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    つれづれ蕎麦 
    国領 「星月」 品良く繊細滋味たっぷり「納豆そば」
    2019年09月01日 (日) 21:03 | 編集

    日の過ぎるのが年々と早くなる…秋だよ。紅葉(銀杏の葉)
    あっという間に今年も半分折り返し…。

    19-9-1 店

    いつもの週末のあれこれ、調布でのお昼は、
    久しぶりの「星月」さん niko.gif

    国領 「手打そば 星月」

    程よい感じで賑わう、休日の昼下がり。

    19-9-1 品

    女将さんの暖かな笑顔で迎えられ、
    通されたテーブルに腰を下ろし、品書きに目をやると…、

    あっ、一時付箋がされ消えていた、
    又食べたくていた「納豆そば」が復活してるっ bikkuri.gif

    後の品書きを見る間でもなくこれに決め、
    彼は「かつ丼」に決め注文〜。

    19-9-1 そば

    待つことほどなく、届いたお盆に盛られた蕎麦は、

    19-9-1 そばあぷ

    これこれこれっ、今は無き小田原「星月」で食べた、
    まさにそのままの「納豆そば」 hahha.gif

    19-9-1 そばたべ

    蕎麦は、色白繊細な細切り。
    心地のいい腰にふっと消え入るたおやかさ、
    爽やかな甘みが広がり、清涼爽快〜 futt.gif

    19-9-1 そばたべ2

    まずは、ちょっと玉子を絡めて楽しんで

    19-9-1 そばたべ3

    汁を回しかけ、ががっと混ぜ、
    絡めた蕎麦の美味しい事っ buchu-.gif

    19-9-1 そばたべ3333

    極細かに挽いた納豆は大根おろしに混ざり、
    それをたっぷりと絡めた蕎麦は滋味に溢れ、味わい豊か。
    玉子のコクに、薬味爽やか海苔香ばしく…、

    手繰る毎に楽しくも〜う夢中 buchu-.gif

    19-9-1 かつ

    一方、「かつ丼」は、味噌汁に漬物、小鉢付き。

    19-9-1 かつあぷ

    見るからにさくっと揚がった衣に、
    今日はやや固めに卵がかかり、
    広がる匂いだけでも美味しそう futt.gif

    19-9-1 そばゆ

    がつがつと満足そうにほおばる彼を眺め、
    熱々蕎麦湯を注ぎ、ぱっと煮え立つ玉子蕎麦湯、
    はぁ〜、大満足、ゆっくりたっぷり頂いて…

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    ようやく又食べる事ができた「星月」の「納豆そば」。
    やっぱりこれは美味しいなー。
    定番になるといいのにな ふわふ~1


    18-12-9 看板
    「手打ち蕎麦処 星月」

    調布市国領町8-1-22   
    0424-82-2468
    11:30~15:00 / 7:00~21:00
    (日祝日は中休みなし)
    火曜休
    禁煙



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