つれづれ蕎麦 
    つくば 「いちい」 畑の中で、金砂郷常陸秋そばにうっとり。
    2014年08月15日 (金) 17:58 | 編集

    早くも3年目になるお盆、今年も実家に帰省し…、
    覚悟はしていたけど、高速道路は、絶賛渋滞中~車・く~1

    ふ~うっと、さすがに彼も溜息、
    「筑波辺りに行きたいお店、ある?」。
    あるよっ、あるよっ、いくらでもあるよっ hahha.gif
    「じゃあ、ここで下りて、昼食べて行っちゃうかあ」

    思いがけずの提案に、すぐ思いついたのは、
    今月の「男の隠れ家」に出ていたお店。
    何となく今まで行ってなかったけど、そこに行こうっ onpu.gif

    土浦桜ICからつくば学園都市を抜け、
    辺り一面広がる、長閑な田畑の景色の中に、

    14-8-14 看板

    ふっと現れる、田んぼの中に立つ看板。

    14-8-14 店

    緑青々とした田んぼに囲まれて、
    高い天井の三角屋根、山小屋風お店がぽっこりと佇んでいる。

    茨城つくば市 「手打ちそば いちい」

    広々とした駐車場に車を停め、入口へと向かえば…

    14-8-14 店前

    店先には、ブルーベリーにじゃがいも、玉葱にオクラなど、
    どれも100円との、朝採れ野菜。

    柔らかそうな新鮮オクラを、持って行こっ。
    と、チャリンとコインを入れて、扉を開くと…

    す~っと高い高い天井に、木々の温もりたっぷりの心地のいい空間。

    14-8-14 店内

    奥にはゆったりとした、居心地のよさそうな小上がりもあり、
    入口すぐのテーブル席を選び腰を下ろせば、

    14-8-14 窓

    横の窓からは、心和む、日本の田舎の風景。
    すぐに出されたお茶を頂き、品書きを開き…

    14-8-14 品そば

    初めてのお店、やっぱり「せいろ」にしよう、
    でも、「青森県産大和芋」のとろろも、ちょっと気になるなあ。

    14-8-14 品ご飯

    さらに幾つも並び、ご飯ものも充実し、

    14-8-14 品セット
    14-8-14 品セット2

    お昼のセットもいくつもあるよう。

    14-8-14 品夏1

    「夏のおすすめ」の、「トマトせいろ」や、「ひやかけ」も気になるけれど…
    やっぱり、そのままの蕎麦をまずは食べたい niko.gif

    14-8-14 品とろろ

    …と、これはいいな、「とろろランチ」。
    「とろろ」も食べられるし、「美味しい豆腐」もつく
    ようやく、私はこれに決め、

    14-8-14 そばきた

    「あんまり腹減ってないなあ…」(そりゃ、車中でポテチ1袋完食すりゃあ)
    と彼は、「胡麻だれそば」

    14-8-14 そばあぷ

    金砂郷の常陸秋そば、自家製粉、外二蕎麦。
    見るからにざっくりとした表面の穀物感溢れた姿は、
    見ただけで分かる、これは絶対に美味しいっ ドBF6F~1

    14-8-14 そばたべ

    手繰り上げれば、ふわ~っと広がる、ふっくらとた穀物の香り。
    ぎゅっと詰まった、「蕎麦」をしっかりと感じる腰があり、
    甘く香ばしい、大地の恩恵、穀物の風味が口に流れ込む。

    くぅう、すごくすごく美味しいっ love.gif

    しばしそのまま手繰り、もり汁浸せば、この汁が又とてもいい。
    出汁まろやか雑味ない辛口の汁で、
    浸した蕎場はさらに旨みが引き立つ。

    な、なんで今まで来なかったんだろうっ
    途端に悔やまれてしまう程…love.gif

    14-8-14 薬味

    しかも、葱は芯を取ったひと手間がかけられ、
    山葵も瑞々しくフレッシュ。

    14-8-14 胡麻汁

    途中で交換した、彼の胡麻だれで手繰れば…

    14-8-14 ごまたべ

    ほんのり甘い胡麻の香ばしいコク味豊かで、
    さっぱりとしてキレがあり、
    蕎麦の風味を生かした、出汁との絶妙なバランス futt.gif

    「とろろ汁」にしてみよう、と思っていたのに、
    すっかり忘れて、気づいたら笊は空…

    14-8-14 豆腐

    ようやく思い出し、小鉢に盛られた豆腐を口にしたら、
    ハッとする程、とても甘いっ 。
    確かに…これは「美味しいお豆腐」だ love.gif

    14-8-14 漬物

    「瓜の浅漬け」の浸かり具合もよく、
    爽やかで美味しくほっとさせられ、

    14-8-14 とろろたべ

    「とろろ」は、小さなお茶碗に盛られたご飯にかけて、
    さらさらふわふわ、これも実にいいとろろ futt.gif

    さすが茨城、ご飯はつやつやふっくら美味しく、
    量も程良く、これもぺろり。

    14-8-14 蕎麦湯

    ほおっと満足感に満たされ蕎麦湯を注げば、、
    ほんのりと白濁してクリーミィ。
    汁の美味しさを改めて、じっくりと感じていたら…

    14-8-14 ゼリー

    2人に出してくれた、「蕎麦茶ゼリー」
    ぷりんっとした爽やかさに、
    蕎麦茶の香ばしさに、黒蜜の甘さが食後にうれしく、

    ご馳走様でした~hahha.gif

    家族ぐるみで持て成してくれる、暖かさもあり、
    こんなに美味しいお蕎麦のお店だったとは…。
    又すぐにでも、訪れたいなあ futt.gif


    14-8-14 店看板
    「手打ちそば いちい」

    茨城県つくば市金田宇舘2177-2
    029-857-4140
    11:30~20:30
    (売切れしまいあり)
    月曜定休(祝日営業、翌日休み)
    禁煙
    Pたくさん



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    コメント
    この記事へのコメント
    蕎麦好き様
    すみません、
    おっしゃる通り、交差点からさらに進んだところの、
    道沿いにあります。
    名刺に宇舘が入っていたもので…
    地名が変わったのかもしれないです。
    2014/08/25(月) 09:33:11 | URL | yuka #-[編集]
    管理人のみ閲覧できます
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2014/08/23(土) 12:14:58 | | #[編集]
    花室の交差点を少し過ぎたところみたいですね
    住所が少し違ってるようで地図検索で見つけなかった
    近くだから今度行ってみます
    住所      ↓
    茨城県つくば市金田2177-2


    2014/08/23(土) 12:14:40 | URL | 蕎麦好き #-[編集]
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