つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「まつや」 吉祥寺店春限定 「芹のあんかけ」
    2013年03月04日 (月) 20:00 | 編集

    季節限定の「くさ切り」「さくら切り」「柚子切り」は、
    これまでに、頂いてきたけれど…

    これは知らなかった。
    昨日、友人が食べて来たという、「芹のあんかけ」bikkuri.gif

    聞けば4月までの限定メニューで、
    しかも、神田には無く、吉祥寺店だけのものだそう。
    芹は大好き、これは是非とも食べなくちゃ hahha.gif

    13-3-4 店

    夕方に近づきどんよりとした雲が広がり、寒さが募ってきた夕暮れ、
    暖まりそうなそのお蕎麦を、食べて帰ろう niko.gif

    吉祥寺 「神田まつや」吉祥寺店

    13-3-4 品店前

    お店へ入ろうとすると…、おっ♪

    「お好きなところのどうぞ~」の明るい花番さんの声に迎えられ、
    空いていたテーブルに腰を下ろし、顔を上げれば…

    13-3-4 品セリ

    再び おっ♪
    ここにも、「芹のあんかけ蕎麦」の品書きが。
    何故、これまで気付かなかったんだろう…hatena.gif
    入口に置かれていた品書きには、限定20食の文字、

    ぬる燗一合注文がてら尋ねれば、まだあるそう hahha.gif
    お声かけで後ほど、と伝え…

    13-3-4 酒2

    程なく出された熱燗を口にしつつ…

    13-3-4 品つまみ

    毎回「お新香」なのも、芸がないか ase2.gif
    早く、神田では出されている「鶏わさ」復活してほしいなあ…

    13-3-4 板わさ

    とお願いしたのは、「わさびかまぼこ」

    13-3-4 板わさたべ

    瑞々しい山葵を添え口にする熱燗、…いいなぁ。
    これぞ、日本人ならではの醍醐味 futt.gif

    しばし、この何とも言えないゆるゆるとした空気の中、
    しっぽりと寛がせて頂いて…

    13-3-4 セリ

    お声かけしてお願いした、初めて頂く「芹のあんかけ」

    13-3-4 セリあぷ

    これはうれしい、かき玉だ hahha.gif
    その上にはらはらと散った芹は青々として瑞々しい。

    13-3-4 セリ汁

    早速蓮華で汁を口にすれば、ん~美味し~いっ love.gif

    芹好き、かき玉好きにはたまらない、
    やわらかなとろみに卵ふわりふわり、
    口にした途端に、パっと広がる芹の清涼な香りに味わい。

    何度もこの、餡汁を口にし堪能した後で…

    13-3-4 セリ食べ

    ようやく中の蕎麦を手繰れば、
    熱々餡がとろりと絡まる蕎麦は、心地のいい腰を残し、
    芹に蕎麦、さらに円やかなかき玉餡。
    ん~っ、これは美味し~い buchu-.gif

    夢中で手繰るうちに、じわりじわりと額に汗が滲みながら、
    気付けば、無心で汁まで飲み干し、完汁~。

    ご馳走様でした~hahha.gif

    これは、毎年忘れず食べたいな。
    さて…、デザートに、
    下の「北海道展」で、ソフトクリームを食べてこっと futt.gif




    13-3-4 ご馳走様「神田まつや」吉祥寺店

    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    定休日:東急デパ-トによる


    2013年 1月28日 傷心に鴨にも縁なく「月見そば」
    2013年 1月10日 「お新香」に「小海老天そば」
    2012年11月14日 「玉子とじそば」
    2012年10月21日 「きつねそば」
    2012年 8月23日 「冷きつねそば」
    2012年 6月27日 「小鉢そば」
    2011年 6月11日 「大車海老天ぷらそば」
    2012年 4月11日 「山菜そば」
    2012年 2月13日 「鰊そば」
    2011年12月27日 「焼き海苔」で熱燗、「たぬきそば」
    2011年 8月22日 「かしわ南蛮」
    2011年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2011年 4月21日 「なめこそば」
    2011年 1月 7日 「親子南蛮そば」
    2010年11月 8日 「おかめとじそば」
    2010年 8月31日 「山かけそば」
    2010年 7月28日 「盛り合わせ天もり」
    2010年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2010年 5月10日 「天南そば」
    2009年11月 5日 「傷心でカレー南蛮」
    2009年 8月11日 夏限定「おろしそば」
    2009年 5月26日 「冷したぬきそば」
    2009年 3月 3日 「草切り」
    2009年 2月20日 「かき玉うどん」
    2008年12月22日 「おかめそば」
    2007年 5月15日 「かき玉そば」
    2006年12月15日 「柚子切りそば」
    2006年 7月15日 「小海老天もりそば」
    2005年12月21日 「たぬきそば」
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