飯田橋 「九頭龍蕎麦」 はまりそうな「越前おろし蕎麦」

2015/06/08/21:12  [東京の蕎麦]新宿区 画像あり

梅雨空の、どんよりむしむしとした陽気に、
キーンっと辛い、おろし蕎麦が食べたくなって…、

移動途中、乗り変えついでに、
福井の「越前そば」を食べて行こう niko.gif

15-6-8 店2

神楽坂へと続く坂の、横の路地を入ればすぐ、
ビルの二階に、立派な目立つ看板。

15-6-8 店入り口

「福井産そば使用店」の伊織が下がる、立派な店構え 。

飯田橋 「そば・郷土料理 九頭龍蕎麦 神楽坂」

天井高く、広々としたゆったりとした店内は、
古民家風の、シックで落ち着いた空間。
昼時すぎても人々で賑わう中、丁寧にテーブル席に通されて…futt.gif

すぐに出された、冷たい蕎麦茶が美味しく、
置かれた、「九頭龍のお昼の献立」を手に取ると、

15-6-8 品ランチ

これこれ、お目当ての「越前おろし蕎麦」 hahha.gif

中の、舞茸天のつく「おろし蕎麦」は、
「越前おろし蕎麦」とは違うそうなので…、
「越前おろし蕎麦」に、「玉子餡かけ丼」を選んで注文。

頼み、落ち着いて周りを見れば、
福井名物「ソースカツ丼」を食べてる人が、あっちにもこっちにも。
ふうん、確かに見てると美味しそう wao.gif

「ソースカツ丼」というものも、一度食べてみるべきか、
などと思いつつ…
ランチ以外の品書きを開くと、

15-6-8 品酒115-6-8 品酒2

うんうん、お酒はすべて「福井のお酒」 futt.gif

15-6-8 品酒315-6-8 品酒4

「黒龍」だけでも、幾つも並び、

15-6-8 品つまみ

「おつまみ」にも、「福井の珍味」などなど、
いつか、ゆっくり蕎麦前もしに来たいな、
などと思い眺めていると…

15-6-8 そばきた

待つ事程なく置かれた、
小丼と、器に盛られた蕎麦に、たっぷりのおろし汁。
添えられたお新香は、「いぶりがっこ」 m001.gif

15-6-8 そば

鰹節がかかった蕎麦は、ピシっと角の立つ、シャープな切り口の、
ややグレーがかった挽きぐるみ。

15-6-8 そばたべ

まずはそのまま蕎麦を手繰ると、
頼もしくも気持ちのいい、しっかりとした腰があり、
じわ~、そしてくぅっと鼻孔に響く、芳ばしさ。

おっ、この蕎麦、美味しいっhahha.gif

そのままでもとても美味しいお蕎麦だけども…、

15-6-8 そばかけ

せっかくの「越前おろし」。
たっぷりのおろし汁を豪快に蕎麦に注ぎ、

15-6-8 そば絡め

おろしをたっぷり絡めた蕎麦は、
んーっ、これは美味し~いっ buchu-.gifbuchu-.gif

さっぱり爽やか、蕎麦の風味は全く消えることなく、
この辛さに、むしろ芳ばしさが引き立つ。
久しぶりの越前蕎麦、美味しいっ

これは…、毎日でも食べたくなっちゃう。

15-6-8 蕎麦湯

大盛りにしてもよかったなあ、
あっという間に手繰り終え、
竹筒で供された、さらさら蕎麦湯をじっくり頂き…

15-6-8 丼

これ又、思いがけずに美味しそうな、
ふわふわ玉子が鶏ささみの餡がかかった、
「玉子餡かけ丼」

15-6-8 丼たべ

京風の上品な味付けの銀餡が実に美味しく、
玉子にささ身がふわっとご飯に絡まり、
優しく柔らかく滋味深く、これも美味しいっ buchu-.gif

15-6-8 ご馳走様

ポリポリ、イブリガッコを挟みながら、
ぱくぱくうれしく完食~。

15-6-8 店内

笑顔で気持ち良くもてなしてくれる花番さんに、
着物姿の女将さんが、絶えず心配りをし…、

いいお店だなあ futt.gif
今度は、蕎麦前も楽しみに来ようと、心に誓い…

ご馳走様でした~hahha.gif

ああいつか、福井で本場越前おろし、食べたいな。


15-6-8 店暖簾
「そば・郷土料理 九頭龍蕎麦」

新宿区神楽坂3-3
03-6228-1887
11:00~23:00(ランチ~15:00)
日曜、連休最終日は~17:00
第1、3月曜日
禁煙

お店のHP
2010年 6月 4日 ランチの「越前おろしそば」に「昇竜舞茸と海老天小丼」


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