昼時で、何人かの人が暖簾をくぐって行くのに、釣られるように中へ。

暖簾の後ろには、つくばいまであり、ほぉっとした気分にさせてくれる。

引き戸を開けると、なんとも品のいい和の空間が広がる。
しっとりと落ち着き、ちょっとモダンな感じだが、浮ついた感じのない大人のため空間のよう。


テーブル席がいくつか並び、結構広そうな空間の横に、個室仕立てっぽい、小さな間取りがあり、そこにテーブルが３つ。
そこに通され、ふと腰を下ろすと、なんともいえず落ち着く空気･･。



各テーブルに置かれた品書きは、とてもシンプル。多すぎず、絞ったメニューにしているところに、こだわりを感じる･･･。
昼には、つまみやお酒のメニューは置かれていないが、壁に並んだお酒を見ると、充実してそう～･･･。

昼時であることもあり、近くで働く人たちが多いようで、ゆっくりと･･･と、いう雰囲気でもなかったので、私もさくっと･･･、「せいろ」を頂いてみることに。品書きの最後に、平日の昼限定で、「週変わりご飯」が150円であるようなので、これも試してみよう。

待つ間、周りを見渡すと、とても年齢層が高い･･･。しかも、その8割が男性客。この、しっとりとした空間と、浮つきのない落ち着いた空気は、男性客の好むところなんだろうな、などと納得する。



そして･･･、ほどなく私の前にも「せいろ」が置かれる。
長方形の箱盛りの蕎麦は、ほんのりと緑のかかった、丹精な細切りの蕎麦。

切り口のシャープな瑞々しいもの。こちらで、自家製粉して打たれたという蕎麦で、香りがとても豊か。

しっかりとした腰、しゃきっと〆られたもので、のど越しがとても爽やかな蕎麦。
しかも、見た目以上にしっかり量があって、ご飯いらなかったかも～･･･と思ってしまったほど。


つゆは、出汁のおいしいすっきりとした辛口。どちらかというと薄めなので、どっぷりつけてもおいしい。薬味のねぎはきちんと晒されたものらしく、丁寧な仕事ぶりが伺える。


そして、平日の昼限定の週変わりご飯。
今週は、「大根飯」とのこと。
短冊切りにされた大根が、ご飯と一緒に炊き込まれた、茶飯風。炊かれ具合、味付け共においしくて、香の物と一緒にぺろり、と。とは、言うものの、もっと少ないのかと思ったら、結構しっかり量もあって、男の人にも絶対満足できそう。。


すうっかり満足し、ナチュラルな蕎麦湯で、ほっと一息～。

今日は、この天気だからか、周りでは暖かいお蕎麦を食べている人が多い。
隣のおじ様方の、「牡蠣南蛮」や、「にしん蕎麦」もひどくおいしそうで、試してみたくも･･･。

いやいや、この空間。ぜひ、夜にでも蕎麦前を頂いたりしたら、ひどく寛げてしまいそう。お料理もぜひ、試してみたい。。
本郷の町にも、こんな空間があったなんて･･･。どこに素敵な空間が潜んでいるか、潜んでくるか･･･、楽しみが又･･･。

なんだかとても、雪景色に似合うお店だったなぁ～･･･

＊お品書き
せいろ 750円、辛味大根蕎麦 950円、ごまだれ 950円、つけとろ 1,000円、
鴨せいろ 1,400円、天せいろ 1,500円、卵とじ 950円、にしんそば 1,300円、
牡蠣そば 1,400円、大盛 250円、おかわり（つゆなし）500円、週変わりご飯 150円


手打そば　田奈部

文京区本郷3-35-6
03-3814-0218
11:30～15:00 / 17:30～22:00
日曜休

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