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    つれづれ蕎麦 
    永福町 「いち彌」 火曜日の雨の永福町はここでほっこり
    2017年11月14日 (火) 20:50 | 編集

    昨日のお天気から一転、今日は朝からどんより。
    夕方になって又降り出した雨で肌寒く…、

    17-11-14 店

    永福町で、火曜日で、となったらここ、
    「いち彌」さんでちょっと温まってから帰ろう niko.gif

    永福町 「手打ち蕎麦 いち彌」

    扉を開けば、ほっと心寛ぐ暖かな小さな空間。
    笑顔のお父んに優しく迎えられ…、

    17-11-14 品

    横にかかった品書きを眺め、

    17-11-14 酒

    早速お願いした、「一ノ蔵」の熱燗一合。

    17-11-14 酒あて

    添えて出されたお通しは、
    餃子の皮のような「蕎麦刺し」。

    17-11-14 酒あてたべ

    もちもちとして甘みがあって、これ美味しいっ。
    お代わりしたいくらい hahha.gif

    「自家製からすみ」「炒り銀杏」、
    「イカのけんちん煮」など、気になる中、

    17-11-14 あじ

    充てに選んだのは、「アジのつみれ大葉揚げ」。

    17-11-14 あじたべ

    衣薄く大葉と共にぱりっと揚がったつみれは、
    風味豊かな、まるで「アジのなめろう」揚げ。
    辛子をちょっと添えてと、これは旨いっ

    一人のんびり楽しんでいる間に、
    一人、二人、ご家族連れと、次第に賑わい始め…、

    17-11-14 品そば

    私は、一足先にお蕎麦を頂こうと、
    季節のそば「きのこ蕎麦」と迷いつつも、
    久しぶりだし、冷たい蕎麦で食べたくて…、

    17-11-14 そばきた

    お気に入りの「いち彌」さんの「つけとろ」を。
    ぷくぷくと細かな泡立つとろろ汁に、

    IMG_0250.jpg

    蕎麦は瑞々しく輝く、繊細な細切り。

    17-11-14 そばたべ

    早速手繰った蕎麦は、ふっくらと香り豊か。
    キリっとしたシャープな腰心地よく、
    はんなりと落ちる喉越し清涼~。

    爽やかでとても軽やか、お蕎麦美味しい hahha.gif

    17-11-14 そばつけ

    そのままでも美味しい蕎麦を、
    とろろにたっぷりと絡めたら、
    とろろの優しい滋味にとろみに、手繰る手が止まらない buchu-.gif

    ずずっずずっと音たてあっという間。

    17-11-14 ゆとう

    頃観てすっと置かれた湯桶には、
    かき混ぜ防が添えられて、

    17-11-14 蕎麦湯

    ほんのりと濁った蕎麦湯をとろろに注ぎ、
    たっぷりと頂いたら、すっかり体もぽっかぽか。

    ご馳走様でした~hahha.gif

    今は火曜日に加えて金曜土曜も営業。
    料理もお蕎麦も美味しく居心地もよく、
    街にあるとうれしいお店だなあ。

    17-11-14 看板
    「手打ち蕎麦 いち彌」

    杉並区和泉3-13-16
    03-3324-9360
    11:30~15:00 / 17:30~22:00(火曜日)
    17:30~22:00(金曜・土曜)
    禁煙



    2016年 6月10日 旬菜色々、「柚子切り」に「手挽きそば」
    2015年 2月 2日 「ほうぼうの唐揚げ」「つけとろ」
    2013年12月10日 「キャベツと里芋の揚げ真丈」と「かき玉そば」
    2012年 1月31日 「手挽きそば」
    2007年 3月13日 「山葵芋」に「常陸秋そばの十割そば」
    2005年 3月 1日 「せいろそば」
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