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    つれづれ蕎麦 
    矢野口 「あかりや狐仙」 「小海老の掻き揚げつけ天せいろ」
    2015年01月04日 (日) 20:55 | 編集

    いよいよお休みも今日でお終い。
    「BOOK OFF」の初売りも最終日で、行きたいという彼。
    ならば…、交換条件、お昼は、お蕎麦屋さんで niko.gif

    とは言え、まだまだお休みのお店が多い中…

    15-1-4 店

    2日から営業していたというのがうれしい、
    新年の空気は清々しく、雲ひとつない青空の下、
    向かう途中の、矢野口駅すぐ目の前に建つお店 niko.gif

    15-1-4 品産地

    今日の産地をチェックして…、
    暖簾が下ろされたばかりの扉を開く。

    矢野口 「手打ち蕎麦 あかりや孤仙」

    15-1-4 店内

    開店一番のり、入った店内は、きりっとした空気に、

    15-1-4 お茶

    にこやかに、奥様が笑顔で出して下さった、
    温かな蕎麦茶に、カリカリ揚げ蕎麦。

    ポリポリとつまみ、早速開いたお品書き。

    15-1-4 品そば115-1-4 品そば2

    「冷たい蕎麦」に、「温かい蕎麦」、

    15-1-4 品コース15-1-4 品コース2

    「コース料理」に…、「要予約」の海鮮料理が凄いっ

    カワハギに金目鯛、関アジ、関サバ…
    近くだったらいいのにねえ、と二人で眺め、

    15-1-4 品おすすめ

    「おすすめメニュー」を見ると、これは素敵 hahha.gif

    「鳥取大山鶏」と、「秘密の卵」の「親子とじそば」に、
    「小海老の掻き揚げ 浸し天せいろ」。

    卵も気になるけど、つけ天大好き 
    久しぶりのお店、お蕎麦は「せいろ」で食べたくて…

    15-1-4 そばきた

    2人で頼んだ、「小海老の掻き揚げつけ天せいろ」。

    うわぁ、これは美味しそ~う ドBF6F~1

    15-1-4 汁

    大きな丼に、さくっと揚がった掻き揚げのアイランド、
    たっぷりのつけ汁から漂う香りがたまらなく…

    15-1-4 そばあぷ

    笊に盛られた蕎麦は、きりっと角立つ瑞々しい細切り。

    15-1-4 そばたべ

    冷水でしっかり〆られた、心地のいい腰があり、
    喉越し良く爽やかな、二八蕎麦の良さたっぷり。

    いい蕎麦だなあ、ますます美味しくなってるよっ hahha.gif

    15-1-4 そばひたし

    熱々の汁に浸せば、俄か暖まった蕎麦は、
    放たれたように甘みが広がり、これは旨いっ buchu-.gif

    15-1-4 汁天たべ

    掻き揚げは、衣さくっ、ぷりっとした小海老の旨みに、
    玉葱のしゃきしゃきとした歯ごたえが実にいい futt.gif

    15-1-4 汁浸し2

    次第にほろっと汁に染みた衣の掻き揚げは、
    まさに天ぬきと同じ醍醐味、
    絡めて食べる蕎麦が旨いっ buchu-.gif

    つけ天初めての彼は、すっかり感動しているよう、
    これ、いいね~と夢中で手繰り、
    結構量もあった蕎麦なのに、二人してあっという間。

    15-1-4 蕎麦湯

    別に添えてくれた猪口に移し、注いだ蕎麦湯は、
    程良く濁り、風味たっぷり美味しくて、
    何度も注ぎ頂いたら、すっかりお腹いっぱ~い。

    実に満足度の高い、一杯に futt.gif

    15-1-4 甘味

    ランチのサービス、デザートの「わらび餅」の、
    黒蜜の甘さが、食後の口にうれしく…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    いつの間にか、すっかり客席の埋まる中席を立ち、
    「秘密の卵」、やっぱり、気になるなあ… futt.gif



    15-1-4 品こだわり
    「手打ち蕎麦 あかりや孤仙」

    稲城市矢野口310-10
    042-379-9225
    11:30~14:30 / 17:30~22:00
    月曜定休 P3台
    禁煙

    お店のHP



    2011年10月30日 「揚げなすおろし蕎麦」
    2011年 3月26日 「刻み鴨せいろ」
    2009年12月20日 「かき揚げ天せいろ」
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    コメント
    この記事へのコメント
    トマサン様
    これ良かったですよ~。ぜひぜひ(^^)。
    牡蠣は、最近あまり積極的に食べたい気持ちになっていなくて…
    (あまり好きじゃなくなっちゃったみたいです)
    すみません、食べてないし、
    多分、今年は食べないかと思います(´・_・`)
    2015/01/15(木) 12:20:06 | URL | yuka #-[編集]
    近所です。
    こちらは近所なので結構お邪魔してます。何時もゴマダレを頂いてますが今度これもチャレンジします。本当にいくたびに腕を上げてる感じですよね。先日布恒さんで初めて蠣蕎麦を頂きましたが、その旨さに、たまげました。蠣蕎麦には目がない私ですが驚きの美味しさでした。是非!食べた事有ったらスミマセン。有り難うございます!また、宜しくお願いします!
    2015/01/14(水) 15:31:14 | URL | トマサン #-[編集]
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