つれづれ蕎麦 
    青梅 「春日野」 圏央道入口で美味しいお蕎麦
    2014年03月29日 (土) 21:05 | 編集

    先週末、青梅から圏央道に入る前に見かけた、
    「石臼挽き手打ちそば」の目立つ大きな看板。
    しかとした立派な文字が心に残り…

    青梅の美味しい玉子を買いがてら、お昼を食べに行ってみよう niko.gif

    青梅IC出口の看板の矢印に従って、
    休日の、殺風景な工場が並ぶ路地を入っていけば、

    14-3-29 店よこ

    程なく、すぐ目に留まる「手打そば」と書かれた看板に…、

    14-3-29 店

    大きな水車の歯車が入口横に置かれた、
    すすけた屋根に、年季の入った、昔ながらの街蕎麦屋。

    一瞬、ここが…?石臼挽き手打ち
    と疑わしい気持ちにかられたが…

    14-3-29 打ってる

    あっ、横の窓の中では、ご主人がまさに蕎麦打ちしてる hahha.gif

    青梅市今井 「石臼碾き蕎麦 春日野」

    不安半分、期待半分、扉を開けば、
    すっきりとテーブルが並んだ、素朴だが清潔感漂う店内。

    迎えてくれた花番さんの応対もとても気持ち良く、

    14-3-29 品壁214-3-29 品壁

    壁のあちこちには、達筆で書かれた幾つもの品書き半紙。

    14-3-29 品壁なす14-3-29 品壁天丼

    「こちらからでも、品書きの中からでも選んで下さい(^^)」
    とお茶を出して下さり…

    14-3-29 品蕎麦温14-3-29 品蕎麦冷

    ようやく置かれていた品書きを開いて見れば、
    冷たい蕎麦に暖かいお蕎麦、

    14-3-29 品うどん14-3-29 品天麩羅

    冷たいうどんに、暖かいうどんに加え、
    すらりと並ぶ野菜の天種は、どれも一品70円。

    壁を眺め、品書きに目を落としと、あれこれ迷い、
    餅好き彼は「雑煮うどん」に決め、
    私は「小海老天付きせいろ」に落ち着き、ようやく注文 。

    14-3-29 品酒

    待ちながら改めてぐるり見渡せば、
    打ち場の窓には、ずらりと貼られたお酒の品々。
    しかも安いっ、これはいいなあ hahha.gif

    14-3-29 石臼2

    しかも…、その窓の裏には、立派な石臼が確かに鎮座。
    こ、これはもしや…、と期待に胸膨らませてると、

    14-3-29 そばきた

    程なく、お蕎麦にうどんが到着~。

    14-3-29 そばあぷ

    おっ、これはいいっ、実に美味しそうな佇まい hahha.gif
    角はきりりと穀物感溢れ、ほのかに粒の陰影透け見える。

    14-3-29 そばたべ

    手繰り口にすれば、きりっとした腰があり、
    喉越しは軽やか瑞々しく、蕎麦の良さ十分 hahha.gif

    香り風味は強くはないが、
    添えられた醤油味まろやかな汁は、蕎麦の風味を引き立て、
    思いがけずの蕎麦に、途端にうれしくなってしまう。

    14-3-29 天麩羅

    ちょんっと小鉢に添えられた小海老天は、薄衣。

    14-3-29 天麩羅たべ

    さくっと音が立つ程軽やかに揚がり、
    中の小海老もぷりぷり美味しい niko.gif

    14-3-29 うどん

    一方彼の「雑煮うどん」は、まさに「お雑煮」、
    香ばしく焼かれたお餅が二つ盛られ、

    14-3-29 うどん鴨

    さらに、厚めの鴨肉も2切れ入り、彼はうれしそう。

    14-3-29 うどんたべ

    「お、この汁美味しい…」
    とつぶやく彼の言葉に、途中で交換してみると…

    はぁ~、このかけ汁、確かにいいなあ futt.gif
    昆布に鰹の出汁が優しく染みた、すっきりとした柔らかな味わい。
    中のうどんも、硬すぎず程良い腰に喉越しもよく、
    うんうん、うどんも美味しいな。

    14-3-29 蕎麦湯

    頃合い観て出された蕎麦湯は、立派な南部鉄瓶で。
    さらさらとした熱々の蕎麦湯が美味しく、
    たっぷりと頂いて…futt.gif

    ご主人、奥様、お嬢さん、
    家族経営での営んでいる、ほのぼのとした温かみ溢れる良さに、
    我々までなんだかほっと心暖まり…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    14-3-29 割引

    帰り際には、割引券まで頂いて…
    「これは、又来ようか」
    車に乗り込み言う彼の言葉が、何だかとってもうれしいな niko.gif


    14-3-29 店正面 
    「石臼碾き蕎麦 春日野」

    青梅市今井3-2-4
    0428-33-6318
    11:00~18:00
    火曜日定休
    P3台ほど(店横)



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    コメント
    この記事へのコメント
      えー、こんな外観の店、ぜったい入りませんよー。
    でも、日本酒の品揃えとその安さ、ただ者ではないですね。
     でもこんな場所、車じゃなきゃ行けない=飲めない。無意味。
    2014/04/08(火) 23:41:19 | URL | gun #nEx7PFYA[編集]
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