つれづれ蕎麦 
    豊玉 「ふるまい蕎麦 ふる井」 筍と蛍烏賊と「さより天丼御膳」
    2017年04月07日 (金) 19:12 | 編集

    ふわりと肌をなでる風は、春の優しい温かさ。
    時折強まる風に、桜の花がふわりと舞う中…、

    17-4-7 店

    お散歩がてらに、久しぶりの「ふる井」さん niko.gif

    豊玉 「ふるまい蕎麦 ふる井」


    13時をとうに過ぎ、お昼のラッシュあとの、
    ゆるりとした空気の中、
    迎えてくれる、女将さんの笑顔がうれしい futt.gif

    17-4-7 品さけ

    広々としたテーブルに落ち着き、
    久しぶりのお店、まずは蕎麦前 niko.gif

    17-4-7 品さけ2

    地酒のリストに加え、
    「春の酒」と、季節のお酒があるのもうれしく…、

    17-4-7 酒

    栃木 「四季桜」 特別純米生酒 「はなのえん」

    17-4-7 品一品1

    お通しの、「椎茸と昆布の煮物」をつまみつつ、
    改めて品書きを開いて見ると…、

    17-4-7 品一品2

    「蕎麦屋の定番料理」に「鴨料理」、
    「サラダ」「酒の肴」「天ぷら」と豊富に並ぶ上、

    17-4-7 品季節

    「春の味覚」がずら~り。
    これはうれしく迷っちゃ~う

    17-4-7 たけのこ

    中から選んだのは、「筍とふきの土佐煮」。

    17-4-7 なのはな

    それと、「菜の花とホタルイカの酢みそ添え」 niko.gif

    17-4-7 なのはなたべ

    きちんと下処理されたホタルイカに、
    瑞々しい菜の花、
    麹の粒を残した酢味噌が抜群に旨いっ

    ふわりと柔らかく、きれいな味わいの、
    「四季桜」と共に、ゆっくり楽しみ・・・、

    17-4-7 品そば冷

    お蕎麦の品も豊富。
    「せいろ」に「粗挽き」「十割そば」…、

    17-4-7 品そば御

    温かいお蕎麦に、冷たいお蕎麦、

    17-4-7 ランチ

    さらに、お昼はお得な「ランチメニュー」も niko.gif
    その中の「今だけ限定」の文字に惹かれ、

    17-4-7 そばきた

    お願いした、「さより天丼御膳」(今だけ限定1,000円)。

    17-4-7 そば

    福井県山室 福井在来種
    角立ち瑞々しい、丹精に断たれた輝く細切り

    17-4-7 そばたべ

    手繰った蕎麦から香る、しっくりと落ち着いた蕎麦の香。
    ピシっと歯に当たる腰に、つっと落ちる喉越し、
    実に清々しく、粋、美味しいっ hahha.gif

    雑味なく、すっきりとした汁も旨し

    17-4-7 天丼

    しかも、「さより天丼」が又美味しそうっ。

    17-4-7 天丼たべ

    さくさくっと軽やかな天衣に包まれ、
    さよりはふっくらほろっほろ。
    かけられた、丼汁も上品でこれもいい buchu-.gif

    17-4-7 つけもの

    添えられた、お新香まで美味しく、
    ふっくらご飯と共に、ぱくぱく完食~。

    17-4-7 蕎麦湯

    程よく濁った蕎麦湯を、最後にゆっくりと頂いて・・・

    ご馳走さまでした~hahha.gif

    久しぶりの「ふる井」さん大満足。
    この豊富なお料理は、一人では勿体ない程。

    17-4-7 品ランチコース

    又誰かを誘って、この「ランチコース」も頂きたいな niko.gif


    17-4-7 看板
    石臼挽き ふるまい蕎麦 「ふる井」

    練馬区豊玉中2-6-5
    03-3992-9480
    11:30~15:00 / 17:00~21:30  
    木曜日定休
    禁煙


    2014年 1月17日 冬の味覚と「粗挽きそば」
    2013年 6月 9日 「小鯵の南蛮漬け」に「冷やかけそば」
    2011年 9月28日 秋の味覚いろいろ、冷かけ「淡雪とろろ」
    2011年 7月 5日 「梅おろし冷かけそば」
    2010年11月13日 「ふるまいランチ」
    2007年11月22日 「お昼のレディースコース」
    2006年11月13日 「ふるまいランチ」
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