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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「中清」 夏はカレー 南極せいろ
    2012年08月16日 (木) 22:06 | 編集

    随分久しく伺っていないような…、
    なんだかとってもご主人女将さんの顔が見たい u-n.gif

    と、ふらふらと無意識のうちに降り立った吉祥寺、
    駅を出たら…、うわっ、暑ッ…E8A68BE381A6E381AD285EE297875E29E2949B_m.gif

    昨日も暑かったけど、今日はさらに上いく暑さ。
    辿り着くまでに、溶けちゃいそう…。

    12-8-16 店

    何とか辿り着いたお店を前にしたら、ほっと肩の力が抜け、
    ああ、ああ、…懐かしい、
    日に焼けた暖簾に、年季の入ったこの佇まい futt.gif

    吉祥寺 「手打 中清」

    ガラガラッと音を立てる扉を開き入れば、
    変わらぬ落ち着いた、蕎麦屋ならではの空気に癒され、
    昼2時を回った店内には、まだお客さんが何人か。

    12-8-16 品ビア

    いつものように腰を下ろし、目に留まったのは美味しそうなビールのポスター。

    12-8-16 ビア

    喉もからから、すぐに頼んだ「プレミアムモルツ」には、
    写真と同じ、揃いの銀製グラスが添えて出される。
    キリっと冷えた、飲み口薄い銀グラスが、灼熱した体に心地いい。
    汗をかいたあとのこの一口、う~んっ、美味いっ buchu-.gif

    12-8-16 ビアあて

    お通しの、素朴な「ひじき」にしみじみとさせられ…

    12-8-16 とろろのり

    充てにお願いしたのは、「とろろの磯揚げ」。
    パリっと揚がった海苔に、中のとろろはもっちりとろん。
    ゆっくりこれを充てにビールを口にしていたら…

    「おっ、久しぶりじゃないのっ」
    と、ようやく気付いてくれたご主人に、ご無沙汰していたご挨拶。

    12-8-16 酒

    そうだったのか…と、話を聞いてくれながら、
    「ま、これを、飲んで…」
    とすっと出し、注いでくれた一杯は「不思議純米酒」。

    12-8-16 酒ラベル12-8-16 酒ラベル浦

    ほんのり甘く、しゅわしゅわっと優しく泡がはじける、微発砲。
    「新政 天蛙(アマガエル) 不思議純米酒」
    まるでサイダー、くいくいと飲んじゃいそう、美味しいナ futt.gif

    と、飲んでいれば、ぷ~んと香ってくるカレーの香り。
    奥のお客さんお二人とも、「カレー南蛮」を頼まれたようで、
    このたまならい香りに、途端に胃袋刺激させられ、

    「私も♪、南極カレーせいろの粗挽き下さいっ」

    12-8-16 カレー

    今日はお酒もそこそこに、程なく目の前に置かれたお盆。
    たっぷりよそられた、鶏肉(南極)仕立てのカレーがうれしく…、

    12-8-16 そば

    笊に盛らた蕎麦は、愛する「中清」の粗挽き蕎麦。

    12-8-16 そばあぷ

    凛々しくそそりたつ角に、ぷつぷつと盛り込まれた蕎麦の粒。

    12-8-16 そばたべ

    手繰り上げれば、蕎麦の香ばしき香りがふわ~…
    口に含めば、もちもちっとした弾力ある穀物感溢れた歯ごたえ。
    ふっくらとした蕎麦の味わいが、口に広がり、
    打ちたての今日のお蕎麦も、美味し~い love.gif

    何度か、そのままの蕎麦を楽しんで、

    12-8-16 カレーつけ

    その間にも、もわもわ匂い立てるカレー汁にとろりと浸せば、
    蕎麦屋のカレーならではの、まろやかさの中に、
    後にピリッと舌に残るスパイスが、絶妙。

    粗挽きの蕎麦は、熱々の汁に浸しても、腰をまったく損なわず、
    しかも汁に負けない力強さがあり、むしろ甘みを感じさせ…

    ん~、やっぱりこれは、たまらない、
    次に次にと、手繰る手が止められない。 buchu-.gif

    12-8-16 鶏肉

    いくつも入った鶏肉はふわりとして柔らかく、
    夢中で食べていたら、汗がじっとり。

    12-8-16 ご馳走様

    暑い夏のカレーは、まさに格別。
    バテ気味な心も体も、しゃっきりとさせられて…

    12-8-16 でんしゅ

    まあまあ、これ一杯飲んでいきなさい
    の言葉が、胸に染みいる…hanamizu.gif

    ご馳走様でした~hahha.gif

    ご主人、女将さん、ありがとうございました。
    大丈夫、お蕎麦屋さんに行けば、元気になれる…。


    12-8-16 店内
    「手打ち 中清」

    武蔵野市吉祥寺本町4-4-15   
    0422-21-2891
    11:00~22:00  
    第二水曜休みの場合多し
    基本は無休
    近くにコインP 



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    コメント
    この記事へのコメント
    ビジネスマナー様
    ありがとうございます♪
    又、遊びにきて下さい。
    2012/08/30(木) 08:09:33 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    とても魅力的な記事でした!!
    また遊びに来ます!!
    ありがとうございます。。
    2012/08/29(水) 15:29:20 | URL | ビジネスマナー #-[編集]
    …様
    いえいえ、とてもうれしかったです。
    ありがとうございます。

    はい、少しずつ、ゆっくりと…
    悲しみを抑えず、父を思い出しながら、頑張って行こうと思います。
    2012/08/21(火) 08:45:54 | URL | yuka #-[編集]
    ひめはるぜみ様
    本当に、素晴らしいお店、大事なお店です。
    暑い中で食べるカレーもいいですね♪。

    食べ物って、本当に偉大だなあ、
    と感じるこの頃です。
    2012/08/21(火) 08:44:41 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    管理人のみ閲覧できます
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2012/08/20(月) 18:32:05 | | #[編集]
    すばらしいお店です
    雑誌の吉祥寺の特集に必ず出る有名店。
    日本酒がおいしい有名店。
    で、ありながら 昔ながらの人情蕎麦屋。
    私も大好きです。

    カレー南蛮 喰いたい。
    2012/08/20(月) 18:15:39 | URL | ひめはるぜみ #mQop/nM.[編集]
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