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    つれづれ蕎麦 
    東中神 「又達」 玉子とろとろ「親子丼セット」に「カツ丼セット」
    2021年04月11日 (日) 17:24 | 編集

    11日ワンワンデーの今日は、
    猫砂やら、ご飯やらの買い出しに車で出かけ…、

    21-4-11 みせ

    お昼は駐車場もある、又達さん niko.gif

    中神 「手打ち蕎麦 又達」

    入り口で消毒をし入った店内は、
    隅々まで磨かれた、心地のいい古民家 futt.gif

    週末のお昼ちょっとすぎ、ほぼ満席に賑わう中、
    温かく迎えてくれる女将さんが嬉しく、
    空いていた小上がり席に通されて…

    21-4-11 品

    二人して朝抜き、お腹もぺこぺこ。
    「サービスセット」を二人で注文〜。

    21-4-11 そば

    混んでいてもテンポよく、程なく置かれた、
    「親子丼セット」に彼の「カツ丼セット」。

    21-4-11 そばあぷ

    蕎麦は笊にふんわり盛られ、
    やや平打ちぎみの、端正な細切り。

    21-4-11 そばたべ

    ふわりと広がる豊かな香りに、ほのかに甘皮が透け、
    きりっとした腰に喉越しよく、
    噛みしめると香ばしく、じわじわと甘い love.gif

    添えられたもり汁も、出汁に返しのバランスよく、
    まろやかで美味、浸した蕎麦はさらに旨いっ。

    21-4-11 そばゆ

    ぶれなく美味しいお蕎麦に、あっという間に笊は空。
    さらさらとした蕎麦湯を注ぎ、
    雑味なくきれいにのびる汁を堪能し…

    21-4-11 おやこ

    半熟加減に盛られた「親子丼」は、
    鶏肉がごろごろいくつも入り、ふっくら柔らか、
    濃いめの味付けでご飯がススムー buchu-.gif

    21-4-11 かつ

    彼のカツ丼も見るからに美味しそうにとじられ、
    二人でぱくぱく、きれいに完食。
    お腹もいっぱい、大満足。

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    今度きたら、ずっと気になったままの、
    「坦々つけそば」も、食べてみたいな ふわふ~1


    18-11-4 のれん
    石臼挽き 手打ち 蕎麦・会席
     「又(またたつ)達」

    昭島市中神町1167-8
    042-543-8600
    11:00~14:30 / 17:00~20:30
    火曜定休
    P6台



    2021年 1月10日 「けんちんそば」に「鳥南蛮」
    2020年 9月13日 「豚肉ときのこせいろ」に「鶏南蛮」
    2019年11月24日 「半かつ丼セット」に「半親子丼セット」
    2018年11月 4日 粗挽きの蕎麦旨し「豚肉ときのこのせいろ」
    2017年11月26日 蕎麦旨し「玉子丼セット」に「かつ丼セット」
    2012年 9月23日 「きのこ蕎麦」に「鶏南蛮うどん」
    2007年 1月21日 「十割そば」と「力うどん」
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