つれづれ蕎麦 
    調布 「出雲そば やくも」 調布で出雲の「割子そば」
    2015年01月31日 (土) 21:36 | 編集

    今年は東急デパートの「出雲展」に、行きそびれたし、
    「割子そば」、食べたいな、と…

    15-1-31 店

    調布に来たついでに向かったのは、
    駅からも程近く、店前にはコインPもある…niko.gif

    調布 「手打ちそば やくも」

    休日の昼下がり、店内は相変わらず満席の人気店。
    運よく空いた席に通され、品書きを開くと、

    15-1-31 品冬

    おっ、こんなのもあったのか、
    「冬限定のメニュー」がまずあり…

    15-1-31 品割後

    お目当ての出雲の「割子そば」。

    15-1-31 品そば冷15-1-31 品そば温

    冷たい蕎麦も、温かいそばも豊富に揃い、
    見てたらあれもこれも、と迷っていると、

    15-1-31 品定食

    あちこちで注文される、カレー丼定食から、
    食欲掻き立てる、たまらない匂いがぷわ~ぷわ~。
    このカレーの匂いには、抗いがたく…

    15-1-31 そばきた

    咄嗟に決めた、「割子」に「焼き半」のつく、
    「カレー丼定食」に、彼の「焼き肉丼定食」。

    15-1-31 そば

    朱塗りの割子に盛られた蕎麦は、
    蕎麦の星散る、出雲蕎麦ならではの、グレーの挽きぐるみ。

    15-1-31 そばたべ

    ぎゅっと延されたしっかりとた腰に、つるるっと喉越し滑らか。
    しっかりと広がる香ばしい蕎麦に、
    さっと回しかける、甘めの汁が よく合う futt.gif

    15-1-31 焼き半

    しかも、添えられた「焼き半」は、魚のすり身の旨みたっぷり、

    15-1-31 そば焼きと

    蕎麦と共に口にすると、これが旨いっ buchu-.gif

    あっという間に二枚の割子をたいらげ…

    15-1-31 カレー

    小丼にたっぷりとかかったカレーは、
    とろとろに煮込まれた玉葱に、豚バラ肉の、
    そば汁ベースの蕎麦屋のカレー niko.gif

    15-1-31 カレーたべ2

    程良い辛さに、和出汁カレーはご飯にぴたり、
    も~う、ワシワシっと buchu-.gif

    15-1-31 味噌汁

    しかも、添えられたお味噌汁には、あご出汁の旨みが染み、
    島根産板ワカメの風味がそこに重なり、

    はぁ~、このお味噌汁、美味しいなあ futt.gif

    15-1-31 焼き肉丼

    「これはやっぱり旨いっ」
    彼も「焼き肉丼」に満足そうで、わしわしっと夢中。

    15-1-31 蕎麦湯

    最後に、割子に注いだ蕎麦湯も、蕎麦の風味たっぷり。
    お腹もいっぱい、
    CPも抜群の、満足なお昼ご飯。

    ご馳走様でした~hahha.gif

    今度は、この独特のお蕎麦で、温かい蕎麦も食べてみたいな。



    15-1-31 暖簾
    「出雲そば やくも」

    調布市布田1-26-12
    0424-99-3777
    11:30~15:00 / 17:00~22:30
    年中無休
    (1/1~1/5は休み)



    2014年 5月11日 お昼の割子定食「とろろご飯丼定食」、「焼き肉丼定食」
    2013年 3月11日 「焼きあげ半」で「王禄」、「三食割子」
    2009年 4月22日 「カレー蕎麦」
    2005年 9月13日 「(冷)たぬきそば」

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