つれづれ蕎麦 
    あきる野 「花がき」 花見ドライブのあとは肉汁そば
    2018年03月25日 (日) 18:47 | 編集

    ソメイヨシノに、カンザクラ、カワヅサクラ、ミヤマザクラ、
    カンヒグラ、エドヒガン、コシノヒガン、
    ベニシダレ、ジンダイアケボノ、イザヨイザクラ…

    街のあちこちは、満開の桜でピンクの洪水 春82B1~1
    今のうちに桜をたっぷり見とかなきゃ、
    朝採れ野菜を買いがてら、あきる野までお花見ドライブ niko.gif

    右に左にと車窓に流れるあちこちの桜を満喫し、
    秋川ファーマーズセンターで、のらぼう菜に、
    あきる野の地酒をゲットして…

    18-3-26 店

    遅くなったお昼は、今日も車がいっぱいの、
    すぐ近くの「花がき」さん niko.gif

    秋川 「手打そば 花がき」

    店内満席、急ぎ片してくれたテーブルに腰を下ろし、

    18-3-26 品

    二人で見上げた、壁にびっしりと貼られた、
    分かりやすい写真入りのお品書き。

    一度食べてみたい「五味せいろ」、
    「ミニうな重セット」も気になるねえ、と…、

    18-3-26 品あぷ

    「待望の」っ?、でもって「期間限定」?!
    となったら頂かないとっ、「肉汁そば」に決めると、
    「天丼セット」と迷った彼も、「肉汁うどん」で注文~。

    18-3-26 そばきた

    待つことしばし、届いたお盆は、ボリューム満点っ bikkuri.gif

    18-3-26 そばあぷ2

    長皿に直盛りされた蕎麦は、
    ほのかにホシ散る、ほのぼのとした田舎そば。

    18-3-26 そばたべ

    太くても、むっちりもっちり感なく素朴で食べやすく、

    18-3-26 肉汁

    肉汁は、小丼にたっぷりと、
    豚バラ肉を筆頭に、お葱に油揚などで、

    18-3-26 そばつけ

    思った程ギトギト感なく、濃すぎず、
    豚の旨みが滲みた柔らかな味わいで、
    どっぷり浸した蕎麦が旨い buchu-.gif

    18-3-26 蕎麦肉と

    豚バラ肉と共に手繰れば、さらに旨し。

    18-3-26 そば肉豪快

    しかもたっぷり、この豪快さも、
    おおらかなお店ならではの良さ futt.gif

    18-3-26 うどん

    「大盛」で頼んだ彼の「肉汁うどん」は、
    うどんの量ももちろんながら、

    18-3-26 うどん汁

    肉汁は、普通の丼に並々たっぷり~ bikkuri.gif

    18-3-26 うどんたべ

    途中で交換したうどんは、硬すぎず腰があり、
    これこれ、蕎麦屋のおうどんの良さ。
    あとは、二人でわしわしと無言で夢中~。

    18-3-26 そばゆ

    程よく濁り始めた蕎麦湯を注いだ、
    「肉汁」美味しいなあ、と最後に頂いたら、
    はぁ~、お腹いっぱ~い

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    今度きたら、「五味せいろ」食べてみようっと。


    original_2018032523144292d.jpg
    「生そば 花がき」

    あきる野市二宮608
    042-559-7081
    11:00~20:00
    火曜定休
    Pたくさん
    2016年 2月11日 「牡蠣そば」と「鴨ほうとう」
    2016年 1月18日 「野菜ほうとう」と「力そば」
    2014年12月 7日 豪華な「天ぷらそば」、ボリューム満点「天丼セット」
    2014年 6月15日 「鴨汁そば」に「肉汁うどん」
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