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    三鷹 「御狩野」 (番外)寒くって寒くって熱々「鍋焼きうどん」
    2018年01月28日 (日) 17:33 | 編集

    朝方顔を出していたお日様も姿を隠し、
    どんよりとした雲の下、雪上を渡って吹く風はキーンっと冷たく、
    く~、今日もさむーいっ itata.gif

    18-1-28 店

    折れてしまったスコップを買い替え、
    あったかいお蕎麦が食べたいと、
    久しぶりに向かった、三鷹きっての老舗蕎麦屋 niko.gif

    三鷹 「手打ちそば・うどん 御狩野」

    広々上品な、蕎麦屋らしい店内もほっと寛ぐ。

    18-1-28 品

    ゆったりとした窓際のテーブルに通され、
    置かれた品書きを手にし、
    「卵とじ」にしようか、あるいは「山かけ」か「なめこ」か…

    と温かいお蕎麦を目で追っていたら、

    18-1-28 品あぷ

    おっこれこそ冬の王道、「鍋焼きうどん」 食べ物だよ。お鍋_m
    周りのあちこちでも鍋をはふはふしてて、
    あったか美味しそ~う

    よしっ、この寒さには、今日はこれ niko.gif
    彼は「かつ丼」と迷いながらも今日もお餅、
    「力そば」に決め、ふたりで注文~。

    18-1-28 力

    待つこと程なく、まず届いた「力そば」は、
    揚げ餅が二つ盛られ、これが彼のお気に入り。

    18-1-28 なべきた

    一呼吸遅れて届いた「鍋焼きうどん」。
    目の前で蓋が空けられた瞬間、湯気がむわ~お風呂_m

    18-1-28 なべ

    いつまでもぐつぐついう鍋は、豪華な具沢山

    18-1-28 なべ汁

    湯気を顔で受けすすった汁は、もちろん熱々。
    出汁円やかですっきりと柔らかく、
    はぁ~、啜る毎にあったまるぅ~ futt.gif

    18-1-28 なべたべ

    中のうどんは、心地のいい腰あり、のどごしつるり、
    「華うどん」に似た、私の好きな蕎麦屋のおうどん niko.gif

    ほうれん草に伊達巻、
    紅白板わさも、ぷりっとしてこれも旨い。

    18-1-28 なべ竹

    煮含められた身厚のどんこ椎茸に竹の子煮、

    18-1-28 なべえび

    立派な海老天も、次第にほろりと衣が崩れ、
    汁にコクが染み、これが又何とも言えない醍醐味。

    18-1-28 なべたまご

    最後に、ぽっこりと盛られた卵を崩しと…、
    んー、鍋焼きうどんって楽しいなぁ buchu-.gif

    18-1-28 ごはん

    さらに、添えらえたサービスのちょっぴりご飯。

    18-1-28 ごはんたべ

    しっとりとした天衣に卵、汁をそろりと注ぐと
    ちょっと雑炊に似てこれも楽しい。

    18-1-28 ご馳走様

    すっか~り体はほかほか、お腹もいっぱい。

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    お店によって「鍋焼きうどん」もきっと様々。
    又寒い日に、どこかで食べ比べてみようかな。


    18-1-28 まこと
    「御狩野そば店」

    三鷹市大沢6-3-25
    0422-31-9367
    11:00~21:30
    月曜日 P多数
    禁煙



    2017年 5月 3日 「とろろそば」に「力うどん」
    2016年 5月26日  薬味楽しや 五重の「割子そば」
    2014年12月22日 「なめこそば」に「力うどん」
    2012年12月30日 「山菜そば」に「カレー南蛮」
    2011年10月16日 「田舎そば」に「かつ丼」
    2009年 5月10日 「なめこおろしせいろ」
    2008年11月 3日 「カレー南蛮蕎麦」、「力そば」
    2008年 8月31日 「生粉打ち田舎そば」、「冷し山菜うどん」
    2007年 7月15日 「なめこおろしそば」
    2006年 5月16日 「田舎そば」、「かつ丼」
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