昼ちょっとすぎた午後13時。
暖簾をくぐるとすぐに感じる、優しく温かな何とも言えない温もり感。



かわいい花番さんに迎えられ、
カウンターの中の、イケメン金子さんにご挨拶 。

半年たち、笑顔の中にも余裕が見え頼もしく、
置かれた「ランチメニュー」に目を落とし、



お目当ての「カレー」があるのを確かめたら、
まずは…、ちょっと蕎麦前 。



昼酒はすっきりと、
福島　「泉川」純米吟醸



「一品料理」に加え、差し込まれた「その他のメニュー」、
幾つも気になるものはあるけれど…、
やっぱり、天ぷらを食べたいな　。



選んだ天種は、今が旬の「ワカサギ」。
まるで泳いでいるかのごとき姿に、思わず歓声～



さくっと軽く、ふわっと儚き小魚の心地よさ。
ぎっしりと詰まった卵の食感をほのかに感じ、
はぁ～、春はこれこれ～ 。

二尾づつ、二度に揚げられ、全部で四尾、
あんまり美味しく、ぱくぱくっと頂き、



追加で頼んだ、大好物の「帆立天」。
これ又見事、真ん中がレアの絶妙な熱の入り具合。
衣の香ばしさに、身の甘みが引き立ち・・・

くぅぅ～っ、美味しい 、

くぅっとお酒を飲みほして…
ではお目当ての、ランチの「ざるそばと小カレーそば」。



まず出される小「ざるそば」は、「会津の香り」



おっ、お蕎麦、ぐっと細くなっている 。



ふわりと香り広がる、極細の蕎麦が旨いっ 。
瑞々しくしなやか、軽快に落ちる喉越しよく、
出汁円やかな汁にちょっぴり浸して…

ん～うれしい、
蕎麦がぐんっと美味しくなってるっ 。



あっという間に手繰ってしまい、
とろとろ蕎麦湯を頂いてると…



むわ～っと、食欲刺激する香りを漂わせ、
目の前に届いた、「小カレーそば」　。



まずは、熱々の汁をずずっと…。
くぅぅ～、旨いっ、これはほんっとに美味し～いっ 。

牛すじの旨みが溶け込んだ、
まろやかフルーティな甘みが混ざり合い、
後からじわじわとくる辛さが又後を引く。



細身の蕎麦にこの汁がたっぷりと絡まり、
ほろりっとした蕎麦とカレーの饗宴、
これが何といってもカレーの醍醐味 。



ほろほろと煮込まれた、葱にじゃがいも、
牛すじはとろとろと口に蕩け、
くぅ～っ、手繰る手がとまらな～い 。



もちろん、汁一滴とも残すことなどできず、
すくいすくい、すっかり完食、はぁ～、大満足、

ご馳走さまでした～

開店して半年たち、じわじわと力を発揮し始め…、
これは是非、金子さんの「かけそば」も、
それと、手打冷麦にうどんも食べてみなくちゃ 。

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