三鷹 「多加はし」 三代目 手打に変え新規オープン

2014/06/10/20:54  [東京都下の蕎麦]三鷹市・三鷹駅 画像あり

三鷹駅南口の端に、昔からあった街蕎麦屋が、
この春リニューアルと共に、3代目が引き継ぎ、
手打ちの蕎麦に変えたと教えて頂き…

三鷹に又、手打のお店ができたとなったら、
それはじっとしてられない、行ってみよう hahha.gif

14-6-10 店

南口のバス通りからすぐの路地沿いに、
一見蕎麦屋とは思えない、
白壁に赤い看板の、オシャレなカフェ風佇まい。

14-6-10 店前品

入口横には、外からも見える打ち場があり、
扉の前には、お得なランチのお品書き niko.gif

三鷹 「蕎麦酒肴 多加はし」

まだ新しい打ち場を眺め、扉を押し入れば…
まっ白な壁に、椅子には真っ白なカバーが掛けられ、
明るくオシャレな、ワインバーのよう。

14-6-10 酒瓶

カウンタの前には、お酒の瓶ががずらりと並び…
眺めていると、すぐに迎えてくれた花番さんは、
にこやかで気持ちのいい、慣れた応対 futt.gif

「お好きなところにどうぞ~」、
のお言葉でテーブルに腰を下ろせば、

14-6-10 品酒

置かれた品書きには、「本日の地酒」に、

14-6-10 品燗酒

さらに、リーズナブルな「本日の燗酒」。

「雪のようにさらさらとした喉越し」の文句に惹かれ、
早速、「雪」を一合お願いすると、

「今日のランチセットの丼は、カレー丼です(^^)」 と花番さん。

14-6-10 品ランチ

「それと、お酒にだったら…、これもお薦めです(^^)」
とにっこり薦めてくれたのは、「ランチ御膳」

初めてのお店、
蕎麦に天麩羅、お料理を、一度に味わえるのは、確かにうれしい。
…と、お薦めに従いこれに決め、

「お蕎麦はお声かけ」の注文もスムーズ、
うんうん、いいなあ futt.gif

14-6-10 酒

注文すませ、程なく到着したぬる燗は、
さらりと飲み口軽く、飲み飽きしない美味しいお酒。

14-6-10 酒あて

しかもお通しの小鉢がたっぷり。
野沢菜山葵漬けに鶏ささみが和えられ、これが美味しい hahha.gif

つまみつつ、定番品書きの綴りを開けば…

14-6-10 品一品

居酒屋並みに豊富な、手頃な値段の一品料理に、

14-6-10 品ご飯

丼などのご飯もの、

14-6-10 品冷そば

冷たい蕎麦には、季節メニューの、
「冷し坦々つけ蕎麦」や、「夏野菜のじゅれ蕎麦」などもあり、

14-6-10 品温そば

暖かい蕎麦には、「うどん」の他に「きしめん」も bikkuri.gif
さすが、老舗街蕎麦屋、
この豊富な品書きを眺めていると…

14-6-10 ランチきた

「お待たせしました~」と、「ランチ御膳」のお料理到着。
わあお、これは豪華っ hahha.gif

14-6-10 天麩羅

南瓜に茄子、ヤングコーンにインゲン、
椎茸に珍しい蕪の、天麩羅盛り合わせ。

衣さっくり軽く、うんうん、この天麩羅、なかなか futt.gif

14-6-10 三品

三点盛りは、蕗煮に、漬け物、出汁巻き玉子。
しっとりと味の染みた蕗が美味しい。
これは…、煮物料理、期待しちゃうな niko.gif

たっぷりのお料理にお酒一合はあっという間。
お声をかけてお蕎麦も注文~。

14-6-10 そば

頼めば程なく、出された蕎麦は、小ぶっかけ蕎麦。

14-6-10 そばたべ

早速手繰れば、おっ、これはいい hahha.gif
キリっとしたしっかりとした腰があり、喉越し軽やか。

特別な蕎麦、というのとは違う、
きっと毎日食べても飽きない、食べやすさ。
さらりとした汁に浸り、蕎麦の風味もきちんとあり、
うんうん、お蕎麦、美味しいよっ hahha.gif

すっと出された蕎麦湯はさらさら熱々、
一緒に暖かいお茶も出して下さる、心遣いもうれしく…
小ご飯もお新香で頂いたら、お腹いっぱ~い。

ご馳走様でした~hahha.gif

お店をでれば、打ち場で若主人が追い打ちを始めてる。

居心地もよく、応対も丁寧にこやか、
創業64年の蕎麦屋の良さもそこかしこに感じれ…
しかもお昼はゆっくり3時までに、土曜日曜は中休みなし。

ゆっくり蕎麦前を楽しみに、
誰かを誘って来てみたいな futt.gif



14-6-10 看板
「蕎麦酒肴 多加はし」

三鷹市下連雀3-43-31
0422-43-0528
11:00~15:00 17:00~21:30
11:00~21:30(土日祝)
水曜定休
禁煙


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