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    つれづれ蕎麦 
    高井戸 「休日や」 お休みの日だけの、蕎麦のあるCafe
    2014年05月17日 (土) 16:55 | 編集

    お休みだけど彼は仕事に出かけ、1人残されたけど…、
    風は爽やか清々しく、いいお天気。
    何よりも…、今日は「休日」 niko.gif

    神田川沿いをぷらぷらとお散歩しながら…、

    川1

    お休みの日だけのお蕎麦を食べに行こう niko.gif

    14-5-17 店

    神田川から上った、瀟洒な家々の並ぶ住宅の中に、
    ちょこんと立つ、猫のオブジャがお出迎え。

    14-5-17 入り口

    螺旋階段を登った先に、木々に覆われた、
    休日のひと時を寛げる空間が、扉を開いて迎えてくれる futt.gif

    高井戸 「蕎麦のあるcafe 休日や」

    名前の通り、開いているのは、休日のみ。

    久しぶりに入った店内は、
    暖炉のある山小屋ロッジ風、解放感溢れた素敵なリビング。

    大きく取られ窓から優しく入り込む、陽光に、
    開け放たれた扉からそよいでくる心地のいい薫風 futt.gif

    通されたカウンターの椅子に腰を下ろした途端に、
    ほっと寛ぎ、しっぽりと馴染む居心地の良さ。

    14-5-17 品酒

    はぁ~、やっぱり、ここにきてよかった…
    しみじみ感じながら、品書きを開き、

    14-5-17 品小鉢

    早速お願いした、岡山のお酒「純米竹林」(800円)に、
    「今日の小皿料理」の「季節の野菜の揚げ浸し」(400円)

    14-5-17 品ガレット14-5-17 品ソフト

    もちろん「Cafe」なので、コーヒーに抹茶などもあり、
    これも食べてみたいな、2種類の蕎麦粉のクレープ「ガレット」。

    眺めていれば、程なく届く、

    14-5-17 酒きた

    お酒に、本日の「季節野菜の揚げ浸し」

    14-5-17 酒

    しみじみと眺めてしまう、美しいガラスの酒器。
    バイオレットも美しかったけど、グリーンも素敵。

    14-5-17 小皿

    しかも、小鉢の中も、彩よく種類様々。

    ほっこり甘い南瓜に、味濃い牛蒡、
    しゃきしゃき隠元に、とろりとした茄子にパプリカ、
    しめじに、しゃくしゃくのズッキーニ。

    それぞれの野菜は食感も味わいも異なり、
    ひとつひとつ口にする毎に楽しく、
    携えた文庫本を開き、長閑な午後のひと時を楽しんで…futt.gif

    14-5-17 品そば

    ここでのお蕎麦は、「しろ」と「くろ」の二種類。
    いつも「くろ」だったので、今日は丸抜き「しろ」にしよう niko.gif

    14-5-17 汁

    頼めば、「辛味おろし」の薬味にもり汁が出され、
    そっと舐めてみた汁は、鰹出汁ふわっと広がり、まろやか。
    実に美味しいもり汁で、残りのお酒を飲み干せば…

    14-5-17 そば

    溝のついた白磁のお皿で、お蕎麦が到着。

    14-5-17 そばあぷ

    なんて凛々しい、美しき佇まい
    角はキリっと鋭利に立ち、透明な粒がびっしり。

    14-5-17 そばたべ

    北海道「キタワセ」、十割蕎麦。
    手繰り上げれば、清々しく淑やかな穀物の薫りが立ち、
    ピシっと〆られた、しっかりとした腰が気持ちいい futt.gif

    手繰る毎に、ふっくらとした芳ばしさと甘みが広がり、
    じわじわと次第に、その風味は濃くなり…、
    ん~、これは美味し~い love.gif

    「くろ」もとても美味しかったけど
    もしかしたら「しろ」の方が好きかも hahha.gif

    そのまましばし味わい、汁にそっと浸し、
    さらに辛味おろしを加え絡め…と、あっという間。

    14-5-17 蕎麦湯

    タイミングよく、「熱いのでお気を付けて下さい」
    と出された蕎麦湯は、たっぷり入った鉄鍋で。

    14-5-17 蕎麦湯そそぎ

    蕎麦が豊かに染みた蕎麦湯が又美味しくて…
    もり汁の美味しさを、たっぷり堪能 futt.gif

    心地のいい空間で、美味しいお蕎麦に大満足。
    素敵な「休日」のひと時に…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    また、「お休みの日」に、ほっこりとしに、
    今度は、ガレット、食べてみようかな niko.gif

    14-5-17 猫
    蕎麦のあるcafe 「休日や」

    杉並区高井戸東2-22-28
    03-3303-8501
    11:00~20:00
    平日休み
    禁煙


    2012年 3月18日 「ひじきの梅煮」に「もりそばのくろ」
    2011年 9月10日 「杉田豚のしょう油煮」で冷酒、「もり(黒)」
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