FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    東中神 「又達」 蕎麦旨し「玉子丼セット」に「かつ丼セット」
    2017年11月26日 (日) 18:17 | 編集

    空高く青々と晴れ渡った、いいお天気の日曜日。
    ドライブがてらに、久しぶりに羽村のFUKUSHIMAYAに、
    美味しい魚にお肉を買いに行こうと…、

    17-11-26 店

    お昼は、「ご飯物のあるとこ」の彼のリクエストで、
    久しぶりの「又達」さん niko.gif

    東中神 「手打そば 又達」

    昭和48年創業、大きな垂れ旗が特徴の、
    年月培った趣のある佇まい futt.gif

    しっぽりと落ち着いた、「蕎麦屋」ならではの空気が心地よく、
    「空いているところのどうぞ~」の声に、
    カウンター風、長テーブルに並んで腰下ろし…、

    17-11-26 品そば

    開いた品書きは、きれいな手書き文字。
    一通りそろうお蕎麦に加え、
    「坦々そば」や「湯葉あんかけ」など、季節の蕎麦もあり、

    17-11-26 品セット

    彼のリクエスト通り、
    「天丼」「かつ丼」「親子丼」の単品に、
    お蕎麦とそれぞれの小丼の「サービスセット」。

    彼は、「かつ丼」単品とさんざん迷ったあげく、
    「かつ丼セット」に決めたようで、
    「ご飯も食べなきゃだめだよっ」
    彼にさとされ…、じゃ、「玉子丼セット」にしようかな niko.gif

    17-11-26 品一品

    頼み待ちながら見る「一品料理」もずらりと豊富。

    17-11-26 品さけ

    会席料理や鍋まであって、ここで蕎麦前も楽しそう。
    などと二人で見ていると…、

    17-11-26 そばきた

    待つこと程なく、二つのお盆が到着~。

    17-11-26 そば

    笊にふんわりと盛られた蕎麦は、
    緑色鮮やかな、穀物感溢れる細切り。

    17-11-26 そばたべ

    香りはやや穏やかながら、もちっとした腰があり、
    手繰る毎に、ほのかな粘りと共に広がる甘み。
    添えられた汁がまろやかで又旨し、
    ちょっと浸すと、旨み甘みがぐっと増し、さらに美味しい love.gif

    17-11-26 薬味

    添えられた山葵も瑞々しく上質、
    あっという間に手繰り終え…、

    17-11-26 蕎麦湯

    頃見て出された熱々蕎麦湯は、ほんのりと濁り風味豊か。
    すぅ~っとのびる汁の旨さを、改めて堪能し、

    17-11-26 玉丼

    続いて「玉子丼」、これがとっても美味しそう

    17-11-26 玉丼たべ

    ほのかに半熟を残した玉子に、
    甘辛の丼汁も旨い、ご飯がススム buchu-.gif

    17-11-26 かつ丼3

    「かつ丼」も、お肉も柔らかく美味しかったようで、
    「今度は単品で食べようっ」と、大満足の笑み。
    二人満足なお昼ご飯に。

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    「又達」さん、改めてお蕎麦美味しいなあ。
    今度は十割蕎麦も食べてみよう。




    17-11-26 暖簾
    石臼挽き 手打ち 蕎麦・会席
     「又(またたつ)達」

    昭島市中神町1167-8
    042-543-8600
    11:00~14:30 / 17:00~20:30
    火曜定休
    P6台



    2012年 9月23日 「きのこ蕎麦」に「鶏南蛮うどん」
    2007年 1月21日 「十割そば」と「力うどん」
    関連記事
    スポンサーサイト



    コメント
    この記事へのコメント
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >