つれづれ蕎麦 
    境 「蕎楽」 清楚な「彩美」にほっこり「けんちんそば」
    2016年11月26日 (土) 17:53 | 編集

    陸の孤島と言われる境まで、高速(?)が伸びたとかで、
    「どんな風に繋がったのか、走ってみたい」んだそう。
    ふーん…tententen.gif

    「で、昼は久しぶりに『蕎楽』行こうか」
    えっ?…となったら話は別っ m001.gif
    がぜん乗り気で車に乗り込み、秋のドライブ~。

    ・・・が、降り場所を間違えたようで、
    なんだかえらく時間がかかり…m002.gif

    16-11-26 店

    それでも無事到着した、久しぶりの「蕎楽」さん niko.gif

    茨城境町 「完全石臼自家製粉 蕎楽」

    既に2時、すっかり昼の喧騒も過ぎた店内で、

    16-11-26 お茶

    お茶を出して迎えてくれたのは、お父さんそっくりの息子さん。

    16-11-26 品櫻

    温かなお茶をすすり、
    開いた品書きの「季節のおすすめ」は、
    ぶっかけの「桜ちらしそば」。

    16-11-26 品

    「百合根のかき揚げ」や、「白海老天」や「舞茸天」や、

    16-11-26 品十割

    「十割そば」と並んでるけど…、

    16-11-26 品さいび

    久しぶりの「蕎楽」さんでは、
    やっぱりこれが食べたい、「彩美そば」 niko.gif

    16-11-26 品そば

    迷う事なく私は「もりそば」、
    彼は、「けんちんそば」を選び…、

    16-11-26 打ちば

    ガラス張りの打ち場の石臼を眺めていると、

    16-11-26 そばきた

    待つ事程なく、到着~。

    16-11-26 そば

    笊にこんもりと盛られた蕎麦は、
    乱れなく断たれた丹精な細切り。

    16-11-26 そばあぷ

    、「粗く挽いた」と書かれているけど、
    さほどの粗さはなく上品、

    16-11-26 そばたべ

    手繰り広がる、ふっくらとした香りよく、
    心地のいい腰に、喉越し爽やか、
    穀物の甘みが、じわ~と広がり、うんっ、美味しい hahha.gif

    鰹出汁豊かに染みたもり汁がまた旨し、
    久しぶりの「彩美」にしみじみ~futt.gif

    16-11-26 けんちん

    一方、「けんちんそば」も美味しそ~う m001.gif

    16-11-26 けんちん汁

    途中で交換し、まずすすった汁は、
    お出汁が柔らか~、ほっこり~futt.gif

    16-11-26 けんちんだべ

    熱々の汁に浸った「彩美」は、
    ほろっとほどけ汁を吸い、これもいいっhahha.gif

    16-11-26 蕎麦湯

    蕎麦湯はとろ~り濃厚、
    もり汁のおいしさにたっぷりと頂いて…、

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    どうやら、やっぱり降り口を間違えたようで、やれやれ…。
    じゃっ、又チャレンジしなきゃ onpu.gif


    16-11-26 看板
    「完全石臼自家製粉 蕎楽」

    茨城県猿島郡境町293-5
    0280-81-1133
    11:30~15:00 / 17:00~20:00
    火曜定休 P有り

    お店のHP


    2013年10月20日 「小さな海老の天ぷら」「彩美そば」
    2007年 3月 4日 「春野菜の天もり」彩美そば
    2005年12月24日 「百合根の掻き揚げ」彩美そば
    2005年 4月 9日 「天もり」十割そば
    2004年12月19日 「彩美そば」
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