ほぼ、十数年ぶりに暖簾を潜るお店は、
記憶の中と変わらない、清潔感漂う、落ち着いた品ある店内。

そろそろ２時になろうとする時間でも、８割方席が埋まる中、
真ん中の大テーブルの一角に通され腰を下ろし…



まずは…、久しぶりのお店、
以前は、まだ頼めなかった、蕎麦前を 。



陶器のグラスに注がれた、高知のお酒「亀泉」。
添えて出された「田舎そば」の揚げ蕎麦が、とても香ばしく、



カリカリつまみながら、一品料理の品書きに、



蕎麦料理、…さらに、さすが老舗蕎麦屋、
「鶏焼き重」や「鴨焼き重」などご飯物も揃ってる。



中から選んだ「お新香」は、
漬け具合ぴたりの、胡瓜に大根、人参の糠漬けに、
風味のいいごぼうのかえし漬け、どれもがとても美味しい 。

花番さんの応対も感じ良く的確、
久しぶりだけど、ここもいいお店だなあ、
居心地もよく、しばし寛がせて頂いて…。



お蕎麦は何を頂こう 。
冷たい蕎麦に暖かい蕎麦、豊富にそろう種物に、



別に挟まれた「季節のおすすめ」。
久しぶりのお店、「せいろ」も頂いてみたいけど…
この、「梅冷汁そば」が、ちょっと気になり、



お願いした「梅冷汁そば」。



涼しげな硝子の器を見れば、これは美味しそう！。
てっきりぶっかけかと思っていたら、冷かけだ 。

しかも蕎麦を飾るのは、胡瓜にオクラ、茗荷に浅葱、
削り節に刻み海苔、貝割れの間には、南梅高 。



早速蓮華で汁を掬えば、ん～、美味しい…。
鰹の風味がふわり広がる、すっきりとして円やかな、
きりっと冷えた、味わい深いかけ汁。



幾度が汁を味わい、蕎麦を手繰れば、
仄かに甘皮の片鱗が透け見え、きりっとして風味豊か。
噛みしめれば、じわじわ香ばしさと甘みが広がり…

その腰、味わい、申し分以上、美味しい



茗荷と共に楽しんだり、



オクラや貝割れと楽しんだり、



途中で、南高梅を崩していけば、
甘酸っぱい梅の風味が途端に広がり、これはたまらな～い

すっかり夢中になり手繰っていたら、あっという間。
お蕎麦も美味しく、汁も美味しい、
梅の酸味で、食べ終えたらしゃきっと爽快 。



汁すっかり飲み干して…



猪口を添えてくれたのもうれしく、
ナチュラルな熱々蕎麦湯で余韻に浸り…

ご馳走様でした～

ここが沿線にあったらいいのになあ、などと思いながら…、
又、是非、訪れます 。

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