fc2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    小作 「河邉 」 透明感のある粗挽きに「豚バラ丼」
    2021年06月06日 (日) 17:36 | 編集

    先週買いそびれた真竹に未練が残り、
    今年も一度は食べたいっ、
    開店時間を目指し、再び向かった青梅のJA niko.gif

    21-6-6 たけのこ

    よかった~っ。なんとか残ってた。
    今年も無事ゲットでき、ほっとして…futt.gif

    21-6-6 店

    お昼は、広々とした駐車場を携えた
    久しぶりの「河邉」さん niko.gif

    小作 「手打そば うどん 河邉 」

    昼ちょっと前、すでに半席程埋まる中、
    気持ちよく迎えられた店内は、
    テーブル毎に置かれた感染対策のアクリル板。

    21-6-6 品1

    品書きは写真入りで見やすく豊富。

    21-6-6 品2

    冷たい蕎麦に、温かい蕎麦、セットもあり、
    もちろん、蕎麦もうどんも手打ち niko.gif

    21-6-6 品3

    「冷やし」のメニューも幾つもあり、

    21-6-6 品4

    さらに、楽しいカスタマイズの「トッピング」。

    21-6-6 そば

    あれこれ迷いつつ、久しぶりのお店、
    私は「もりそば」に「野菜のかき揚げ」を付け、
    彼は、「そば豚ばら丼セット」。

    21-6-6 おばあぷ

    秋田県羽後町産「西馬音内そば」。
    石臼挽き自家製紛。

    こんもりと盛られた蕎麦は、
    透けるような透明感に蕎麦のホシが散り、

    21-6-6 そばたべ

    心地のいいきりっとしたコシに、
    ふわっと落ちる喉越し軽やか。
    手繰る毎に、ふんわりと甘みが口に広がる。

    繊細さと素朴な蕎麦の良さがあり、
    いくらでも食べてしまいそう love.gif

    やや甘めでさらりとした汁が
    この蕎麦によく合い、浸した蕎麦が旨い buchu-.gif

    21-6-6 そばてん

    「野菜のかき揚げ」も、さくっさくっ。
    玉葱の甘みが広がり、
    素朴でほっとする美味しいかき揚げ。

    21-6-6 どん

    一方、彼の「豚ばら丼」はボリューム満点。

    21-6-6 どんたべ

    甘辛のタレがかかる豚バラ肉に、
    玉葱が下に盛られ、
    キャベツの浅漬けもきちんと自家製 niko.gif

    21-6-6 そばゆ

    ほんのり濁った蕎麦湯を、最後にゆっくりと頂いて…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    久しぶりの「河邉」さん、
    ご無沙汰してたのを惜しむ程、蕎麦が美味しい。
    気になった鴨汁も頂いてみたいな ふわふ~1



    13-12-29 看板
    「手打そば うどん 河邉 」

    羽村市羽西3-1-11
    042-578-1734
    11:30~15:00,17:00~20:00
    木曜
    20台くらい?



    2013年12月29日 「ミニうな丼セット」に「豚バラ丼ミニうどんセット」
    2012年 3月 4日 「掻き揚げそば」に「肉うどん」揚げ餅トッピング
    関連記事
    スポンサーサイト



    コメント
    この記事へのコメント
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >