つれづれ蕎麦 
    青梅 「春日野」 「かつ丼」と「小天丼とお蕎麦のセット」
    2016年05月07日 (土) 16:48 | 編集

    毎週日曜、近くのスーパーに大多喜産直の筍が届くようになり、
    今年はまだ、青梅あきる野の筍食べてなかった。

    昨日は雨で今日は晴れ、「雨後の筍」。
    久しぶりに向かった、青梅のJA「かすみセンター」。

    16-5-7 JA1

    ちょっと出遅れて心配だったけど、
    良かったまだ残ってた、立派な青梅の筍が hahha.gif
    しかも安~い ♡

    16-5-7 JA216-5-7 JA3


    ついでに、青梅天然きのこに、タラの芽、野芹などもゲットして…、

    16-5-7 店

    竹の子を手に入れほくほく、お腹はぺこぺこ。
    お昼は、三原工業団地の中のお蕎麦屋さん niko.gif

    青梅 「石臼挽き手打ち蕎麦 春日野」

    昼時とうに過ぎたというのに、入った店内はほぼ満席。
    入れ違いに席が空き、急いで片し通されて…

    16-5-7 お茶

    ご夫婦お二人、忙しそうにしながらも、
    丁寧でにこやかな応対が気持ちよく futt.gif

    16-5-7 品そば

    置かれた品書きを開き、二人で吟味。
    「冷たい蕎麦」に、

    16-5-7 品そば2

    「温かい蕎麦」、

    16-5-7 品うどん

    前に食べて、美味しかった天ぷらは、
    それぞれ選べて、2ケ 150円 niko.gif

    16-5-7 品うどん2

    冷温、それぞれある饂飩も手打ち。

    16-5-7 品カツドン

    壁に貼られた品書きも眺め、
    彼は、速攻「かつ丼」に決め。

    「ここの小天丼良かったよ、セットにしなよ」
    彼が言うので…、
    「小天丼とお蕎麦のセット」にする事に niko.gif

    16-5-7 品酒

    待ちながら、壁にずらりと貼られた、
    お酒のリストを眺めている間にも。

    16-5-7 品かべ

    帰る人いれば、次々に入ってくるお客さん。
    皆、慣れた様子で常連のよう。
    地元に愛されている様子は、見ていても心地良く…futt.gif

    16-5-7 カツドン

    程なく、まず到着したのは彼の「カツ丼」。

    16-5-7 カツドンあぷ

    見るからにさくっと揚がった衣に、
    まるで雲海のようにふわりとかかった卵といい、
    彼じゃなくても、美味しそう hahha.gif

    16-5-7 カツドンたべ

    「衣さくさくっ、肉もしっかり、旨いっ」
    食べ始めた彼は満足そうに笑みこぼし、

    16-5-7 そばきた

    続いて、私の前に置かれた、
    「小天丼とお蕎麦のセット」 niko.gif

    16-5-7 そばあぷ

    石臼挽き自家製粉、
    切り口はざっくりと、蕎麦の粒子が透けて見え、

    16-5-7 そばたべ

    ほのかにざらつく舌触りに、
    香りは穏やかながら、ふんわりと広がる甘み。
    腰も程よく、細くても食べ応えのある食感。

    これは…、温かいお蕎麦でも食べてみたいな futt.gif
    やや薄めの汁に浸し、手繰り終え、

    16-5-7 サラダ

    添えられたサラダは、
    小さくても、野菜がしゃきっと瑞々しく、

    16-5-7 天丼

    「小天丼」には、天ぷらが隙間なく盛られ、
    色の濃い、江戸前風の丼汁がぴたり、旨いっ buchu-.gif

    16-5-7 天ドンたべ

    薄切りの紫さつまに南瓜は、ほこっと甘く、
    シシトウ、舞茸、玉ねぎ、どれも衣さくっと軽やか、
    さらに、小海老天が3つものって、これはお得

    16-5-7 蕎麦湯

    さらさらとした蕎麦湯を頂き、
    はぁ~、お腹いっぱい、と振り返ると…

    16-5-7 色紙

    「月見しながら きつねとたぬき 向うの山へ かけくらべ」
    蕎麦屋の種物が並んだ句で、これ楽し~い hahha.gif

    和やかで、ほのぼのとしたお店で、
    美味しいお蕎麦に、彼はカツ丼に満足の、
    平和な休日のお昼ご飯。

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    16-5-7 サービス

    「又ぜひいらして下さい」
    レジに立ったご主人が手渡してくれたサービス券。

    「このカツ丼又食べたいなあ」
    彼がつぶやくのをうれしく聞きながら…

    さあっ、おうちに帰って、竹の子茹でよう niko.gif


    16-5-7 暖簾
    「石臼碾き蕎麦 春日野」

    青梅市今井3-2-4
    0428-33-6318
    11:00~18:00
    火曜日定休
    P3台ほど(店横)



    2015年 5月 2日 「辛味おろしそば」に「小天丼とお蕎麦のセット」
    2014年 3月29日 「小海老天つきせいろ」「雑煮うどん」
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