知らなかったけれど、毎週木曜日は、
「120分間飲み放題のコース料理」、なんだそうで…、

あれこれつまむのも楽しいけど、コース料理も楽しみ 。
今回頂くのは、5,500円のコース（飲み放題込）。



まずは、生ビールを頂いて…、



４人そろったところで、乾杯～。



すぐに出された前菜のプレートは、
「蕪とじゃがいもの冷し鉢」に、
チーズが美味しい「クリームチーズの酒盗かけ」、
柔らか～な「蕎麦豆腐」。

すぐに日本酒が欲しくなる充て３点



早速、置かれていた品書きを開くと…、




「辛口地酒」に「甘口地酒」と、豊富なリスト。
今日は、これ全部、飲み放題～。



中から、まずは、秋田のお酒、「一白水成」。



続いて出されたお料理は、「鮪の刺身」。



さすが築地、美しくサシの入った「大間の鮪」
口に入れた途端に蕩ける鮪は、一味もふた味もモノが違うっ、
ん～っ、美味し～いっ 。



途端に拍車がかかり、お酒もどんどん、
まるでワインのような、福岡の「若波」純米吟醸に、



すっきり、静岡「磯自慢」本醸造。



次のお料理は、「揚げ野菜の冷かけ」。

ミニトマトにズッキーニ、ナスに枝豆、
どの野菜も瑞々しく、とっても美味しく、
中でもピーマンの甘みの濃さにびっくり 。



揚げ油のコクがいい感じで染みた、冷かけの汁も美味、
さらに下に沈んだ、極細の蕎麦が絶妙 。
この「冷かけ」、ものすご～くいいっ 。

お酒を忘れてしまいそうになりつつも…、



青森「豊盃」特別純米　に、



山形の「かっぱ」辛口純米、を頂いて…、



飲んでる間に届いた、熱々の「茶碗蒸し」



しかも、「早松（さまつ）」こと、初松茸入り。
ぷるぷるとろとろ、上品な出汁の旨さに、
掬うごとに広がる松茸の香りが、たまらな～い 。



お料理最後の「天ぷら」は、
しゃきっと瑞々しく甘いアスパラに、ほこほこ南瓜、
さらに、カサゴに鱧。



どれも、衣さくっと香ばしく、野菜はジューシー、
カサゴに鱧の、ふっくらとした身はほろっほろ、
「長生庵」さんは、天麩羅も素晴らしい 。



最後に、神奈川「天青」辛口米を頂いて…,
いやあ、飲んだ呑んだ

あっという間の２時間に、そろそろお蕎麦 。
量が選べる、「もり」か「かけ」。



それぞれのテーブルには揚げ玉も置かれ、



１人は、小盛りの「もりそば」、



大盛りは、確かに量が違うっ。



私は、小盛りの「かけそば」で 。
注がれた、すっきりとして優しいかけ汁が、
飲んだ後に、じわ～と染み心地よく…、



中の細身の蕎麦は、全く腰失わず、
パツンっと歯切れよく、飲んだ後に実に心地のいいお蕎麦 。



あんまり美味しかったので…、
ついつい、小盛りで「もりそば」のお変わりも 。



よく飲み、よく食べ、
お店のお兄さん、お姉さん、皆さん温かく、
とても楽しいひと時に。

ご馳走さまでした～

幹事の＄さん、皆さん、ありがとうございました～。

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