つれづれ蕎麦 
    阿佐ヶ谷 「柿ざわ」 ミニコースのような「お昼の日替わりご膳」
    2016年11月15日 (火) 18:06 | 編集

    朝方の雨もやみ、お天気ぽかぽかのお昼時。
    久しぶりに、「やの志ん」さんのランチを…と向かったら、
    ひゃあっ、12時半前にして、既に「蕎麦売り切れ」 m002.gif

    でも、大丈夫、阿佐ヶ谷には他にも素敵なお店が niko.gif

    16-11-15 店

    パールセンター街からちょっと入った路地に、
    粋な風情でそっと佇む「柿ざわ」さん。

    16-11-15 品ランチ

    天ぷらに小鉢のつく、お昼の「日替わり膳」も魅力的 futt.gif

    阿佐ヶ谷 「そば 柿ざわ」

    扉を開き入ったら…、さすがここも人気のお店。
    店内満席、待ち人一人,、後ろについて座って待ち…、

    程なく通された、居心地のいいカウンターで、

    16-11-15 品さけ

    天ぷらに小鉢を充てにちょっと飲みたい niko.gif

    16-11-15 さけ

    「菊泉」の樽酒一合。

    16-11-15 さけあて

    添えて出された揚げ蕎麦には、
    塩昆布が混ぜられて、これが好き m001.gif
    軽やかで味わいあって、お酒の充てにぴたり。

    16-11-15 さけそそぎ

    この竹筒徳利は注ぎやすく、注ぐのも楽しく…

    16-11-15 品そば

    定番のお蕎麦の品書きや、

    16-11-15 品一品

    一品料理の品書きを眺めていると…

    16-11-15 ランチきた

    ランチの御膳のお料理が次々に。
    目の前には、完璧な蕎麦前が

    16-11-15 こまつな

    上品な出汁に、さっと炊かれた、
    「小松菜と厚揚げの煮びたし」に、

    16-11-15 天ぷら

    ほこほこサツマイモ、シャキっとした蓮根、シシトウに海老、
    衣からりっと揚がった、見事な天ぷら 

    一人でほっこりの昼酒に丁度良く、
    楽しくお酒を頂いて…、

    16-11-15 そばきた

    そろそろお蕎麦のお声かけ niko.gif

    16-11-15 そば

    笊にふんわり盛られた蕎麦は、
    瑞々しくすらりとした、凛々しき細切り。

    16-11-15 そばたべ

    手繰り上げれば、ふわりと漂う香りよく、
    きりっと〆った腰の心地の良さに、喉越し爽やか。
    んっ!美味しい

    じわじわと広がる蕎麦の味わいに、
    鰹出汁香りまろやかなもり汁も実に美味。
    あっという間に手繰ってしまい…、

    16-11-15 蕎麦湯

    さらさらとした蕎麦湯に、
    すぅ~っと伸びる雑味なき汁を堪能しつつ…、

    16-11-15 ごはん

    ご飯に盛られた、じゃこ山椒が絶品。
    ふっくらと炊かれたご飯も美味しくぱくぱく、
    量も程よくお腹もいっぱい、大満足~buchu-.gif

    まるで、一人ミニコースのような「柿ざわ」さんのお昼の膳。

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    「柿ざわ」さんも、この秋めでたい2周年。
    今度は、夜にも来てみようっと futt.gif


    16-11-15 看板
    「そば 柿ざわ」

    杉並区阿佐ヶ谷南1-47-8
    03-3315-3705
    11:30~14:00 / 17:30~22:00
    月曜定休
    禁煙



    2016年 2月 2日 美味「かけ蕎麦」、「お昼の日替わり膳」
    2015年 2月 4日 「お昼の御膳」せいろそば
    2014年 9月26日 祝!開店、「お昼の御膳」、せいろそば
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