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    つれづれ蕎麦 
    読売ランド 「はしば」 ルチン入り蕎麦
    2012年09月09日 (日) 22:41 | 編集

    桃も終わり、葡萄もそろそろ終わりに近づき、
    いよいよ秋の果物、梨の季節になってきた hahha.gif

    「梨買いに稲城に行ってみようか」と、ドライブがてらに向かへば、
    川崎街道沿いに、幾つもの露店に梨が並び、
    稲城駅近くの、あちこちの農家で軒先販売が賑わっている。
    目星をつけたお店で、梨を幾つかゲットして…、

    読売ランド駅すぐ、アメリアの前を通り過ぎようとしたら、
    車中から、目に飛び込んできた、見逃せない文字、「手打ちそば」

    あ…、ここは、前に「多磨らび」で見たお蕎麦屋さんだ hahha.gif
    こんなところにあったとは…

    12-9-9 店

    こんな偶然見逃せない、今日のお昼はここに決定 niko.gif
    アメリアさんでお買いものをする予定で車を停め、お店へと。

    読売ランド前 「手打蕎麦 はしば」

    12-9-9 品かべ

    「おっ、『姜焼き丼』がある!♪」と、
    壁に貼られたランチの品書きに、彼が即効反応するが、
    残念、これは、平日のお昼限定みたい 。

    「多磨らび」で見ただけ、それ以外の予備知識の無いお店、
    どきどきしながら扉を入れば、うんうん、なかなかいい感じ niko.gif

    黒を基調とした広々とした店内は、気さくな和食店の雰囲気。

    入ればすぐ、にこやかな笑顔で迎えてくれる花番さんも好ましく、
    昼すぎても、ほぼ席の埋まっている様子を見ると、
    この辺りで、人気のお蕎麦屋さんのよう futt.gif

    12-9-9 お茶

    ぐるり眺め、掘りこみの小上がりに腰を下ろし、
    すぐに出された、冷たい蕎麦茶を口にすれば、これが美味しい onpu.gif

    12-9-9 品そば

    うんうん、いい感じ、いい感じ futt.gif「孤独のグルメ」っぽく…
    早速置かれた品書きを手にし、開けば…

    おっ♪、「冷かけ」が、しかも「すだち」の冷かけがある♪

    12-9-9 品そば2
    12-9-9 品トマト

    さらに、暖かい蕎麦の品書きには、これも気になる「イタリアントマトそば」。
    どちらもものすご~~く興味惹かれたが、
    やはり…、まずは「せいろ」にするべきか…

    12-9-9 品新メニュー

    と吟味していると、彼は「新メニュー」をしかと眺め、
    「肉汁せいろ」にきめたよう。

    12-9-9 品料理12-9-9 品温そば

    じっくりと悩みつつ…、何故かふと頼んでいた、

    12-9-9 そばきた

    「とろろせいろ」が程なく到着。

    12-9-9 そばあぷ

    んっ?、なんてなんて鮮やかな緑色 wao.gif

    これは…、例の「クロレラ」入りなのかしら?
    …と顔を寄せれば、強くはないがきちんと感じる蕎麦の香り。

    12-9-9 そばどあぷ

    角はピシと断ち、やや平打ちの蕎麦は艶々と輝き、
    「手打ち蕎麦」の面持もしっかり。

    口にすれば、しっかりとした腰が気持ちよく、
    噛みしめていけば、じわりじわりと甘みが広がる。
    うんっ、これは…、なかなかどうして、美味しいよ hahha.gif

    12-9-9 そばたべ

    添えられたとろろに汁を混ぜ頂けば、とろろも美味しい。
    甘めの汁がとろろに蕎麦に合い、ずるるっ、ずるるっ…
    と、するすると喉を落ちて行く。

    12-9-9 うどん

    一方、彼に届いたたっぷりの饂飩も…、

    12-9-9 うどなぷ

    艶々輝き美味しそう hahha.gif

    12-9-9 肉汁

    肉汁には、豚バラ肉がたっぷりと浮かび…

    おっ、これ旨いっm001.gif
    との彼の言葉に、早速交換して食べて見れば…

    12-9-9 うどんたべ

    しこしこつるつる、うんうん、うどんも美味しい futt.gif
    さらに、このつけ汁「豚汁」が実に美味しく…

    12-9-9 そば肉汁

    蕎麦にも絡め食べて見れば、これっ、美味し~いっlove.gif
    肉は脂身多めで苦手だけれど、豚の旨みが染みた汁が実に美味しい。

    12-9-9 店内3

    後は、二人無言で夢中で手繰り、
    そっと出された、程良く白濁した蕎麦湯もたっぷりと頂き、ほおっと futt.gif

    ちょこちょこお茶のお替りを注いでくれる、丁寧な応対もうれしく、
    二人満足でお勘定をと席を立てば、
    「ありがとうございました~」
    とあったかな笑顔のご主人(かな?)が出てきて下さり…

    どこの蕎麦がお聞きすると、北海道の蕎麦だそう。
    「あの緑色、すごいですね!」
    と気になり、ついつい聞いてみれば・・・・

    「あ、あれは、ルチン粉を入れて打ってるんですよ」
    との、初めて聞いた「ルチン粉」の存在。
    クロレラと同じ緑色だそうで、「眼にいいんですよ♪」だそう。

    眼の悪い私には、これは願ったり。
    蕎麦は外一で打たれているそう。

    熊さんのようなあったかな雰囲気のご主人にも、親しみ感じ…、
    これは…是非、気になる「イタリアンそば」も食べたいな niko.gif



    12-9-9 品お店情報
    「手打蕎麦 はしば」

    稲城市矢野口2287
    042-378-2868
    11:30~15:00 / 17:00~21:00
    水曜定休
    禁煙


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    コメント
    この記事へのコメント
    うり様
    はい、そんな感じ(^^)。もっちとした腰があり、なかなかよかったです。
    Pは、お店の横に一台分だけあったみたいですが、あめりあさんに借りちゃって、帰りにお買いものしましょう~(^^)
    2012/09/14(金) 09:36:43 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    読売ランド前ときちゃ、近いうちに伺わなくては!
    色もいいし、観た感じではもっちり弾力系っぽい感じですがいかがでしょう?
    2012/09/13(木) 11:49:21 | URL | うり #-[編集]
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