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    つれづれ蕎麦 
    常陸大宮 「なが山」 安くて美味しいバイパス沿いの手打ちそば
    2018年07月29日 (日) 23:17 | 編集

    台風一過、なんとか父の墓参りをし、
    久しぶりにおじいちゃんにもお線香をたむけ、
    金砂郷のお蕎麦を食べて帰ろう、と向かったら…

    まさかの渋滞で道が進まず。
    お昼の時間はこくこくと過ぎていく中、
    通り沿いに現れた、「石びき蕎麦」の看板。

    18-7-29 見せ

    「もうー、遅くなっちゃうしここでいいねっ」と容赦なく彼。
    えー行きたいところあるのに〜m002.gifの言葉も遮られ、
    急遽入った通り沿いのお蕎麦屋さん。

    常陸大宮 「石びきそば なが山」


    気持ちも進まぬまま、扉を開くとすぐ横には打ち場があり、

    18-7-29 臼

    奥には、おっ、これは…、
    なんと「ひこべえ」の石臼が wao.gif
    本当に、「石臼挽き」の自家製紛だ。

    18-7-29 店内

    天井下には、昔ながらの黒板品書きがあり、
    昔懐かしき蕎麦屋の風景。

    18-7-29 品1

    置かれている品書きはシンプル。

    18-7-29 品2

    もりそばが500円、ミニ丼は350円!。
    手打ちでこれはすごい。

    彼はすぐ、「もりそば」に「ミニ親子丼」に決め、
    私は…、ちょっと迷った末に、
    トップに書かれた「つけしゃもせいろ」で注文。

    待っている間にも、常連らしいおじさんがふらり、
    続いて家族連れがぞろぞろ、賑やかな4人組と、
    次々に入ってくるお客さん。

    地元で人気のお店のようで、
    少しづつ期待が心に芽生え始める中…、

    18-7-29 そばきた

    程なく二つのお盆が到着〜。

    18-7-29 そば

    おっ、これはなかなか良さそう hahha.gif
    きりっと角立つ蕎麦は、確かに手打ちの佇まい。

    18-7-29 そばたべ

    手繰ればほんのりと甘皮が透け、
    しっかりとした腰に喉越しよし、
    食べやすくなかなかどうして美味しいお蕎麦。
    これが500円で食べられるとは素晴らしい futt.gif

    18-7-29 そばつけ

    たっぷりと注がれた「しゃもつけ汁」は、
    きちんと軍鶏の出汁が染み、
    甘ったるくなく蕎麦によく合い…、

    18-7-29 しゃも

    焼き目の入った葱はとろりと甘く、
    幾つも入った軍鶏肉は弾力があり柔らかく、

    18-7-29 だんご

    さらに嬉しい、肉団子が二つ。
    粗くたたいたつくねで、ほろほろっとほぐれ、
    肉汁がじわり、これは旨いっ buchu-.gif

    18-7-29 そば汁

    一方、彼のもり汁は、まろやかでやや薄め、
    どっぷり浸せば、するするといくらでも食べられそう niko.gif

    18-7-29 親子

    親子丼も、卵がとろりとかかり、なかなか良さそう。
    一口もらう前に、彼は食べ終え…、

    18-7-29 蕎麦湯

    蕎麦湯を注いだしゃも汁をたっぷり頂き、
    お腹もいっぱい、

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    何気ない通り沿いのお店かと思ったら、
    安くてきちんとお蕎麦が美味しい。
    近くにあったら便利だろうなあ。


    18-7-29 看板
    「石びきそば なが山」

    茨城県常陸大宮市中富町1048-2
    0295-52-0135
    11:00-19:00
    木曜定休
    P5台ほど


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