つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「神田まつや」 吉祥寺限定、夏の「梅おろしそば」
    2017年07月27日 (木) 19:35 | 編集

    昼時を逃した吉祥寺での遅いお昼は、
    そろそろ始まってる頃かなーと、

    17-7-27 店

    東急デパートのエレベータを上がり、
    中休みなしがうれしい、「神田まつや」 niko.gif

    17-7-27 品うどん

    入り口に置かれた、「この季節におすすめの厳選メニュー」は、
    胡瓜に茄子が盛られた「細打ち胡麻たれうどん」。

    17-7-27 品うめ

    ・・・だけと、思った通り始まってたっ m001.gif
    サンプルウインドウの中には、
    赤文字の「店長オススメ」、「梅おろし」 niko.gif

    吉祥寺 「手打 神田まつや」

    暖簾をくぐってびっくり、
    15時もとうに過ぎているのに店内満席。
    タイミングよく帰る人がいて、何とか待たずに席に着け…、

    17-7-27 酒

    まずは、「御酒」一合に、お決まりの「お新香」を niko.gif

    17-7-27 つけもの

    胡瓜に大根の糠漬けに、キャベツの浅漬け、
    沢庵に柴漬けの盛り合わせは、一人酒に良き充て。
    こってりとした蕎麦味噌と、のんびり楽しみ…futt.gif

    17-7-27 品かべ

    お蕎麦は迷わず、去年は食べ逃した、
    吉祥寺店限定の、「梅おろしそば」 niko.gif

    17-7-27 そばきた

    頼めば程なく、見ただけで食欲がそそられる、、
    彩よく盛られた、涼し気な景色

    17-7-27 そばあぷ

    大根おろしに、練り梅がショートケーキのように盛られ、

    17-7-27 そばたべ

    早速手繰った蕎麦は、季節に合わせてやや細め。
    きりっと腰あり、喉越し爽やか、
    注がれた汁もぴたり、旨いっ buchu-.gif

    17-7-27 そばくずし

    大根おろしは粗めの鬼おろしで瑞々しく、
    下には丁寧に千切りされた大葉が敷かれ、

    17-7-27 そばからめ1

    大根おろしと大葉を絡めた爽快感に、

    17-7-27 そばからめ2

    続いて絡めた練り梅が、めちゃめちゃ美味しい
    甘酸っぱく、酸味柔らか、素晴らしいハーモニー。

    あとはもう一気、
    ざくざくっと混ぜ、箸を放せずあっという間。

    17-7-27 蕎麦湯

    残った梅を蕎麦猪口に移し、
    注いだ蕎麦湯も、この時間にはすっかり濃厚、
    梅蕎麦湯をたっぷりと味わって・・・・

    ご馳走様でした~hahha.gif

    「これはおいしいですよね(^^)」
    お勘定をしながら花番さん。
    はいっ、私もそう思います!


    17-7-27 のれん
    「神田まつや」吉祥寺店

    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    定休日:東急デパ-トによる



    2017年 3月15日 カップ蕎麦検証で 「親子南蛮」
    2016年12月16日 吉祥寺だけメニュー「小海老天ぷらそば」
    2016年 7月 7日 人気メニュー、「まつや」の「ごま汁そば」
    2016年 4月13日 まるでカルボナーラ「(温)納豆そば」
    2016年 2月 1日 極旨「わさび芋」に「釜揚げそば」
    2014年12月 4日 「お新香」に、これぞ蕎麦屋の「カレー南蛮」
    2015年 8月25日 江戸伝統の「玉子とじそば」
    2015年 7月30日 「冷やしきつね」と「沖縄黒蜜かき氷」
    2015年 6月 1日 江戸蕎麦のかけ汁が染みる 王道の「たぬき蕎麦」
    2015年 1月22日 今度こそ全制覇 「釜揚うどん」
    2015年 1月22日 「力そば」 2014年11月28日 とっても豪華な「鍋焼きうどん」
    2014年10月15日 祥寺限定 秋の味覚「きのこそば」
    2014年 8月20日 蕎麦屋の「やきとり」と「冷しきつね」
    2014年 7月23日 吉祥寺店限定 「カレーせいろう」
    2014年 5月15日 (番外)初「きしめん」これが美味しい
    2013年 2月27日 雨の日サービス、海老3本の「天南ばん」
    2014年 1月23日 涙と共に、「お新香」に「鴨南蛮」
    2013年12月11日 (初)温かい「納豆そば」
    2013年11月 5日 (初)「そばとろ」
    2013年 6月12日 吉祥寺店夏限定「梅おろし蕎麦」
    2013年 3月 4日 「わさびかまぼこ」と吉祥寺店春限定「芹のあんかけ」
    2013年 1月28日 傷心に鴨にも縁なく「月見そば」
    2013年 1月10日 「お新香」に「小海老天そば」
    2012年11月14日 「玉子とじそば」
    2012年10月21日 「きつねそば」
    2012年 8月23日 「冷きつねそば」
    2012年 6月27日 「小鉢そば」
    2011年 6月11日 「大車海老天ぷらそば」
    2012年 4月11日 「山菜そば」
    2012年 2月13日 「鰊そば」
    2011年12月27日 「焼き海苔」で熱燗、「たぬきそば」
    2011年 8月22日 「かしわ南蛮」
    2011年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2011年 4月21日 「なめこそば」
    2011年 1月 7日 「親子南蛮そば」
    2010年11月 8日 「おかめとじそば」
    2010年 8月31日 「山かけそば」
    2010年 7月28日 「盛り合わせ天もり」
    2010年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2010年 5月10日 「天南そば」
    2009年11月 5日 「傷心でカレー南蛮」
    2009年 8月11日 夏限定「おろしそば」
    2009年 5月26日 「冷したぬきそば」
    2009年 3月 3日 「草切り」
    2009年 2月20日 「かき玉うどん」
    2008年12月22日 「おかめそば」
    2007年 5月15日 「かき玉そば」
    2006年12月15日 「柚子切りそば」
    2006年 7月15日 「小海老天もりそば」
    2005年12月21日 「たぬきそば」

    久しぶりに、、最近のりん niko.gif

    17-7-23 りん1

    さすがに暑いのか、
    よく床にべたーっとしてて…、

    17-7-23 りん2

    時々踏んじゃいそうになっちゃうっase2.gif

    関連記事
    スポンサーサイト

    コメント
    この記事へのコメント
    承認待ちコメント
    このコメントは管理者の承認待ちです
    2017/08/21(月) 10:29:56 | | #[編集]
    グスタフ様
    久しく載せてなかったので、
    元気な様子の報告を…なんて思って…(๑′ᴗ‵๑)。
    これでも、10月には7歳なんですよ~。
    2017/08/20(日) 09:11:45 | URL | yuka #-[編集]
    たろうママ様
    コメントありがとうございます。
    あっという間で…、
    今度の10月でなんと7歳なんです。
    相変わらず小さいままなんですが…(^^;

    返信が遅くなってしまって、
    今は、なんだか梅雨みたいですよねえ。
    2017/08/20(日) 09:08:30 | URL | yuka #-[編集]
    久々のっ!
    きゃーっ!
    りんちゃんっ!!


    相変わらずかわいいっ!
    本当にかわいさ衰えず!ですね。
    見た瞬間に癒されます。

    蕎麦湯と汁のついた練り梅コンビも体を癒してくれそうですね。
    2017/08/14(月) 15:52:09 | URL | グスタフ #D32UzxwU[編集]
    りんちゃん もう何歳になりましたか?
    あいかわらずかわいいですね。

    暑い時季はペットにとっても大変ですよね。
    yukaさんもお身体に気をつけてよいお盆でありますように。
    2017/08/10(木) 13:35:16 | URL | たろうママ #LxvN8XNM[編集]
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >