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    つれづれ蕎麦 
    原宿 「松原庵 欅」 ランチセットで爽やか「おろしそば」
    2021年04月22日 (木) 17:23 | 編集

    ここずっと、「玉笑」の蕎麦が食べたくて…、
    近くで所用の今日、向かったお店には行列がなく、
    やった~っと思ったのもつかの間。

    「本日の蕎麦は売切れました」の貼り紙が naki.gif

    平日のまだ13時ちょっとすぎ。
    もう?、もうないなんて・・・(涙)_M~4

    とはいえ、無いものは無し、束手無策。

    20-10-2 店

    こんな時に有難い、年中無休、中休みなしの、
    「松原庵」まで、てくてくと…。

    原宿 「鎌倉 松原庵 欅」

    すでに2時を回っても、まだまだ賑わう中
    なんとか空いていた、小上がりに通されて…、

    前菜のつく「ランチ」を、
    初夏の陽気にさっぱりと「おろしそば」に決め、
    歩き回ってへとへと、まずは一献 niko.gif

    2021-4-22 さけ

    神奈川愛甲 「昇竜蓬莱」 特別純米

    2021-4-22 さけあて

    口に含んだところで届いた、「前菜盛合わせ」。

    「鎌倉豆腐の醤油豆かけ」に、
    カリっとしてとろり、含め煮した「里芋のから揚げ」、
    山葵で頂く「鴨のたたき」に、
    「ずわい蟹ともずく酢の和え物」の、
    しゃきっとした歯ごたえのもずくは別物の旨さ buchu-.gif

    いつ食べてもきちんと美味しい前菜を、
    すっきりとしたお酒と共に、
    ゆるりと優雅に頂いて…

    2021-4-22 そば

    お声かければ程なく、お蕎麦が到着。

    2021-4-22 おばあぷ

    長方形の蒸篭に盛られた蕎麦は、
    ピシっと角立つ、凛々しい細切り

    2021-4-22 そばたべ

    手繰った先から、はっとする程香り豊か。
    きりっと〆った腰心地よく、喉越し清涼、
    口に広がる、ふっくらと香ばしい味わい love.gif

    2021-4-22 そばたべ2

    添えられたもり汁も、濃いめでまろやか、
    そっと浸した蕎麦は味わいが増し、

    2021-4-22 そばたべ3

    添えられた辛味大根を加えると、
    辛すぎない程よい辛さが爽快、この陽気に絶好~ buchu-.gif

    2021-4-22 そばゆ

    盛りも充分、満足な中、
    さらさらとした蕎麦湯を注ぎ、ゆっくりと頂いて…

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    いつ来てもブレのない「松原庵」。
    それにしても…、「玉笑」リベンジしなくては。。


    18-5-30 看板
    「鎌倉 松原庵 欅」

    渋谷区神宮前1-13-14原宿クエスト4F
    03-3478-7444
    11:30~23:30
    無休
    禁煙

    お店のHP


    2020年10月 2日 「きのこといわい鶏のそば」
    2020年 2月14日 古民家の空気に癒され「辛味おろし」
    2019年 9月27日 極上岩海苔の別格の味わい「海苔せいろ」
    2018年 5月30日 ランチセットに「刻みオクラととろろそば」
    2014年 1月16日 ランチセットで「はまぐりそば」に「鴨煮そば」
    2011年12月 1日 ランチ「前菜セットA」ゴマだれせいろ
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