扉を開けば、にこにこと明るく迎えてくれるご主人。
清潔感漂う、落ち着いた大人の雰囲気広がる店内で、
通されたテーブルに腰を下ろせば…



どれもこれも、美味しそうなお料理が並ぶ、
「本日のおすすめ」の手書きの品書き。



綴られてる定番の「一品料理」と見比べながら、
あれ頼もう、これ頼もっ♪
とウキウキ二人で眺めていると…

「ちょっとづつ盛り合わせにしましょうか(^^)」
うれしいご主人のお言葉。
喜んでお願いし、一緒にお酒も注文～。

「今日はこんなお酒がありますよ」
と見せてくれた、いくつかの瓶の中から、



まず頂いたのは、「常山」の夏酒　吟醸「香の栞」



すぅ~っと爽やかなのど越しの夏酒が心地よく、



程なく届いた、見ただけでうれしくなる、
素敵な、「前菜の盛り合わせ」 。



ブランド銀杏、愛知祖父江の、初銀杏は、
翡翠色に透け、味が濃～いっ 。



薄く薄くスライスされた、「酢ばず」が絶品　。



とろとろでクリーミィー、とても円やかな、
「玉味噌」で作られた「焼き味噌」は、お持ち帰りしたい程 。



齧ればサクッ、桜えびの香ばしさがほとばしる、
「生桜えびのかき揚げ」に、



とろとろ～、ツーンッ、鮮烈な辛さが新鮮、「わさび漬け」、



「板わさ」は、「かねてつ」の「焼はも板」。



これが、とても気に入っちゃった、
「クリームチーズの金山寺みそ漬け」に…、



こ、これには、も～う、目がハート、どころか点滅,、
味濃い蟹身に、味噌の乙味がたまらな～い 、
「ずわい蟹のカニ味噌和え」 。



こりゃもう、もちろんお酒をお変わり、
茨城　「霧筑波」　大吟醸「朝霧」。

さらに、（たらこ好きとしては）どうしても見逃せない、
「炙り明太子」をお願いしたら…、



わぁっ、これもうれしく盛り合わせに 。

ふっくらと焼かれたほんのり甘めの「玉子焼き」に、



くぅ～、これは美味しすぎ、
炙りめが香ばしい、粒々がしっかりの、明太子～。

しかも、横には美味しい漬物が添えられ、
お酒がススム～ススム～。



僅かしかないので、猪口で一杯づつでも良ければ（＾＾）
とオススメされた、



「まんさくの花」　純米吟醸　初呑み切　に、
長野のお酒　「勢正宗」　しぼりたて　純米生原酒



最後に頂いた、「白子と秋野菜の天ぷら」は、
どれもがさくっと揚がり、
中でも、丸ごと揚げたサツマイモが美味しくて…



はぁ～、なんて素敵な蕎麦前。
飲みすぎちゃう前に、そろそろお蕎麦を頂こう 。



こちらは初めての彼女は、「せいろ」と「粗びき」の「二色盛り」 。



8月だというのに、すっかり秋めき、温蕎麦が恋しくて、
私の選んだのは、「月見そば」。



たっぷりと注がれた汁は、すっきりとした関東のかけ汁。
中の蕎麦は、熱々汁に浸ってもシャンっと腰があり、
温まった蕎麦は風味が開き、香ばしくて甘く、美味しい 。



周りに散らされた海苔が醸す磯の香ばしさに、
玉子をたっぷりと絡めた蕎麦は、
まろやかコク加わり、も～う、言うまでもなく…

美味しいお料理をたっぷりと堪能し、
美味しいお酒もたっぷりと堪能し、
最後に、粋な江戸蕎麦で〆る、充実感。

はぁ～、ご馳走さまでした～

細かな創意工夫のされた充てに、すっかり心鷲掴み。
又ぜひ、訪れたくなっちゃうなあ 。

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