つれづれ蕎麦 
    深大寺 「湧水」 「湧水そば」に梅香漂う「梅まつり」
    2017年02月11日 (土) 17:01 | 編集

    水戸偕楽園の梅林がニュースで流れ…、
    東京の梅も見ごろかもと、
    今日はちょっと寒さも緩み、梅見日和 春_桜_~2

    17-2-11 店

    神大植物園のお花見の前に、
    前回伺ってからの課題、「湧水そば」を頂いて行こう niko.gif

    深大寺 「手打ちそば 湧水」


    通りにまで行列が伸びる、深大寺界隈きっての人気店。

    それでも、花番さんの案内はテキパキ、
    流れよく、程なく通された奥の小上がり。

    17-2-11 品黒板

    壁には季節のおつまみに、
    おっ、ここにも「けんちんそば」がっ

    17-2-11 品

    外で待っている間に体は冷え、
    「けんちんそば」にものすごく惹かれたけれど…、

    17-2-11 品さんち

    二八の「もりそば」は北海道産、
    九割の「湧水そば」は群馬赤城の深山そば。

    初志貫徹、私は迷いふりきり「湧水そば」に、
    彼は、温かい「月見そば」、
    それと、「川ますの天ぷら」も niko.gif

    17-2-11 品さけ

    頼み待ちながら、二人でのぞき込む、
    お酒のリストが相変わらず素敵。

    隣の男性二人は、既にほろ酔いで、
    楽しそうにお酒のお替りを頼む中…、

    17-2-11 そばきた

    我々の前には、お蕎麦が到着~。

    17-2-11 そば

    見た目は、二八の「もりそば」とほぼ同じ。
    ふっくらと立つ香りよく・・・、

    17-2-11 そばたべ

    早速手繰った蕎麦は、うんうん、
    これも美味しいけれど、
    今日はたまたまか、やや柔らかめ。

    きりっとして穀物感を感じた、
    前回の「もりそば」の方が私は好きかも…niko.gif?。

    17-2-11 月見

    そして、彼の「月見そば」。

    17-2-11 月見たべ

    かけ汁は、ほんのり甘めの優しい味わい。
    ほろっとほどける、手打ちならではの良さがあり、
    んー、温かいお蕎麦も、いいなーbuchu-.gif

    17-2-11 てんぷら

    川ますの天ぷらには、二切れの川ますに、
    南瓜になす、シシトウに三つ葉が添えられ、

    17-2-11 てんたべ1

    衣はさくっと軽やか、身はふっくらと、
    川魚ならではの味わいがあり、

    17-2-11 蕎麦湯

    蕎麦湯は、ほんのり濁った素の釜湯、
    ちょっと甘めのもり汁にほっこりと頂いて…。

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    これだけの繁盛店ながら、
    帰り際にも笑顔で挨拶してくれる女将さんに、
    花番さんの応対も気持ちよく…、

    お腹も満たされたら、お花見、お花見。
    お散歩がてら、すぐ上の「神大植物園」へ niko.gif



    17-2-11 看板
    「手打ちそば 湧水」

    調布市深大寺元町5-9-1
    042-498-1323
    10:30-17:00
    木曜定休
    店内禁煙 P15台

    お店のHP


    2016年 8月 13日 「とろろそば」に「海老天もり」
    2007年 3月25日 「天ざる」


    雪も降ったりしたから、咲いてるかなあ…、
    と、てくてく向かった植物園は、

    17-2-11 梅ポスタ

    絶賛「梅まつり」開催中~niko.gif

    17-2-11 梅 前景3

    期待しながら向かった「梅園」エリアは、
    咲いてる、咲いてる、ピンクに白の花開き、
    ふわ~と漂う、芳しい梅の香り 春_桜_~3

    17-2-11 梅 白1

    清楚な「白加賀」、

    17-2-11 梅 つぼみ

    花びらがふさふさの「月宮殿」、

    17-2-11 梅 赤1

    ピンク濃く艶やかな「未開紅」、

    17-2-11 梅 ろう5

    そして、何よりも私の好きな「蝋梅」
    この一角に漂う香りにウットリの…、

    17-2-11 梅 ろう1

    「素人蝋梅」、美しい…。

    17-2-11 梅 ろう4

    桜もいいけど、梅もいいなあ futt.gif

    一通り回って、再び境内に戻り…、
    私は甘酒、彼は高菜蕎麦パン~buchu-.gif

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    コメント
    この記事へのコメント
    …様
    嬉しすぎるコメントありがとうございます!
    本の方は…、
    チャンスがあれば、とは思っているのですが、、(笑)。

    でも、そう言って下さったのがとてもうれしいです!。
    これからもよろしくお願い致します(u_u*)~
    2017/03/02(木) 15:21:24 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
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    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2017/02/23(木) 11:31:57 | | #[編集]
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