つれづれ蕎麦 
    西荻窪 「吉」 西荻のゆるく心地のいい夜蕎麦
    2015年06月12日 (金) 23:25 | 編集

    先日の「夢のコラボレーション」の会場だった「吉」さん。
    その時は、「吉」さんのお蕎麦はなかったので…、

    今夜は、改めて「吉」さんのお蕎麦を頂きに niko.gif

    15-6-12 西荻

    駅出てすぐの、昼間は眠っているような、ひっそりとしていた路地が、
    夜になったら、ディープさ満開 ☆夏祭り★_m

    右に左に、魅力的なお店が軒連ねる中…、

    15-6-12 店

    ガラス扉から柔らかな灯りが漏れる、
    真っ白な壁の古民家風、ちょっと目を惹くファザード。

    西荻窪 「蕎麦とワイン 吉」

    7時になろうとする時分には、
    お酒にワイン,それぞれを前に楽しむお客さんで大賑わい。

    開店して一年半ほど、もうすっかり地元の人気店 niko.gif

    15-6-12 乾杯ビア

    同じく参加していた友達は、すでに一杯始めてて、
    急ぎビールを頂き、乾杯~。

    15-6-12 品つまみ

    手元に置かれた品書きに、

    15-6-12 品ボード

    ホワイトボードを眺め、

    15-6-12 豆腐

    頂いたのは、地元西荻窪の老舗豆腐店「寿屋」さんの、
    「塩でたべるおぼろ豆腐」(350円)に、

    15-6-12 あげ

    これも「寿屋」さんのお揚げ、「肉みそ油揚げ」(250円)。

    とろりとしたおいしいお豆腐に、
    パリっと焼かれた油揚げもつまみにぴたり。

    15-6-12 酒1

    ビールを飲みほし、早速お酒。
    まずはハーフで、「白川郷 尾根越えて」。

    15-6-12 チーズ

    お酒に、「クリームチーズの返し漬け」(380円)を頼み、
    お酒もお変わり niko.gif

    15-6-12 酒2

    ほんのり濁った大人のカルピス、
    「風の森」純米大吟醸しぼり華 キヌヒカリ

    15-6-12 酒3ラベル

    赤米仕込みのお酒、まるでロゼワインのような、

    15-6-12 酒3

    赤米酒、「伊根満開」。
    まりでチェリー酒のように甘くて、これ美味し~い ふわふ~1

    15-6-12 とり

    ちょっとお腹が空いてきたので、
    蕎麦屋では珍しい「鶏の天ぷら」(700円)。

    15-6-12 とりたべ

    さっくり揚がった、鶏むね肉はさっぱりと軽く、

    15-6-12 酒415-6-12 酒5

    「酔右衛門」、「風の森」 無濾過如水純米
    を二人で飲み比べ…

    心地よい人々のざわめきの中に埋もれ、
    頂くお酒も美味しいなあ futt.gif

    二人、いい酔いを感じはじめ…、
    そろそろ、お目当てのお蕎麦をば niko.gif

    15-6-12 品そば

    蕎麦は、北海道キタワセの二八の手打ち、
    「つるつるの微粉」の細切りと、
    「ざらざらの粗挽き」の太打ち。

    15-6-12 そば

    二人で選んで、「つるつる」の「冷かけ」に、
    気になった「おつまみそば」、「生しらすそば」を注文~。

    15-6-12 そばしらす

    なるほど、これはおつまみにもなりそう niko.gif
    軽く、オリーブオイルで和えた蕎麦に、
    生海苔が盛られ、その上にふっくらしらすがたっぷり。

    15-6-12 そばたべ

    オリーブで円やかにコーティングされた蕎麦は、
    程よい気持ちのい腰があり、のど越し爽やか、
    生海苔の磯香ばしく、しらすの程よい塩気が絶妙

    山葵を添えて、ツンっとした風味を加え、
    ん~っ、しらす好きにはたまらない、これ美味しいっ buchu-.gif

    15-6-12 そばかけ

    途中で交換~、琥珀の汁が輝く「冷かけそば」は、
    すぅ~っと優しく、飲んだ後の体に染み渡る u-n.gif

    15-6-12 そばたべ2

    きゅっと〆った腰気持ちよく、
    するすると,、流れるように喉を伝い、香ばしさの余韻を残してく。、

    ん~、これも美味しいなあ。
    真に心地よく、〆にふさわしいお蕎麦 futt.gif

    15-6-12 ご馳走様

    二人で分け合い、汁まで飲みほし、大満足。

    帰る人いれば、すぐまた埋まる、「吉」の夜はまだまだこれから。
    我々は、一足お先に…

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    お二人の、ゆる~い雰囲気が何とも心地よく、
    いつのまにか、しっかりお二人の色になっている。
    西荻窪らしい、なんとも言えないここの良さに…、

    「吉」さんの夜蕎麦、はまっちゃいそう futt.gif


    15-6-12 店あぷ
    「そばとワイン 吉」

    杉並区西荻南3-10-3
    03-5941-6779
    18:00~23:00
    土日祝日 14:00~23:00
    火曜定休
    禁煙
    お店のFace book


    2014年 5月31日 「さつまあげ」に「寿屋油揚げの冷かけそば」
    2014年 2月21日 「セロリのかえし漬け」「酒盗チーズ」、「鴨つけそば」


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