早速、行列の後ろに並べば、



先日、東京麺類協会と女子栄養大学との共同開発したメニュー
「ヘルシー野菜と豚のしゃぶしゃぶそば」も品書きにあり、



厨房の中では、本場の職人さんが忙しそう。



せっかくの機会、頂いたのは「豚しゃぶそば」



たっぷりの茹でキャベツに人参、千切りじゃがいも、
メイン（？）のしゃぶしゃぶ豚肉もたっぷり盛られ、
さっと回しかけられた胡麻だれ。



うんうん、お蕎麦もきちんと美味しい 。
これが都内のお店でいよいよ出されるんだなあ…

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緊張のあっというまの一時間。

見に来て下さった皆さま、
本当に、本当にありがとうございました～

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