つれづれ蕎麦 
    (番外) 吉祥寺 「まつや」 今度こそ全制覇「釜揚うどん」
    2015年03月29日 (日) 20:08 | 編集

    彼は仕事で、一人残された日曜日。
    あちこちの番組で、お花見日和と言っているし…、
    のんびりお散歩がてらに、お花見に niko.gif

    …と、吉祥寺に着いたら、雲行きが怪しくなり、
    ぽつりぽつり、雨粒が頬に落ち始め、

    残念だけど、公園に行くのは諦めて、
    花より団子、「まつや」で花見(した気分)酒して行こうっと niko.gif

    15-3-29 店

    並んでるかなと、心配しながら上がったら、
    さすがに3時になれば、並んでいる人もなし futt.gif

    吉祥寺 「神田まつや 吉祥寺店」

    「お好きなところにどうぞ~」と、
    変らぬ、明るい花番さんの声に迎えられ…、

    15-3-29 酒

    まずはいつもの、「お新香」に「熱燗」一合。

    15-3-29 つけもの

    しば漬けに沢庵、大根と胡瓜の糠漬けに、白菜浅漬け。
    次来た頃には、春キャベツかな futt.gif

    きちんと美味しい漬け物、それだけで十分な酒の充て。
    しばし、のんびりと盃傾け…

    聞くでもなく耳に入ってくる注文では、
    今日の一番人気は、「盛り合わせ天」のよう。
    意外にも、「天丼」を頼む人も多いなあ…。

    15-3-29 品

    さあて、種物全制覇を果たした事だし、
    今日は自由に選べる、何にしよう niko.gif

    端から順に見て行くと…

    あやっ、
    あややっ!、
    なんとぅっ

    「全制覇」と思っていたのに、
    食べてなかったのが、ひとつ残ってたっっ 汗_M_1~1

    15-3-29 品あぷ

    すっかり見落としていた、「釜揚うどん」。

    まっ、蕎麦じゃないし、いいって事にしちゃおうか、

    と一瞬思ったのだけれど…
    「きしめん」も、「鍋焼きうどん」も食べたのに、
    「全制覇」と、これじゃ胸を張って、堂々と言えないか gessori.gif
    (言うところはないんだけれど)

    掲げた目標なら、遂行するべしだっ、
    いざっ、「釜揚うどん」を注文~

    15-3-29 うどん

    程なく出されたお盆には、
    ど~んと立派な桶が置かれ…

    15-3-29 やくみ

    さらに、お蕎麦にはつかない、
    摺りたて「山葵」に、「おろし」までついている wao.gif

    ではっ、おずおずと、蓋オープン~

    15-3-29 うどんなか

    湯気と共に現れたのは、
    熱々のお湯に浸った、色白のうどん、
    上には、柚子一片に、三つ葉の結び。

    15-3-29 汁

    柚子香る釜上げ汁に、まずはほっこり futt.gif

    15-3-29 うどんたべ

    そろりと、中のうどんを引き上げれば、
    固すぎず、柔らかすぎず、しとやかな、
    ぷるるんっとした腰の、ほっとする美味しさ futt.gif

    15-3-29 うどんつけ

    猪口に注いだ汁は、意外にも蕎麦のもり汁。

    しかも、きちんと温められた熱々の汁で、
    湯から引き上げ浸したうどん、これが美味しいっ love.gif

    摺りたての山葵の風味もよく、
    ずるずるると引き出しては、はふっ、はふっ、
    じわじわと温まり、汗がじんわり。

    15-3-29 蕎麦湯

    頃見て、「蕎麦湯」を出してくれるのも、蕎麦屋ならでは futt.gif

    冷たいもり汁よりも、これが美味しく、
    注ぎ注ぎ、最後にたっぷり頂いて…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    これで本当~に、「全制覇」。
    清々しい気分で、お店を後にしながら…

    んっ?、ひょっとして、「釜揚そば」もできたりしてっ piko-n.gif


    15-3-29 暖簾
    「神田まつや」吉祥寺店

    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    定休日:東急デパ-トによる



    2015年 1月22日 「力そば」
    2014年11月28日 とっても豪華な「鍋焼きうどん」
    2014年10月15日 祥寺限定 秋の味覚「きのこそば」
    2014年 8月20日 蕎麦屋の「やきとり」と「冷しきつね」
    2014年 7月23日 吉祥寺店限定 「カレーせいろう」
    2014年 5月15日 (番外)初「きしめん」これが美味しい
    2013年 2月27日 雨の日サービス、海老3本の「天南ばん」
    2014年 1月23日 涙と共に、「お新香」に「鴨南蛮」
    2013年12月11日 (初)温かい「納豆そば」
    2013年11月 5日 (初)「そばとろ」
    2013年 6月12日 吉祥寺店夏限定「梅おろし蕎麦」
    2013年 3月 4日 「わさびかまぼこ」と吉祥寺店春限定「芹のあんかけ」
    2013年 1月28日 傷心に鴨にも縁なく「月見そば」
    2013年 1月10日 「お新香」に「小海老天そば」
    2012年11月14日 「玉子とじそば」
    2012年10月21日 「きつねそば」
    2012年 8月23日 「冷きつねそば」
    2012年 6月27日 「小鉢そば」
    2011年 6月11日 「大車海老天ぷらそば」
    2012年 4月11日 「山菜そば」
    2012年 2月13日 「鰊そば」
    2011年12月27日 「焼き海苔」で熱燗、「たぬきそば」
    2011年 8月22日 「かしわ南蛮」
    2011年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2011年 4月21日 「なめこそば」
    2011年 1月 7日 「親子南蛮そば」
    2010年11月 8日 「おかめとじそば」
    2010年 8月31日 「山かけそば」
    2010年 7月28日 「盛り合わせ天もり」
    2010年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2010年 5月10日 「天南そば」
    2009年11月 5日 「傷心でカレー南蛮」
    2009年 8月11日 夏限定「おろしそば」
    2009年 5月26日 「冷したぬきそば」
    2009年 3月 3日 「草切り」
    2009年 2月20日 「かき玉うどん」
    2008年12月22日 「おかめそば」
    2007年 5月15日 「かき玉そば」
    2006年12月15日 「柚子切りそば」
    2006年 7月15日 「小海老天もりそば」
    2005年12月21日 「たぬきそば」
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    コメント
    この記事へのコメント
    …様
    いつもありがとうございます!。

    そうなんです、私もつい一昨日、
    SNSで、知ってとてもとてもびっくりしていたところです。
    残念です…(:_;)。
    必ず、来月末までに伺おうと思っています。
    2015/04/09(木) 06:29:31 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
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    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2015/04/07(火) 20:30:36 | | #[編集]
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