つれづれ蕎麦 
    銀座一丁目 「na-ru」 落語とボサノバと蕎麦の宴
    2015年10月16日 (金) 23:10 | 編集

    蕎麦・飲みお友達がなんとっ、落語家デビュー。
    今宵は、銀座「na-ru」で、そのお披露目会。

    15-10-17 店

    ワクワクドキドキ楽しみに向かった、
    「落語とボサノバと蕎麦の会」 niko.gif

    銀座一丁目 「Soba Ristorante na×ru



    開演5時半、フロアに作られた高座に、
    着物姿もバッチリ決まった笑顔のM氏 niko.gif

    15-10-17 m3

    軽妙洒脱な前置きも滑らかに、
    いよいよ、落語の始まり、始まり~ クラッ~4

    15-10-17 m1

    途中ハラハラしながらも、楽しい落語に、
    ひと時の笑いを頂いて…
    Mさん、大成功、ご苦労様でした~ hahha.gif

    15-10-17 ビア

    落語の後は、「na-ru」のお料理での宴。
    きめ細かな泡立つ生ビール、「白穂乃香」で、

    15-10-17 乾杯

    会場一体となって、M氏の落語に乾杯~乾杯_M~1

    15-10-17 刺身

    程なく置かれた大皿は、釣り師Uさんの差し入れ、
    「釣り立て関サバの刺身盛り」

    15-10-17 刺身たべ

    透明感のある旨み、品のいい脂の乗った、
    釣り立て関サバの美味しい事 love.gif
    添えられた、甘めの山口の醤油がこれにぴたり。

    さらに、M氏を含む十数名の有志が、
    木内酒造で作ってきた、手作りネストビールまで。

    15-10-17 ビア白

    柑橘系の爽やかフレッシュな「ホワイト」に、

    15-10-17 ビア赤

    チェリーのような薫り豊かな「レッド」を飲み比べ…、

    15-10-17 キッシュ

    続いて、「na ru」のお料理が次々に niko.gif

    15-10-17 カポナ

    「蕎麦の実入りカポナータ」に、

    15-10-17 キッシュあぷ

    「蕎麦キッシュ」、

    15-10-17 ハム

    「生ハムとマンガリッツァソーセージ」に、
    「軟骨入りベーコン焙り」。

    ん~、並んだお料理にビールが美味し~い buchu-.gif

    15-10-17 さらだ

    揚げ蕎麦がたっぷり盛られた、
    「シーザーサラダ」、

    15-10-17 そばふ

    「na-ru風 蕎麦麩田楽」が次々に置かれ…、

    15-10-17 演奏

    美しく流れるBGMは、
    ギター弾き語りの、山本真莉さんと、
    ヴァイオリニスト、佐藤桃子さんの、
    ボサノバの生演奏~キラキ~1

    15-10-17 

    美食家Nさんが、人数分作ってきて下さった、
    手作りの「サバサンド」の美味しさに、

    15-10-17 りきゅう

    タレに漬けこんだ、大分の郷土料理、
    「鯖のりゅうきゅう」まで出され…、

    15-10-17 酒

    振る舞わられた日本酒は、
    貴重な、新潟「高千代酒造」の蔵開き特別バージョン

    15-10-17 酒そそぎ

    さらに、「農口」などなど、美しいメロディーと美声に包まれ、
    美味しく楽しく、心地よく、くいくい えんぴ~1

    〆は、もちろん、「na ru」のお蕎麦 niko.gif

    15-10-17 オリーブ

    「na ru」オリジナル、
    「もりそば」には、「山椒オリーブオイル」が添えられ、

    15-10-17 そば

    4人分、たっぷり盛られた蕎麦は、
    丹精に切揃った、瑞々しい細切り。

    15-10-17 そばあぷ

    神楽坂「和み」と同様、会津の蕎麦に拘る「na ru」、
    香りのいい今日の蕎麦は、会津在来種。

    15-10-17 そばたべ

    キリっと締った心地のいい腰に喉越しよく、
    香ばしさに甘みのバランスがいい、美味しいお蕎麦 futt.gif

    15-10-17 そば汁で

    すっきりとしたもり汁で頂き…、

    15-10-17 おりーぶ垂らし

    続いて、山椒オリーブをもり汁に垂らし、

    15-10-17 そばオリーブ

    絡めた蕎麦は、オリーブオイルのまろやかなコクに、
    山椒の香りよく、蕎麦の甘みが濃く感じられ、
    不思議な程に、蕎麦によく合う hahha.gif

    皆で手繰りあうのも楽しく、

    15-10-17 蕎麦湯

    熱々蕎麦湯を注いだ、
    山椒オリーブもり汁の風味をたっぷり楽しみ…

    落語にボサノバ、美味しい刺身にビールにお酒、

    15-10-17 2人

    美男美女の「na-ru」お二人のお料理にお蕎麦を頂き、
    和やかで楽しい、ひと時に。

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    そして…、柳家ポマードさん、Serenataさん、
    ご一緒した皆さま、ありがとうございました~hahha.gif


    15-10-17 マーク
    「Soba Ristorante na×ru

    中央区銀座1-19-8
    03-5579-9949
    11:30~14:00
    18:00~24:00
    日曜定休
    禁煙

    お店のHP


    2015年 7月31日 、「POPSOとレモンの生ハム添え蕎麦」「カニのトマトクリーム蕎麦」
    5014年 1月15日 「もりそば」「バジルそば」「アマトリチャーナ」「カルボナーラ」
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