つれづれ蕎麦 
    大泉学園 「達磨の会」 最後の蕎麦会~大泉学園妙福寺
    2014年12月15日 (月) 19:23 | 編集

    すっかり、年末の恒例行事になっていた、
    妙福寺での達磨・高橋さんの蕎麦会も、今年で最後…u-n.gif

    14-12-15 門

    雲ひとつない青空に映える、
    真っ赤な旗をしみじみと眺め…

    14-12-15 屋台

    入口前のテントでは、各地から集まったお弟子さん。
    そのきびきびとした姿を目に焼き付け、

    今日は、これまで以上に、心して頂こう…futt.gif

    大泉学園妙福寺 「達磨そば会」

    受け付けで渡された、
    初めて頂いた、今日の記念の、達磨の手ぬぐい

    うれしいっ、大事にします hahha.gif

    14-12-15 タオル

    ずらずらと8人連れ添い腰を下ろせば、

    14-12-15 セット

    すっと手際よく出される、
    「四季桜」一合に、「箱根 暁庵」の冷奴、そして蕎麦味噌の、
    「お決まり」の蕎麦前ひと揃い niko.gif

    14-12-15 乾杯

    ではっ、最後の達磨の会に、心を込めて乾杯~えんぴ~1

    粋に、くぃっと蕎麦前を楽しみ、
    程なく出される、「ざる」三枚。

    14-12-15 そば

    茨城、森ファームの「常陸秋そば」、
    瑞々しい蕎麦は、ハッとする程、鮮やかな緑色

    14-12-15 そば1あぷ

    すらりと凛々しい、端正に断たれた二八の細切り。

    14-12-15 そば1たべ

    手繰れば、ふっくらと豊かな香りに、
    心地のいい程良い腰に、喉越しもするりと粋。
    ああ…、達磨、高橋さんの蕎麦だ futt.gif

    14-12-15 そば2

    続いて2枚目、

    14-12-15 そば3

    そして3枚目、
    それぞれ微妙に異なるのも興味深く、
    今年は、最後の一枚が一番好み niko.gif

    14-12-15 蕎麦湯

    次に又頂けるまで、この味を胸に刻みながら、
    ほんのり白濁した蕎麦湯を、頂いてると…

    14-12-15 高橋さん発見

    あっ、客席で寛ぐ、高橋さん、発見~ hahha.gif

    14-12-15 高橋さん2

    「高橋さ~ん」、
    呼びかけたら、気さくに応えて下さるのがうれしい。
    皆で、写真撮影までさせて頂いて…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    来年の年末は、この会がないのがとても寂しいけれど…
    きっと、きっとまた、
    高橋さんのお蕎麦、食べられると信じて…星_ハ~4


    14-12-15 バス
    達磨
    高橋邦弘さんのHP




    2013年12月16日 「達磨の会」 大泉学園妙福寺
    2012年12月17日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
    2012年 4月 8日 「しながわ翁開店10周年 達磨・高橋さんの蕎麦会」
    2011年 4月12日 「諸国名店とうまいもの大会」 達磨の蕎麦
    2011年12月19日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
    2010年 4月12日 東急百貨店「諸国名店とうまいもの展」「達磨」のそば
    2010年12月13日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
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    コメント
    この記事へのコメント
    tatenon様
    今回もありがとうございました。
    来年もどこかで食べられる事を祈って…
    2014/12/27(土) 12:21:51 | URL | yuka #-[編集]
    トマサン様
    本当に、今回は又とても美味しく感じました。
    手ぬぐい、とってもうれしくて…
    こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
    2014/12/27(土) 12:19:36 | URL | yuka #-[編集]
    DW様
    明日ですね!!
    楽しんできて下さい(u_u*)~
    2014/12/27(土) 12:18:54 | URL | yuka #-[編集]
    これでここも最後ですね。来年以降も続く達磨そば会は、達磨号なしでできるところに限られるみたいです。
    2014/12/26(金) 00:12:35 | URL | tatenon #JXoSs/ZU[編集]
    爽やかですよね。
    15日行かれたんですね。私も、手ぬぐい大事にします。何時も思うんですが大将の、お蕎麦は一際爽やかさを感じてしまいます。また、頂きたいものです。有り難うございます。また、宜しくお願いします!
    2014/12/24(水) 19:04:38 | URL | トマサン #-[編集]
    名人芸
    高橋さんの蕎麦打ちを初めて見たとき、あまりの美しさに心打たれ、DVDを買ってしまいました。28日の永田町「黒澤」での蕎麦打ち会で食べさせていただきます。楽しみです。
    2014/12/24(水) 10:57:03 | URL | DW #-[編集]
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