つれづれ蕎麦 
    国領 「星月」 「しらすおろし蕎麦」に絶品「カツ丼」
    2016年07月23日 (土) 18:29 | 編集

    お姑さんの病院へと向かう途中、
    お昼はどこで食べて行こうかと…、

    「『星月』さんのカツ丼、美味しいんだって」
    前にもらったコメントを思い出し、ふと呟いたら…、

    16-7-23 店

    思ったお通りの反応…(笑)
    「へー、じゃあ、国領で食べて行こう」、と彼。
    速攻決まった、今日のお昼は、星月」さん niko.gif

    国領 「手打そば 星月」

    扉を開き、迎えて下さる女将さんの笑顔温かく、
    休日の昼丁度、先客はまだ一人のみ。

    落ち着き居心地のい店内で、
    出されたお茶を頂き、品書きを手にすると…、

    16-7-23 品夏

    ずらりと並んだ「季節限定の冷たいそば」。
    「ごま酢」に「肉みそ」、
    「天ちらし」に、なんと「うなぎのっけそば」っ bikkuri.gif

    16-7-23 品すすめ

    さらに、「おすすめ品」が5種類。
    定番の品も合せて眺め…、

    決めたのは、骨にもいい「しらすおろしそば」 niko.gif

    16-7-23 品丼

    彼はざっと眺めただけで、もちろん「カツ丼」、
    すぐ決め、早速注文~。

    16-7-23 そばきた

    待つ事程なくまず届いたのは、
    「しらすおろしそば」。

    16-7-23 そば1

    ふわっと盛られた蕎麦は、
    艶やかで透け上品な、美しい細切り。

    16-7-23 そばたべ1

    手繰り上げると、ほのかに香る清々しさに、
    きりっと腰があるのにはんなりと優しく、
    ふっと消えるように喉落ちる。

    手繰るに従い、ふわ~と甘みが口に広がり、
    実に軽やか、繊細な食感で、
    いくらでも入ってしまいそ~う

    16-7-23 しらす

    何度かそのままの蕎麦を手繰り、
    続いて、たっぷりの大根おろしにしらす干し。

    16-7-23 そばしらす

    もり汁を注ぎ、絡めれば、
    おろしがさっぱり、シラスの程よい塩気が、
    蕎麦の甘みを引き立て、爽やか旨しっ buchu-.gif

    16-7-23 丼きた

    続けて、彼の「カツ丼」も程なく到着~。

    16-7-23 丼

    蓋を開けた途端に立つ湯気に、
    おっこれは私にも分かる、美味しそう hahha.gif

    16-7-23 丼たべ

    揚げ立ての衣はまださくさくっ、
    ほんのり甘めの上品な美味しい煮汁に、
    玉子がとろりとかかり…、

    一口もらったカツは、確かに美味しいっ hahha.gif

    16-7-23 ざーさい

    添えらえたザーサイの浅漬けも、

    16-7-23 つけもの

    糠漬けも漬かり具合もよく、
    彼は話しかけても応えてくれずに、夢中でぱくぱく、
    はふっはふっと汗をぬぐい、すっかり完食。

    16-7-23 蕎麦湯

    「旨かった…」つぶやくのを聞きながら、
    さらさらとした蕎麦湯をほっこりと頂いて…

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    隣の女性が食べていた、
    「揚げ茄子と若鳥のつけそば」も美味しそうだし、
    星月さんのお蕎麦、とっても夏向き。

    又、彼の気が向いてくれたなら・・・、
    お蕎麦もいろいろ食べてみたいなあ futt.gif

    トマサンさん、カツ丼情報ありがとうございました~hahha.gif


    16-7-23 看板
    「手打ち蕎麦処 星月」

    調布市国領町8-1-22   
    0424-82-2468
    11:30~15:00 / 7:00~21:00
    (日祝日は中休みなし)
    火曜休
    禁煙



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