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    つれづれ蕎麦 
    新大久保 「近江家」 つけて良しかけて良し「寒納豆」
    2018年07月26日 (木) 20:55 | 編集

    昼時逃してお腹をすかせて…、
    そんな時にうれしい、中休みのないお店。
    しかも改札を出ればすぐ目の前 niko.gif

    18-7-26 見せ

    創業明治32年、ここも東京切っての老舗蕎麦店。

    新大久保 「そば處 近江家」

    扉を開けばすぐ、ささっと迎えられ、
    入った店内は、何人もがゆるりと寛ぐ、心地のいい空気  futt.gif

    18-7-26 品酒

    ゆったりとしたテーブルに一人腰を下ろし、
    はぁ〜、今日も疲れた〜と…、
    ちょっと蕎麦前、季節の地酒から、

    18-7-26 酒

    奈良 「篠峯」 純米吟醸 夏色

    18-7-26 品一品

    とろりとした蕎麦味噌をつまみ、
    ずらりと並んだ品書きを眺め、あれこれ楽しく迷い…

    18-7-26 さつま

    頼んだ「海老入りさつま揚げ」は、まさに揚げ立て m001.gif

    18-7-26 さつまたべ

    文字通り幾つもの海老が籠められ、
    ぷりっぷりで、熱々ふかっ、んー美味しいっ buchu-.gif

    18-7-26 さつまわさび

    添えられた山葵漬けはとろりとまろやか、
    乗せて食べてみたら、これも合うっ onpu.gif

    18-7-26 品そば御18-7-26 品そば冷

    お酒を楽しみながら、
    豊富な蕎麦の品書きを眺めるのも又楽しく、

    18-7-26 品納豆

    ふと目に留まった「寒納豆」。
    連日の暑さで体はバテバテ、
    栄養満点の納豆のお蕎麦を食べよう niko.gif

    18-7-26 そばきた

    頼めば程なく、届いた「寒納豆」。

    18-7-26 そば納豆

    つけ汁小鉢には、納豆に大根おろし、
    紫蘇千切りに削り節がかかり、鶉の卵が嬉しい m001.gif

    18-7-26 そばたべ

    まずは…、お蕎麦。
    手繰った蕎麦は、ニ八らしいきりっとした腰あり、喉越しよく、
    久しぶりに手繰った「近江家」さんの蕎麦、美味しい hahha.gif

    18-7-26 そば納豆まぜ

    何度か手繰りそのまま味わい、
    汁をそろりとかけてががっと混ぜ…

    18-7-26 そばなっとうからめ

    絡めて、うんうんっ、納豆堪能〜 buchu-.gif

    18-7-26 そば薬味

    葱と山葵の薬味の小箱の下には、
    ぱりっとした海苔も添えられ…、

    18-7-26そばなっとう海苔も

    納豆に海苔は、周知の旨さ futt.gif

    18-7-26 そばにのせ

    「つけて食べても、かけて食べてもいいですよ」
    との花番さんの言葉に従い、
    半分食べたところで、納豆を乗せ…、

    18-7-26 そばにのせたべ

    軽く混ぜ混ぜ手繰れば、これも楽しい、
    ぶっかけ納豆おろしそば niko.gif

    18-7-26 蕎麦湯

    納豆の大豆たんぱく質に鶉の卵、、
    海苔のミネラル、蕎麦のルチン、滋養たっぷり。

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    どの花番さんもよく心得、応対も気持ちよく、
    昼食難民になったら助けてもらおう。



    18-7-26 暖簾
    そば盧 百人町「近江家」

    新宿区百人町2-4-2 サンビル
    03-3364-2341
    11:30~21:30 (日・祝日~21:00)
    土曜日定休



    2016年 8月22日 「自家製ぬか漬け」「あさりせいろ」(バター入り)
    2015年10月26日 「天ぷら盛り合わせ」「かけそば」 
    2014年10月17日 リニューアルオープン 「山かけそば」
    2014年 2月24日 「ぬか漬け」、鍋焼き「煮込みそば」
    2012年10月 9日 「しらすおろし」に「とりつけ蕎麦」
    2009年10月19日 「糠漬け」で熱燗、「玉子とじそば」
    2008年12月11日 「しらすおろし」に熱燗、「かき玉そば」
    2008年 3月27日 「蛤の山椒煮」、「あさり南蛮そば(バター入り)」
    2007年10月 4日 「秋刀魚の梅煮」、「地鳥カレーせいろ」
    2006年11月28日 「牡蠣そば」
    2006年10月 6日 「天せいろ」
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