つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「晩酌や 月」 黄昏にたゆたう一人晩酌
    2016年02月09日 (火) 22:21 | 編集

    思いがけず仕事も早く終わり、まだ薄暮の街中で、
    ちょっと寄り道していきたいな、と…。

    16-2-9 店2

    吉祥寺の駅から離れた、住宅街の中、
    「月」で今宵は、一人晩酌 niko.gif

    吉祥寺 「晩酌や 月」

    夕方口開けの店内で、初めて座るカウンター。

    16-2-9 品酒

    ご主人、女将さんを前にしての、
    カウンター席は、一人酒にうってつけ futt.gif

    16-2-9 酒1

    好みを伝え、選んで下さった、
    「こんな夜に・・・」雷鳥を、まずは一杯。

    16-2-9 通し

    添えられたお通しは、
    ほかほかの、「蕎麦の実雑炊」。
    上には、春を感じるウルイにふきのとう… futt.gif

    16-2-9 品

    頂くお料理は、「今日のイチオシ」との、

    16-2-9 あじ

    豊後水道の極上瀬戸アジ
    さっと塩と酒でくぐらせた、鯵刺身。

    16-2-9 あじたべ

    くっと身がしまり、コリコリっとした張のある弾力、
    自信をもって薦めて下さったのも納得、
    はっとする程、美味しいっ buchu-.gif

    16-2-9 酒2

    たまらずお酒をお変わり、
    奈良の「菊鷹」 純米若水

    16-2-9 くさあえ

    お料理もちょっと…、
    前回とっても美味しかった、「筍と帆立のくさ和え」に buchu-.gif

    16-2-9 あんきも

    「月」のアンキモのすっかり虜、
    今宵も頂いた「出汁炊きあん肝」

    16-2-9 あんきもたべ

    ふっくらほわほわ、とろ~。
    臭みまったくなく、至極上品。
    ほんのりと甘いクリームチーズのよう。

    ん~、このあん肝、ほんとに美味し~い buchu-.gif

    16-2-9 酒3

    「風の森」純吟 雄町をグラスで頂き楽しんで…、

    16-2-9 そば

    酔っちゃう前にお蕎麦をば niko.gif

    16-2-9 そばあぷ2

    十割で打たれた
    茨城筑西の常陸秋そば、

    16-2-9 そばたべ

    手繰り上げた途端、むわ~むわ~と広がる、
    芳ばしい、魅惑の蕎麦の香。
    うわ~、い~い香り love.gif

    「ようやく新そばになったんですよ」、
    とご主人がにっこり。

    じっくりと熟した蕎麦の、馥郁とした香りにメロメロ、
    手繰れば、はんなりとした腰が優しく喉を落ち、
    するするっとあっという間に手繰ってしまう。

    16-2-9 蕎麦湯

    ほんのり濁った蕎麦湯を注ぎ
    すぅ~っと伸びる汁で余韻に浸り…

    ご主人、女将さんとの楽しいひと時に、
    美味酒肴に〆の蕎麦、素敵な一人晩酌に。

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    皆でがっつりもいいけれど、ほっこり一人もいい。
    まさに、「晩酌や」だなぁ futt.gif


    16-2-9 店あぷ
    「晩酌や 月」

    武蔵野市吉祥寺東町1-12-3
    0422-57-6675
    17:00~23:00
    基本は水曜定休
    禁煙



    2016年 1月12日 冬の月夜の新年会
    2015年10月30日 秋の月夜のご馳走
    2015年10月 8日 素晴らしいお料理と酒と蕎麦
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