて、楽しそう。
    夜は晩酌セットなどもあるようだし、近くの人が羨ましいな

    すっかりお腹もいっぱい満足なお昼を頂いて…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    お設え向き、帰りにはお隣のケーキ屋さんで、
    サバラン買って帰ろう~onpu.gif


    12-7-8 看板
    「手打そば 蕎香 (きょうか)」

    八王子市堀之内3-35-1  
    0426-79-5665
    11:30~15:00(日・祝~15:30) 
    17:30~23:00(日・祝~22:00)
    水曜定休 P2台


    2009年 4月 5日 「そば定食」せいろのかけ蕎麦
    2008年 5月 3日 「蕎麦定食」 掻き揚げ丼、田舎のかけ
    2008年 1月14日 「蕎麦定食」 掻き揚げ丼、田舎蕎麦
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    コメント
    この記事へのコメント
    みさんが様
    そうなんですよね…。残念に思っていました。
    すみません、閉店の追記しておきます!
    2015/04/05(日) 18:20:27 | URL | yuka #-[編集]
    閉店されたようです。
    2015/04/04(土) 12:57:58 | URL | みさんが #zKbIHRcg[編集]
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