つれづれ蕎麦 
    赤坂 「玄挽蕎麦 NAGARA」 昼下りの心地のいい「晩酌セット」
    2016年08月19日 (金) 22:59 | 編集

    ちょっと所用で赤坂、
    ここに来たら…、久しぶりに「ながら」さん行きたいな futt.gif

    ぎらぎらと照り付ける太陽の下、
    赤坂小学校前の交差点を曲がれば程なく、

    16-8-19昼 看板

    通りにほっこりと立つ木の看板。
    「玄挽蕎麦」その文字心が騒ぎ…

    16-8-19昼 店

    矢印に従い入った抜け道のような路地の先に、
    緑鮮やかな草花が茂った入り口には…niko.gif

    昼は旨い酒の飲めるそば屋、
    夜は〆のお蕎麦がある居酒屋です。


    「玄挽蕎麦 NAGARA」

    細い入り口の先は、下へと続くアプローチ。
    吹き抜けベランダからの優しい明かりさす、
    ゆったりとした、素敵なリビング futt.gif

    変形の大テーブルに、小さなテーブルには、
    サラリーマン風男性が蕎麦を待つ中、
    私はカウンターの端の椅子を引き…

    16-8-19昼 品

    お目当ての、
    小鉢3つにお酒にお蕎麦の「晩酌セット」(1,800円) niko.gif

    16-8-19昼 品さけ

    お蕎麦は「ざる」で、早速注文。

    16-8-19昼 酒

    頼むとすぐ、まず出される片口のお酒一合、
    京都の「澤屋まつもと」だそう。

    16-8-19昼 小鉢

    きれいな味わいのお酒を口にしてると…、
    続いて、小鉢が3つ。

    16-8-19昼 小鉢こんぶ

    しみじみとする、切り昆布と根菜の「煮物」に、

    16-8-19昼 小鉢いも

    浸かり具合のいい、しゃきしゃきとした
    「長芋の浅漬け」

    16-8-19昼 小鉢わさび

    ぷりっと弾力のある風味豊かな「板わさ」に、
    とろりと瑞々しい「山葵漬け」。

    16-8-19昼 店内1

    古いマッキントッシュのパソコンに、
    センスよく置かれたアンティークの小物たち、

    16-8-19昼 店内2

    心地よく流れるジャスのBJMに身をゆだね、
    ゆるりと流れる空気が、何とも言えない心地の良さ futt.gif

    「お蕎麦の時声をかけて下さいね」
    優しくおっしゃる女将さんの言葉に、
    一人のんびりと寛がせて頂いて…、

    16-8-19昼 そばきた

    お声をかけて、〆の「ざる蕎麦」。

    16-8-19昼 そばあぷ

    透けるグレーの繊細な細切りに、
    びっしりと蕎麦のホシ散る粗挽き蕎麦。

    16-8-19昼 そばたべ

    手繰り上げると、すぅ~っと広がる爽やかな香り。
    きりっとして喉越しするり、手繰る毎に甘みが広がる futt.gif

    やや薄めの汁が蕎麦の味を邪魔せずより添い、
    上品さと素朴さを携えた蕎麦が美味しく、
    するするとあっという間。

    16-8-19昼 蕎麦湯

    頃見て出された蕎麦湯はほんのり白濁。
    最後にゆっくり、余韻に浸り、
    ずっとこうして座っていたい気持ちになりながら…

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    とっても心地のいい、「蕎麦前」のひと時。
    先の男性の食べていた「とろろ」や、
    「冷かけそば」も、とっても気になるし…、

    又、赤坂に用事を作っちゃおうっと niko.gif



    16-8-19昼 看板あぷ
    玄挽蕎麦 NAGARA ながら

    港区赤坂7-6-50
    03-3584-7500
    11:30~14:30 (火曜~土曜)
    18:00~22:00 (水曜~金曜)
    日、月、祝日休
    禁煙
    お店のHP



    2011年 9月11日 お昼の「晩酌セット」
    2006年 2月 2日 「蕎麦ランチ」
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