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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「ほさか」 天ぷらも旨し「野菜の天ぷら」に「もりそば」
    2020年10月23日 (金) 17:19 | 編集

    昼もすっかり遅くなった、冷たい雨の吉祥寺。

    IMG_0389.jpg

    「新そば打ち始めました」の貼り紙に誘われて、
    こんな時は、中休みのないお店、niko.gif

    吉祥寺 「手打 五色そば ほさか」

    そろそろ3時になる時間でも、
    まだまだ何人かが寛ぐ、和やかな店内。
    「お好きなところにどうぞ〜」と迎えられ…、

    20-10-23 酒

    雨に降られて肌寒く、
    まずは、「菊正宗」の熱燗一合。

    20-10-23 天

    充ては、まだ頼んだ事がなかった、「野菜の天ぷら」。
    わあっ、美味しそ〜う hahha.gif

    衣薄くさくっと軽やかに揚がった、
    ほっこりと甘い南瓜に、瑞々しい茄子、
    人参は甘く、大葉はぱりっと爽やか、

    20-10-23 てんたべ

    秋らしい、しめじに舞茸に、
    かりっと香ばしいえのきと、とても美味しい buchu-.gif

    20-10-23 品う

    お蕎麦は何にしようかなあと、
    品書きを開くと、これいいなあ、
    このご時世だからか、一人前の「鴨すき鍋」うどん。

    20-10-23 品え

    「田舎なべ」も美味しそう。
    一度、ここのおうどんも食べてみようかな、
    などと考えながら…、

    20-10-23 そば

    今日はせっかくの新そば、
    このところいつも種物だったので、
    久しぶりの「もりそば」(細打ち)を。

    20-10-23 そばあぷ

    北海道多度志産、
    新そばらしからなぬ、ふっくらとした豊かな香りに、

    20-10-23 そばたべ

    心地のいい腰に、喉越し清涼、
    喉元から、しっかりとした蕎麦の味が広がってくる。

    そのままで、やや甘めの汁に浸しと、
    あっという間に笊は空 buchu-.gif

    20-10-23 そばゆ

    さらりとした熱々の蕎麦湯を、
    最後にゆっくりと頂いて…

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    おしっ、この冬は一度、
    鴨すきうどんか、田舎うどんを食べに来よう ふわふ~1


    19-7-2 看板
    「五色そば ほさか」

    武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井ノ頭ビルB1F
    0422-48-2118
    11:00~21:00(日、祝~20:30)
    月曜定休 禁煙



    2020年 7月29日 「おつまみ山菜」「冷し山かけそば」
    2020年 6月 4日 「蕪の甘酢漬け」に極旨「鴨汁そば」
    2020年 2月12日 ふっくらジューシーお揚げの「きつねそば」
    2019年 7月 2日 「おつまみ山菜」「冷し揚げ玉そば」
    2018年11月 8日 「山菜」に「山かけそば」
    2018年 8月 9日 「茹でたて枝豆」に「冷やし揚玉そば」
    2018年 5月11日 おつまみ「山菜煮」に「冷やしカレー」
    2018年 1月 5日 初蕎麦屋酒「蕪の甘酢漬け」に「玉子とじ」
    2017年 5月17日 「お袋焼き」に「つけとろろ」
    2016年11月 2日 寒い夜だから熱燗にカレー蕎麦
    2016年 4月15日 「蕪の甘酢漬け」「桜切り」のかけそば
    2015年 7月 2日 おつまみ「山菜」、「つけとろ」
    2014年12月 4日 「蕪の甘酢漬け」「揚げ玉そば」
    2014年 8月12日 冷かけのおかめ版 「冷やし揚玉そば」
    2014年 2月 5日 「とりわさ」と「冷しカレー」
    2013年11月 8日 「鶏わさ」で一杯、「もりそば」に「小天丼」
    2013年 8月 8日 「三点盛り」に「冷やし揚げ玉そば」
    2012年 7月 3日 山葵切りで「冷かけ」
    2012年 1月25日 「三品セット」に「柚子切り」の「かけそば」
    2011年 6月28日 「茄子の揚げ出し」に「冷しカレー」
    2010年 9月22日 「冷やし揚げ玉そば」
    2010年 4月13日 「椎茸昆布」に熱燗、「冷やしカレーそば」
    2010年 2月24日 「升酒」に「山菜」、「鴨せいろ」
    2009年11月21日 「蕪の甘酢漬け」で熱燗、「冷やしカレー」
    2009年 5月29日 「山菜おろし」に「つけとろそば」
    2009年 2月24日 「蕪の甘酢漬け」に、田舎蕎麦で「カレー蕎麦」
    2008年11月28日 鳥わさ、「かけそば」玉付き
    2008年10月21日 「冷やしカレー」
    2008年 8月15日 「甘海老の唐揚げ」、「紫蘇切り」
    2007年10月23日 「玉子とじそば」
    2007年 7月10日 「鳥わさ」、「蕎麦そうめん」
    2007年 6月12日 「山菜おろし」で枡酒、「紫蘇切り」
    2006年 6月30日 二色そばで「かぼちゃ切り」
    2005年 5月31日 二色そばで「胡麻切り」
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