溜池山王 「永田町 黒澤」 「達磨」高橋さんの年末蕎麦会 2017

2017/12/29/17:06  [東京の蕎麦]港区 画像あり

ああ、今年も後わずか、この日がやってきた。、

17-12-29 店

毎年暮れ間際に、永田町「黒澤」で行われている、

17-12-29 よやく

「達磨」高橋さんによる、恒例年末蕎麦会 niko.gif

溜池山王 「永田町 黒澤」

ぞくぞくと予約をした人々押し寄せる中、

17-12-29 窓

今回通されたのは、奥の小じんまりとした部屋で、
窓からは木々が見渡せ、
ああ、いい雰囲気…futt.gif

17-12-29 酒きた

席に腰を落ち着けると、
手際良く出されたお酒で、まずは乾杯~えんぴ~1

17-12-29 一式

続いて、もり汁に「前菜」のお料理一式、

17-12-29 おひたし

「ほうれん草とそばの実のお浸し」に、

17-12-29 いたわさ

ぷりんっと歯ごたえのある、極上「板わさ」
しばし、この充てでしみじみたしなみ…、

17-12-29 そばきた

丁度飲み終える頃合いに、お蕎麦が到着。

17-12-29 そばきた (2)

置かれた瞬間、ふんわりと広がる香りに、

17-12-29 そばたべ

今年の蕎麦は、もっちりとした、
食べ応えのある食感。

17-12-29 そば二枚目

頃見て2枚目が出され…、

17-12-28 蕎麦湯そそぎ

はぁ~、今年もこして無事、
高橋さんの蕎麦が食べられた幸せに、
ゆっくりと蕎麦湯を頂いて…futt.gif

17-12-29 うってる

階下では、休みなく蕎麦を打つ高橋さん。
目の前で見ているだけで香りがふわ~ふわふ~1

17-12-29 きってる

打ち延し終えた蕎麦は、後ろのお弟子さんにが切り、
その流れるような姿に、
ずっと見ていたいような心地になりながら・・・、

ご馳走様でした~hahha.gif

ああ、来年こそは、大分「杵築達磨」に行きたいなあ 星_ハ~4


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「永田町 黒澤」

千代田区永田町2-7-9
03-3580-9638
11:30~15:00 / 17:00~23:00
12:00~22:00(土祝)
日曜定休



2016年12月28日 「達磨」高橋さんの年末蕎麦会 2016
2005年12月29日 「達磨」高橋邦弘:永田町黒澤 年末そば会

達磨・高橋さんの蕎麦会
2014年12月15日 大泉学園妙福寺「年末蕎麦会」
2013年12月16日 「達磨の会」 大泉学園妙福寺
2012年12月17日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
2012年 4月 8日 「しながわ翁開店10周年 達磨・高橋さんの蕎麦会」
2011年 4月12日 「諸国名店とうまいもの大会」 達磨の蕎麦
2011年12月19日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
2010年 4月12日 東急百貨店「諸国名店とうまいもの展」「達磨」のそば
2010年12月13日 「達磨の会」大泉学園妙福寺
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