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    つれづれ蕎麦 
    矢口渡 「美月」 祖母・母・娘の打つ美しき粗挽き
    2019年09月05日 (木) 17:52 | 編集

    「蕎麦春秋」の記事を見てずっと気になっていた、
    先代祖父の味を引き継ぎ、
    祖母・母・娘の女三代で営むお蕎麦屋さん。
    近くまで訪れた今日、ようやくの訪問〜 niko.gif

    19-9-5 店

    東急多摩川線、初めて降りた「矢口渡」駅から歩くこと数分。
    閑静な住宅街に、そっと置かれた看板に、
    その奥に、はらりと揺れる白い暖簾。

    矢口渡 「手打ちそば 和酒 美月」

    暖簾をくぐり入った店内は、
    程よく照明が落とされた落ち着いた小さな空間。
    7人ほどのカウターに、テーブル席ふたつ。

    19-9-5 品なつ

    テーブルには常連らしい4人客、
    私は、カウンターの奥の椅子を引き…、
    早速、置かれた品書きを niko.gif

    19-9-5 品御膳

    開くとまずは「夏の新メニュー」、
    続いてお得な「お昼の膳」があり、

    19-9-5 品そば

    単品の「冷たいそば」に「温かいそば」、

    19-9-5 品一品

    ちょっとつまむのにいい「一品料理」と、一通り眺め…、

    サラダに小鉢3品の「そば御膳」は魅力的。
    お蕎麦はお声かけでお願いし…、

    19-9-5 品さけ

    楽しみにしてきたお店、ちょっと蕎麦前 niko.gif

    19-9-5 酒

    宮城 「日高見」 超辛口純米 一合

    19-9-5 酒あて

    添えられた「蕎麦サラダ」は、
    揚げ玉に揚げた蕎麦の実が散らされ、
    カリカリ香ばしく、野菜も瑞々しく美味しい futt.gif

    19-9-5 三品

    嬉しくつまんでいると程なく、
    三つ仕切りの塗りに盛られた、「小鉢三品」。

    19-9-5 三品天

    揚げたての天ぷらは、
    南瓜に茗荷、ズッキーニにパプリカ、舞茸と、
    思ったより盛りだくさん。

    19-9-5 三品かも

    素揚げされた「鴨つくね」が旨いっ buchu-.gif
    表面かりっと香ばしく、
    ぎゅっと詰まった鴨肉の旨みたっぷり。

    19-9-5 三品みそ

    そして…、蕎麦屋の定番「焼き味噌」。
    柔らかな味わいの西京味噌仕立てで、
    様々な具もたっぷり、ふっくらとしてこれもいい hahha.gif

    昼酒に充分すぎる充てに、しばし楽しみ…、

    19-9-5 そば

    お声をかければ程なく、
    ふんわりと小山に盛られた「せいろそば」。

    19-9-5 そばあぷ

    北海道 多度志 レラノカオリ
    瑞々しい細切りに、ぷつぷつと蕎麦の粒浮く、
    瑞々しく繊細な、美しい粗挽きそば

    19-9-5 そばたべ

    もちっとしてしっかりと歯に感じる粒感、
    しとやかで喉越し清涼、
    香ばしさと甘みが口に広がり…、
    これは美味しいっ love.gif

    出汁香るまろやかですっきりとした汁もいい。
    嬉しい、実に私の好みのお蕎麦。

    19-9-5 蕎麦湯

    頃見て出された蕎麦湯は、さらりとした釜湯。
    注いだ汁はすぅ〜っとのび、これも美味しく…

    19-9-5 甘味

    最後にそっと添えられた「甘味」の、
    「栗きんとん」が又美味しい m001.gif
    うれしくほっこりと頂いて…

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    このお蕎麦、又食べてみたい。
    温かい汁に浸るとどんなかしら…、
    又近くに来たら訪れよう ふわふ~1


    19-9-5 暖簾
    「手打ち蕎麦 和酒 美月」

    大田区東矢口3-11-17
    03-3735-2287
    11:00~14:00 / 17:00~22:00
    第1、3火曜、水曜定休
    お店のHP

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