FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    成瀬 「もち月」 今が旬「トマト蕎麦」に「とんかつ定食」
    2021年07月24日 (土) 17:33 | 編集

    何だかんだでも、結局開催したオリンピック。

    どこか腑に落ちぬ土曜日の朝。
    起きてくるなり彼が、
    「久ぶりにあのトンカツ食べたいな」との言葉で…onpu.gif

    21-7-24 店

    車を走らせ向かった町田は成瀬、
    コンクリ壁に街灯が建つ、
    アンティークな洋館風、久しぶりの「もち月」さん niko.gif

    町田 「玄蕎麦 もち月」

    オリンピックの交通規制で、回り道回り道で、
    すっかり遅くなった午後13時すぎ。
    運よく中庭を見渡せる席にすんなりと通されて…、

    21-7-24 品

    置かれた品書きを開くまでもなく、
    彼は「とんかつ定食(ロース)」。

    私は、久しぶりだし「せいろ」と迷ったけれど、
    今は夏、夏と言えばトマトの旬、
    「もち月」さんオリジナル、「トマトそば」に決め注文 niko.gif

    待つ間、次々に運ばれていく「とんかつ定食」。
    隣のご夫婦も二人で「とんかつ定食」。
    目黒「とんき」仕込みの「とんかつ」は、
    やっぱり人気なんだなあ、と見ていると…、

    21-7-24 そば

    まず届いたのは、まるでパスタのような、
    真っ赤な汁が注がれた「トマト蕎麦」

    21-7-24 そばあぷ

    果肉をところどころ残したスープに、
    さっと引かれた緑のジェノベーゼ、
    素揚げした茄子に、温玉がトッピングされ、
    小鉢に添えられた、パルメジャーノチーズと、
    蕎麦とは思えない、まるでイタリアン~ hahha.gif

    21-7-24 そばたべ

    とは言え、盛られた蕎麦が美味しい。
    きゅっと〆ったコシ心地よく、喉越し軽やか。
    トマト汁に重なる蕎麦が芳ばしい love.gif

    21-7-24 そばしる

    汁はさらりとしてトマトの味が濃厚に滲み、
    和出汁と合せた深いコクに、
    このまま飲んでいたい程、美味しいスープ buchu-.gif

    21-7-24 そばたべ2

    素揚げされた茄子はとろりと甘く、
    ジェノベーゼの爽やかさが絶妙。

    温玉を崩せばとろりと円やかさが加わり、
    さらにパルメジャーノチーズをかけてと…、
    細かなアイデアが散りばめられた、見事な一杯 futt.gif

    21-7-24 とん

    一方、彼の「とんかつ」は、
    どこかカツレツ風の、「とんき」の「とんかつ」。
    添えられたお新香もきちんと美味しい。

    21-7-24 そばゆ

    「旨かった…」、一粒残さず食べ終えた彼の前で、
    ほどよく濁った蕎麦湯を注ぎ、
    二人満足なお昼ご飯に。

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    トマトと蕎麦って本当によく合うなあ。
    しかも、お蕎麦が又美味しくなっていて、
    今度は、素のお蕎麦を食べに来よう ふわふ~1



    16-5-15 店あぷ
    「玄蕎麦 もち月」

    町田市小川2-3-23
    042-799-7033
    11:30~15:00 / 17:00~20:00
    月曜、第三火曜定休
    禁煙
    P3台



    2016年 5月15日 「とんかつ」とジェノベーゼ香る「トマトそば」
    2006年 5月28日 「せいろそば」「とんかつセット」
    関連記事
    スポンサーサイト



    コメント
    この記事へのコメント
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >