つれづれ蕎麦 
    千歳台 「仙味洞」 野菜たっぷり旨し「鴨汁せいろ」
    2016年12月23日 (金) 16:06 | 編集

    世田谷の入り組んだ通りの中に、
    あまりにもさりげなく佇む、一茶庵直系、老舗蕎麦店。

    16-12-24 店

    その気さくな雰囲気と、ブレのない美味しさで、
    週末の昼時ともなれば、行列もできる…niko.gif

    千歳船橋 「蕎亭 仙味洞」

    入口の打ち場では、追い打ちがされ始める中、
    今日もほぼ満席の、にぎわう店内。
    「奥のお座敷のどうぞ~」と通されて…、

    16-12-24 品そば

    置かれた品書きを開き、

    16-12-24 品うどん

    春のような、季節外れのぽかぽか陽気に…、

    16-12-24 そばきた

    二人揃って頼んだ、
    ここの人気メニュー、「鴨汁そば」。

    16-12-24 そば

    こんもりと盛られた蕎麦は、
    瑞々しく角立つニ八の細切り。

    16-12-24 そばたべ

    すぅっと広がる香りを感じ手繰った蕎麦は、
    心地のいい腰に喉越し軽快、気持ちいい futt.gif

    16-12-24 そば浸し

    この蕎麦に、この鴨汁が旨いっ buchu-.gif

    鴨と、茄子や葱やえのきなど、炒め野菜を煮込んだ汁は、
    どこか田舎風の、素朴で滋味あふれ、
    汁に浸り温まった蕎麦が甘い

    16-12-24 肉

    刻み鴨はほろろっと柔らかく食べやすく、

    16-12-24 えのき

    はらりと蕎麦にからまるえのきに、
    煮込まれた茄子はとろ~り、
    手繰る毎に楽しく、あっという間に笊は空。

    16-12-24 蕎麦湯

    ほんのり濁り始めた蕎麦湯をたっぷりと頂いて…、

    は~、ここはいいねえ、美味しいねえ、
    ほのぼのとした雰囲気も居心地よく、
    おだやかな休日のお昼ご飯。

    御馳走様でした~hahha.gif

    今度、寒かったら、あれを食べよう、これを食べよう、
    次に来る話をする中で、
    この冬こそ、名物の手打うどんも食べようかな…。


    16-12-24 暖簾
    「蕎亭 仙味洞」

    世田谷区千歳台3-9-5
    03-3484-4548
    11:00-15:00 / 17:00-20:00 
    水曜休 P9台



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