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    つれづれ蕎麦 
    竜王 「鳥兎」 昇仙峡麓のステキ蕎麦屋
    2013年07月31日 (水) 22:06 | 編集

    法事が終わり、心身共々なんだか疲れ…
    昇仙峡でも見に行こうか、
    と急遽決めたプチトリップ、心を癒しに、山梨へ futt.gif

    ぎらぎらと照る太陽の下、むしむし暑い山梨に到着し、
    昇仙峡途中にあるお店で、お昼を食べよう niko.gif

    13-7-30 店前

    竜王駅程近くの長閑な通りに面して、思わず通り過ぎてしまった、
    あまりにさりげなく佇むお店。
    すっきりとした白壁に、小さな看板だけが目印。

    13-7-30 店

    Uたーんして車を停めれば、
    一見蕎麦屋とは分からない、モダンな素敵な邸宅。

    13-7-30 店ドア

    入口へと階段を上ると、これもシンプル、
    暖簾などない、上品な白木の扉だけが目の前に futt.gif

    甲斐市 「そば工房 鳥兎 - とと - 」

    ちょっと秘密のお店のようで、わくわくしながら扉を開くと、
    待っていてくれたかのように迎えてくれてる、ご主人に女将さん。

    一見、頑固そうなご主人にひるんだが…、
    「いらっしゃい、どうぞ~」と奥様が頬えんで下さり、
    入って見れば、わあ、なんって素敵な空間 hahha.gif

    珪藻土塗り壁に、アンティーク調テーブルに椅子。
    柔らかく空間を満たす、照明に心地良く流れるジャズBGM。

    13-7-30 店内

    すぐに出された蕎麦茶を頂き、思わずぐるりと見渡せば、

    13-7-30 キルト富士13-7-30 キルト昇仙峡
    13-7-30 キルト二つ13-7-30 キルト薔薇

    壁のあちこちに飾られた、様々なキルトのタペストリー

    居心地のいい、シックなカフェのような空間にほっとし、

    13-7-30 品

    品書きを開き眺め…、
    二人で「もりそば」に、「天麩羅盛り合わせ」を添え注文 niko.gif

    13-7-30 天麩羅裏

    「お野菜すべて、裏で作ったものなんですよ~(^^)」
    と程なく奥様が置いてくれた天麩羅は、盛りだくさん。
    モロヘイヤに人参の葉、

    13-7-30 天麩羅

    茄子にズッキーニ、舞茸、ピーマン、才巻き海老。
    どれも二つづつ盛って下さっているのもうれしく、
    カラリっと揚げられた野菜が、とても美味しい hahha.gif

    13-7-30 そばきた

    つまみ始めたところで、お蕎麦も到着。

    13-7-30 そば

    おっ、これは美味しそう hahha.gif
    北海道と長野の粗挽きをブレンドして打たれたそうで、

    13-7-30 そばあぷ

    ざっくりと断たれた角に穀物感溢れ、
    ぽつぽつと蕎麦の欠片が散り輝き、瑞々しい

    13-7-30 そばたべ

    手繰り上げれば、ふわ~り広がる爽やかな蕎麦の香り。

    口にすれば、しなやかで心地のいい腰があり、
    噛みしめれば、くくっと濃厚に込み上がる香ばしさ。
    深くカカオのような味わいが口を満たし、これは美味しい love.gif

    13-7-30 そば汁と

    しかも、添えられた汁が素晴らしい
    円やかに染みた出汁の旨みに、ふっと優しく鰹が香り、
    蕎麦の風味を引き立てる。

    山梨にこんなお店があっただなんて…
    嬉しく、夢中で手繰っていると、

    一言、二言、と話しかけて下さったご主人は、
    お話ししてみれば、実はお話し好きな方 niko.gif

    ここで使っている野菜は、すべて自家栽培の無農薬だそうで、
    「是非、今度蕎麦ピザも食べてみて下さい」
    と、奥様も含め、お料理からお蕎麦の話…

    さらに、昇仙峡の見どころなども教えて頂き、
    とても楽しいひと時に futt.gif

    ご馳走様でした~hahha.gif

    山梨に又一軒素敵なお店に出会えた事がとてもうれしく、
    蕎麦ピザも是非、次回は食べてみたいな futt.gif



    13-7-30 店看板
    「そば工房 鳥兎」

    山梨県甲斐市中下條1003-1
    090-5397-8840
    11:30~14:00 / 18:00~21:00
    日曜・木曜定休
    禁煙
    P有り





    13-7-30 景色

    お店を後にし車を走らせ、緑青々とした長閑な景色を眺めていれば…

    13-7-30 昇仙峡看板

    あっという間に、昇仙峡の入口に niko.gif

    13-7-30 昇仙峡

    絶壁の見事な景色に見とれ、
    滝を見たりと散策し(手ぶらで行ったので写真ナシ~m002.gif)、

    山梨ワイン王国で試飲をしたり、

    13-7-30 水晶113-7-30 水晶2

    そして、昇仙峡と言えば、何より、パワーストーン水晶。
    「昇仙峡ストーンハウスアトランティス」
    で美しい宝石でたっぷり目の保養に、
    幸せもらえるように、ささやかなお買いもの niko.gif

    13-7-30 山から

    昇仙峡から下りる道のりには、
    眼下に、甲府の街並みが広がり、うっとり…futt.gif

    さて、今夜は湯村温泉で、のんびり湯ったり~

    13-7-30 犬

    おまけ niko.gif
    昇仙峡にいた、狐に似た、野生(?)のワンコ、カッコイイ!

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