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    原宿 「松原庵 欅」 絶品!10月限定「きのこといわい鶏のそば」
    2020年10月02日 (金) 18:15 | 編集

    久しぶりに降り立った原宿駅は、
    見違えるような近代的に変わってびっくり bikkuri.gif

    コロナ渦でもやもやしている間にも、
    ちゃ〜んと日々が動いていることが何だか嬉しい。

    20-10-2 店

    朝夕はめっきり冷え込むようになったけど、
    昼時の太陽が照る、夏の名残の暑さに、
    さっぱりと「ぶっかけそば」、まだあるかなぁと…niko.gif

    原宿 「鎌倉 松原庵 欅」

    大通りに面したビルの中というのも忘れる、
    まるで鎌倉の古民家そのもの。
    入り口で靴を脱ぎ、丁寧に迎えられ… futt.gif

    20-10-2 品

    密とは無縁の空間のカウンターに腰を下ろし、
    置かれた品書きを手にとると、

    20-10-2 品あぷ

    残念〜、「松原庵特製ぶっかけそば」はもうない〜 itata.gif
    その変わり、「10月限定」との、
    「きのこといわい鶏のそば」が新に登場。

    さっぱりと冷たい蕎麦の気分だったけど、
    「限定」の文字にそそられ、これに決め、

    20-10-2 品酒

    お蕎麦はお声かけで、前菜で蕎麦前を niko.gif

    20-10-2 酒

    「神奈川の地酒」から選んだ、
    「天青」 風露 特別本醸造

    20-10-2 酒あて

    添えて出された「前菜」が四品。

    「信州豆腐の醤油豆かけ」に、
    含め煮した「里芋のから揚げ」、これが美味い m001.gif
    しっとりジューシー、山葵で頂く「鴨のたたき」に、

    20-10-2 酒あて2

    「ずわい蟹ともずく酢の和え物」の、
    石川産もずくは、しゃきっとした歯ごたえで、
    いわゆるもずくとは一味違う、はっとする旨さ buchu-.gif

    20-10-2 窓

    そろそろ秋とは言え、
    窓から見える木々の葉はまだ青々とした葉をのばし、
    のんびり眺めながら、ゆるりと憩い…、

    20-10-2 そば

    お声をかければ程なく置かれる、
    「きのこといわい鶏のそば」。
    おおっ、これは美味しそう

    20-10-2 そば汁

    早速すすった、並々と注がれた汁の旨さ love.gif
    ごくごく僅かなとろみの滑らかな口当たりに、
    こっくりと鶏の旨みが染み、芳醇に広がるきのこの香り。

    やさしく柔らかく奥深き味わいに、
    ずーっとすすっていたくなる。

    20-10-2 そばたべ

    えのきにしめじ、椎茸にエリンギ、様々な茸に囲まれて、
    繊細な細切りの蕎麦は、ほろりと汁に身をゆだね、
    汁の旨みに味わいを重ねる。

    美味しい〜love.giflove.gif

    20-10-2 そばとり

    岩手の地鶏「いわいどり」は身がしまりつつ、
    ふわっと柔らかく、噛んだ瞬間に旨味が滴る。
    これも美味しい〜 buchu-.gif

    20-10-2 そばのみほし

    じんわりと汗にじませつつ、
    とまらない、とまらない、すっかり汁まで飲み干して…

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    さすが「松原庵」、温蕎麦も見事。
    窓の木々が黄金になる頃の、
    「限定」のお蕎麦も食べに来たいな ふわふ~1


    18-5-30 看板
    「鎌倉 松原庵 欅」

    渋谷区神宮前1-13-14原宿クエスト4F
    03-3478-7444
    11:30~23:30
    無休
    禁煙

    お店のHP


    2020年 2月14日 古民家の空気に癒され「辛味おろし」
    2019年 9月27日 極上岩海苔の別格の味わい「海苔せいろ」
    2018年 5月30日 ランチセットに「刻みオクラととろろそば」
    2014年 1月16日 ランチセットで「はまぐりそば」に「鴨煮そば」
    2011年12月 1日 ランチ「前菜セットA」ゴマだれせいろ
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