つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「ほさか」 寒い夜だから熱燗にカレー蕎麦
    2016年11月02日 (水) 19:55 | 編集

    冬への気配が日に日に深まり、
    今日は12月並の気温だそうで、とにかく寒い~gessori.gif

    16-11-2 店

    ちょっと温まって帰ろうと、
    今日の寄り道は、駅すぐの「ほさか」さん niko.gif

    吉祥寺 「手打そば ほさか」


    夕方まだ早くても、既に何人ものお客さん。
    「空いている席にどうぞ~」花番さんの声に迎えられ、

    16-11-2 品さけ

    品書きを開きながら頼んだ、
    「菊正宗」の熱燗一合。

    16-11-2 酒

    はぁ~、そっと口にした一口で、体がふわ~と温まる。
    寒さ身に染み、熱燗に身が染み…u-n.gif

    16-11-2 なす

    充てに頼んだ「揚げ茄子」には、
    たっぷりの大根おろしに、蕎麦の実がトッピング。
    こういう何気ない蕎麦屋らしさがうれしく…、

    熱々とろりとした茄子の甘みに、
    熱燗をずずっとすすり、しばし楽しみ…

    16-11-2 品そば

    久しぶりに、「ほさか」さんのカレーたべたいなあ、と…、

    16-11-2 そばきた

    頼んだのは、「冷しカレーそば」 niko.gif

    16-11-2 そば

    笊に盛られた、細打ち「せいろ」は、
    いかにも手打ちらしい、穀物感があり…、

    16-11-2 そばたべ

    しなやかな心地のいい腰に、喉越し軽やか、
    強すぎない香りに風味の、
    気兼ねのない、日常の美味しいお蕎麦 futt.gif

    16-11-2 カレーひたし

    この蕎麦に、このカレーが実に旨いっ love.gif

    とろとろに煮込まれた玉ねぎの甘みにコク、
    鴨出汁のまろやかな旨みに、カレーが煮込まれ、
    どこかデミグラスに似た深みがあり…、

    それでいて、後に辛さが押し寄せる、絶妙なスパイスbuchu-.gif

    16-11-2 カレー鴨

    中にいくつか沈んだ鴨肉は、ほろっほろ。
    蕎麦屋のカレーとは又どこか違う、
    久しぶりに食べた「ほさか」さんのカレー、又はまりそ~う buchu-.gif

    16-11-2 蕎麦湯

    熱々蕎麦湯を注ぎ、
    ク~辛いっと思いつつもやめられず、
    すっかり飲み干して…

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    熱燗にカレーで、すっかり体もほっかほか。
    近いうちに、カレーそばも、又食べに来よう niko.gif



    43143070.jpg
    「五色そば ほさか」

    武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井ノ頭ビルB1F
    0422-48-2118
    11:00~21:00(日、祝~20:30)
    月曜定休 禁煙



    2016年 4月15日 「蕪の甘酢漬け」「桜切り」のかけそば
    2015年 7月 2日 おつまみ「山菜」、「つけとろ」
    2014年12月 4日 「蕪の甘酢漬け」「揚げ玉そば」
    2014年 8月12日 冷かけのおかめ版 「冷やし揚玉そば」
    2014年 2月 5日 「とりわさ」と「冷しカレー」
    2013年11月 8日 「鶏わさ」で一杯、「もりそば」に「小天丼」
    2013年 8月 8日 「三点盛り」に「冷やし揚げ玉そば」
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    2012年 1月25日 「三品セット」に「柚子切り」の「かけそば」
    2011年 6月28日 「茄子の揚げ出し」に「冷しカレー」
    2010年 9月22日 「冷やし揚げ玉そば」
    2010年 4月13日 「椎茸昆布」に熱燗、「冷やしカレーそば」
    2010年 2月24日 「升酒」に「山菜」、「鴨せいろ」
    2009年11月21日 「蕪の甘酢漬け」で熱燗、「冷やしカレー」
    2009年 5月29日 「山菜おろし」に「つけとろそば」
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    2008年11月28日 鳥わさ、「かけそば」玉付き
    2008年10月21日 「冷やしカレー」
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    2007年10月23日 「玉子とじそば」
    2007年 7月10日 「鳥わさ」、「蕎麦そうめん」
    2007年 6月12日 「山菜おろし」で枡酒、「紫蘇切り」
    2006年 6月30日 二色そばで「かぼちゃ切り」
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