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    つれづれ蕎麦 
    茅ヶ崎 「創作そば なぁる」 潮風に吹かれてお得な「ランチセット」
    2021年02月21日 (日) 18:17 | 編集

    まるで初夏のような陽気の中、
    毎年2月は、お決まりの寒川さん詣で niko.gif

    21-2-21 神社

    去年一年のご加護に御礼をして、
    又、今年1年の無事をしっかりとお願いし…futt.gif
     
    21-2-21 店

    お昼は、茅ヶ崎雄三通りに佇む、
    移転して2周年を迎えた、「なぁる」さん niko.gif

    茅ヶ崎 「創作そば なぁる」

    白壁に囲まれた店内は、
    明るい陽ざしが差し込む、心地のいいカフェ風。

    21-2-21 品1

    イケメンご主人に迎えられ、
    通されたテーブルには、お得なランチのセットに、

    21-2-21 品2

    「創作そば」の「なぁる」さん、
    「生ハムときのこのクリームそば」など、
    あったまりそうな、創作系の「季節メニュー」 niko.gif

    これもとっても気になるけども、
    今日のこの陽気には、冷たい蕎麦が食べたい。

    久しぶりなので基本の「ざるそば」を、
    私は「なある特製ミニしらす丼セット」で、
    彼は「ミニ天丼セット」に決め注文 niko.gif

    21-2-21 しそ

    待ちながら頂いた、「自家製紫蘇ジュース」が美味しい m001.gif
    すっきりさっぱり、甘酸っぱく、
    乾いた喉に爽快〜。

    21-2-21 品かべ

    壁には、丁寧に書かれた「なぁるのこだわり」。

    蕎麦は九一、会津在来種、
    鹿児島産の削り節に日高昆布、
    農家直送、徳島産コシヒカリに、
    ギリシャ産オリーブオイルに自然派ワイン。

    21-2-21 そば

    ゆっくりと眺めていると、
    程なく届いた二つのお盆 niko.gif

    21-2-21 てん

    おっ、彼の「ミニ天丼」、美味しそ〜う

    21-2-21 そばあぷ

    蕎麦は簀にふんわりと盛られ、
    すらりと伸びた瑞々しい細切り。

    21-2-21 そばたべ

    手繰った蕎麦は、細かなホシが陽に透け、
    程よい腰に、つるつるっと喉越し軽やか。

    この蕎麦に、添えられたもり汁が実に旨い。
    すすった瞬間広がる鰹の香りに、
    すっきりとしてまろやか、
    浸した蕎麦は、みるみる間に喉に落ちていく futt.gif

    21-2-21 そばゆ

    頃見て出された蕎麦湯は、
    とろりと濁ったポタージュ仕立て、
    もり汁の美味しさを改めて味わって…、

    21-2-21 サラダ

    サラダはしゃきっと新鮮瑞々しく、
    オリーブオイルの自家製ドレッシングが又いい。

    21-2-21 しらす

    そして…、これも楽しみにしてた、
    お気に入りの「なぁる特製しらす丼」 niko.gif

    21-2-21 しらすたべ

    オリーブオイルとバター、
    アンチョビに葱の風味がしらすとばっちり。
    んー、これはやっぱり美味しい buchu-.gif

    「丼汁も旨い」と彼も満足そうに、
    二人で完食、満足なお昼ご飯に。

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    「なぁる」さん、今月23日でめでたい3周年、
    又ゆっくりと、お酒も頂きに来ようっと ふわふ~1


    19-3-23 看板
    「創作そば なぁる 」

    神奈川県茅ヶ崎市東海岸南1-9-4
    050-5596-9676
    11:30~14:30 / 17:30~21:30
    日曜祝日定休
    禁煙
    近くにコインPあり




    2019年 3月23日 祝!茅ヶ崎で新たにオープン
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    コメント
    この記事へのコメント
    温泉の人様
    銀座から遠くなってしまいましたものねえ…。
    茅ヶ崎の駅から、ちょっと歩くけど行けるので、
    落ち着いたらぜひ(^^)
    茅ヶ崎の空気の中での「なある」素敵です♪
    2021/03/12(金) 09:51:13 | URL | yuka #-[編集]
    銀座の最終日のパーティーに参加して以来、ご無沙汰になってしまいました。お友だちの上野原のソーセージ屋さんにはうかがったのですが…。時間をつくって伺いたくなりました。
    2021/03/10(水) 19:00:50 | URL | 温泉の人 #-[編集]
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